清酒

中取瓶裝，含在口中，會感受到清新而鮮烈的酸味和爽口的甜味，仿佛咬下新鮮的水梨一般，新鮮而多汁！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：-4 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。A Type呈現洋梨的香氣，帶有檸檬與蜂蜜般的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於..

甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒，庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦、夢一献 日本酒度：±0 酸度：1.7 使用酵母：自社培養 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期，雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..

入口酸甜感豐富，酒體水潤、酒質透明乾淨、平穩順暢。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：酒未來 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣：萊姆、柑橘皮、乳酸、楓糖漿、紅莓 口感：入口酸甜感豐富，酒體水潤、酒質透明、平穩順暢。 中段後微微DRY感與微苦感呈現平衡，輕柔的米旨味在口腔散開。飲用Tips 適合搭配熱炒、雞湯拉麵。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家..

果香茂盛，卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 精心釀製的酒款，高級的香氣和米味美妙融合，酒質飽滿果香味濃郁！口感豐富的食中酒。獲獎紀錄 ★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）入圍 ★ 2023 International WINE Challenge（I..

柔和、清新的香味。它具有令人愉悅的柔和香味，雜質很少可以直接享用。吞嚥之後會有淡淡的苦味，帶來清爽的口感。產品資訊 品牌：山和酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 Pulito 為義大利語，漂亮、澄清、高雅紳士的意思。山和風格的清爽香氣、高雅的味道。 岡山縣山田錦搭配宮城酵母，採低溫熟成，細心沉穩釀造而成。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 山和酒造自1896年創業以來，以“和國”的酒造而廣為人知。這個品牌是公司的主要產品，從普通清酒到..

手取川最頂級限定品。最迷人的蘋果、哈密瓜香氣，絲綢般的口感，享用高級日料就該搭配它～產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用兵庫縣三木地區的特A級山田錦，採取奢侈的吊袋法，僅蒐集第一波滴落的酒液到玻璃製的酒瓶裡，因此叫做「斗瓶取 荒走」。在零下-5度的恆溫儲藏室存放完整兩年。而後採取「瓶火入」的方式讓酒質更加穩定後出品。絲絹一樣柔滑通透的質地、頂尖日本酒的蘋果、哈密瓜的香氣。獲獎紀錄2021 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appr..

除了醇厚優雅的味道之外，還可以享受純米大吟釀清酒所特有的柔滑口感。產品資訊 品牌：千年一酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：備前雄町 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以幻之米「備前雄町」和《古事記》下卷所記載古井中湧出的清水所共同釀製的純米大吟釀。芳醇優雅。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於1875年2月至今已有140餘年(即將邁入150年)的歷史，千年一酒造是在兵庫縣淡路島上唯二的酒造之一。 雖然曾經遭受到阪神大地震的重大打擊，但歷經酒造的重建後，至今秉持著使用著具..

袋取酒，清新口感產品資訊 品牌：奧飛驒酒造容量：720ml產品特色 清新爽口，辛甘均衡口感，尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。加冰飲用更感清爽～飲用Tips 適合料理：和食、中華料理建議温度：冷酒～温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量，也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更..

雅山流以航空為題材的少量限定品，輕柔吟釀香氣，微碳酸新鮮口感。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產酒造好適米 100% 精米度：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 因為疫情關係，新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。 此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是..

傳統技法製成！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：1.8L產品特色 BY15全国新酒鑑評会で受賞。 BY24年名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒部 優等賞受賞。 傳統技法山廢釀製而成，乾爽的酒。活用了軟水的富士山系伏流水的特徴，餘韻安定輕快口感。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞 ★ 2024 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞酒造介紹 ..

果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊 品牌：六花酒造 產地：日本 青森縣 原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い） 日本酒度：-1 酸度：1.3〜1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips 冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹 立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..

像芋頭或紅豆牛奶的鮮甜、乳酸感，清爽滑順，果香濃郁，帶有紅色水果的香氣，去日本也難買到。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：紫小町、五百萬石 精米步合：70% 酒精濃度：14~15% 容量：720ml產品特色 以古代米 (赤米／紫米) 所釀製的伊根滿開にごり，呈現出紫紅(褐)色的光彩，令人聯想是芋頭牛奶或是紅豆牛奶的感覺 。保有米糕、貴腐葡萄的香氣，酸甜口感外，更多了一份乳酸感 (簡直就像是芋頭色的可爾必思) 。加熱後的酸甜感更加活潑、酒體更加溫潤。飲用Tips 冰飲或加熱飲用。可搭配香草和檸檬風味菜餚，壽司、辛辣食物皆可。打開瓶..