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清酒

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勝山 簾 袋取 純米大吟釀(含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
經過一絲不苟的袋取過程,酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈,香氣醇厚馥鬱,與米香完美平衡。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:兵庫県特A山田錦 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒,使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米,再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛,靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間,一路保持其透明度,並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感,蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..
$8,640 $9,600
品牌: 宮泉銘釀
優雅熟果和堅果香氣,口感具層次感,酒質醇厚具透明感,是一款非常特別的貴釀酒。產品資訊 品牌:宮泉銘釀 產地:日本 福島縣 原料米:五百萬石 精米步合:50% 酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:1.6 酒精:16% 容量:720ml產品特色 顛覆一般對於貴釀酒甜膩的既定印象,是一款能夠讓品飲者感到十分驚艷的酒款。 搭餐方面適合與帶甜辣風味的料理、醬燒類等調味較濃厚的料理一同搭配。 溫和的熟成果實香氣,入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹,酒質芳醇飽滿且具透明感,清新的酸香完美平衡了貴釀酒的甘甜,口感輕盈溫順不易膩味,旨味香醇,尾韻俐落。酒..
$2,000
高千代 高龗 源標 中取 直汲 無濾過生原酒
-10 %
期間限定。口感如果汁般甜美,微碳酸感,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 「高」寓意山峰,「龗」則是日本書紀中掌管水的神。 高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中,全量添加釀造酒精的清爽酒款,釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。 口感如果汁般甜美,蘋果與鳳梨的香氣交融,微碳酸帶來輕盈活力,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦,層次豐富,令人回味無窮。飲用Tips 冰飲(5~15度C)酒造介紹 「高千代酒..
$1,780 $1,980
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊 品牌:石鎚酒造 原料米:愛媛縣產松山三井100% 精米度:70% 酵母:藏附酵母 容量:720 毫升 酒精度數:15% 日本酒度:+10 酸度:1.5產品特色 帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。 創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年..
$1,050
陸奧八仙 PINK 吟釀(火入)
-11 %
如哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散。這種有厚度的味道讓這支清酒不止適合日式料理,和西餐也是相當的匹配。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:麹米 – 華吹雪 55%;掛米 – 驀地 60% 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米步合:60% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 以女性為銷售中心取向所設計的作品,因此刻意選擇以粉紅色來作為酒標意象,同時搭配金箔材質,增添了些許貴氣進入其中,2022 IWC 銀牌、2021全米日本酒歓評会金賞。 這款作品以哈密瓜類香氣為主體,中後段帶些脂粉氣味,果香甜蜜動人,..
$1,400 $1,580
陸奧八仙 URARA
-14 %
季節限定,這是一款會讓你想要舞出身體和靈魂的完美清酒。恰到好處的酸味和甜味,既可以單獨飲用,可以與食物一起享用。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:華吹雪 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精:14% 容量:720ml產品特色 春季限定酒款。酒標描繪著一位邊唱歌邊舞動的人物,象徵這款清酒所傳遞的,是專屬於春天的輕盈旋律與自在節奏。正如酒標的意象,酒造秉持同樣的釀造理念,傾注靈感與熱情,創作出一款令人身心共鳴、忍不住隨之起舞的春日佳釀。 豐沛果香甜潤,洋溢著哈密瓜、完熟白桃、荔枝、洋香瓜一類味道,中後段略以些白色花香..
$1,600 $1,870
濃鬱的橡木香氣,口感醇厚,味道深沉。產品資訊 品牌:林本店株式會社 產地:日本 岐阜縣 原料米:日本晴 精米步合:70% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 在白橡木桶中熟成歷經20年歲月的淬鍊,呈現金黃琥珀色澤散發璀璨光輝,深邃複雜的木桶香中帶有一絲辛香料味,口感極致豐厚芳醇,綿長餘韻繚繞不絕。獲獎紀錄 2022 KURA MASTER 古酒部門 金賞 2022 IWC古酒部門 銅賞 2022 MILANO SAKE CHALLENGE 特別部門 Gold winners飲用Tips 可搭配巧克力橙片、黃芥末醬煮茄子、異國風料理、..
$2,950
果香濃郁,這款酒易於享用,不僅適合女性,也適合初次品嚐清酒的人。產品資訊 品牌:龜之井酒造 產地:日本 山形縣 原料:美山錦 日本酒度:1 酸度:1.3 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:300ml產品特色 在精米步合上面堅持採用全量吟釀酒規格(平均47.8%)並以協會10號酵母來作為主要素材,是一款同時具有圓潤酒質與柔軟口感的實力派銘柄。 開栓之後可以感受到作品以些淡瓜果類香氣為基底,中後段帶著些蘋果香氣,酒體表現溫潤而宜人。酒造介紹 龜之井酒造位於日本山形縣,早在 1875 年創業起,以穩定且頂尖的品質成功俘虜山形縣一帶市民的心,..
$980
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 充分發揮雄町特有的豐盈感,濃郁果香四溢,輕含在口中則有著如糖蜜般的甜潤交織醇郁米旨味,逐漸地膨脹擴散,而適度的酸味拉回平衡,尾韻帶些隱約低調的苦感,味道較為柔和,亦可期待熟成後之酒質,從冰飲到40度左右的溫燗皆能輕鬆應對。飲用Tips 冰飲~加熱到40度C享用。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於20..
$2,500
紀土 大吟釀
-10 %
品牌: 平和酒造
舒適的中口口感,蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,酒造得獎力作,日料店聚餐首選。產品資訊 品牌:平和酒造 產地:日本 和歌山縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:35% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造,將酒米精米步合奢華降至35%,細緻優雅的經典大吟釀規格,不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作,更是超高規格平實價格的一時之選! 以瓜果香調為主體,混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,在開瓶瞬間沁溢而出,入口後滿是清爽瓜果氣味,中後段飄散些微甜潤氣味,..
$1,700 $1,880
不動 初戀 FirstLove 純米 生霞酒
-6 %
使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調,讓人聯想到草莓,口感清爽獨特,酒精度低,非常易飲。產品資訊 品牌:鍋店株式會社 產地:日本 千葉縣 原料米:國產米 日本酒度:-42 酸度:3.3 精米步合:70% 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調,宛如草莓般的色澤與香氣,入口時甜酸交織的怡人風味在舌尖綻放,低酒精度則提升了順暢易飲的口感,可愛又討喜的滋味彷彿初戀季節般使人怦然心動。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 元祿2年(西元1689年),鍋店株式會社在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 ..
$1,100 $1,175
日常飲用的完美酒品!產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:麹米/諏訪市契約栽培美山錦60%精米,掛米/長野県産米70%精米 酒精度數:16% 容量:720ml產品特色 ※ 香氣:小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角 ※ 口感:入口酸甜,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是水潤輕盈的清酒,入口酸度延續到尾,中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感,尾韻短,是一瓶適合持續飲用的酒款 冰飲清爽,辛口感微,甜味會在舌尖蔓延開來。 溫熱飲用辛口感強烈,辛口甘醇旨味豐厚,將純米酒風味完全展現,適合日常飲用。飲用TIPS 冷..
$1,500
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