清酒
品牌: 光榮菊酒造
散發麝香葡萄、白桃般香氣,酸度清晰,帶有新鮮氣泡感,餘韻清爽苦酸,有葡萄柚的味道。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:富山縣產雄山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪,彷彿細雪飄落,香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾,柔順的口感中帶有新鮮氣泡感,替甘醇風味增添暢快,中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香,一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味,反而不易覺得膩口,層次感豐富。飲用Tips
適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭!
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$1,850
品牌: 大七酒造
荷蘭王室晚宴指定用酒。箕輪門是酒廠利用超扁平研磨技術釀造出的首款作品。其技術能夠徹底將酒造米上的雜質磨掉,讓清酒帶有更清爽順滑口感。帶有清幽和細緻的米香,口感油滑圓潤。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
大七酒造最經典的作品,連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績,入選成為殿堂級作品。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名,展現出大七獨特風采,也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品,雖然是款入門級別作品,然而實力卻是極端驚人!
熟..
$7,140
品牌: 三千櫻酒造
口感清爽,讓人難以相信這是普通的日本酒。香氣華麗卻不濃烈,可以品嚐到米的柔和口感和適度的香氣。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:七星
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以前的「R (アール)」和「地酒」,雖然商品名已更改,但兩者作為日常酒的親和力並未改變,有著極高性價比,也非常適合熱燗飲用。
香氣:散發出瓜果和水梨的清新香氣。
口感:風味緊緻豐盈,適合多種飲用方式。飲用Tips
日式鍋物::如壽喜燒、涮涮鍋等,清酒的豐富風味能提升鍋物的鮮美度。
蔬菜天婦羅:清酒的清新口感與天婦羅的酥脆相得益彰。
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$1,170 $1,470
品牌: 高千代酒造
季節限定款,令人驚豔的新酒,與眾不同的清爽口風味,具有初榨新酒特有的滿滿新鮮蘋果香。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:こしいぶき、美山錦
精米步合:65%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冬季限定生原酒,口感偏向清爽辛口的風格。具有新釀酒特有的新鮮風味,香氣則較為溫和,非常適合搭配餐點。尤其推薦與冬季熱騰騰的火鍋料理或使用冬季當令海鮮的料理搭配,滋味更加出色。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。
1871..
$1,680
品牌: 油長酒造
一開瓶新鮮哈密瓜、蘋果香氣,入口舌間就能感覺甜味和現榨感,保持飽滿香韻的愛山優雅特性!產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:愛山
精米步合:80%
酒精含量:17%
容量:720ml產品特色
風之森807高精白系列作品。此款作品使用幻之酒米「愛山」,將酒米做精米度80%的處理,完整地保留愛山酒米的特性。以哈密瓜香氣為主體,交雜著點西瓜、蘋果香味,略帶生澀感,入口保持碳酸口感,呈現細柔甜美、飽滿香韻的愛山優雅特性。乾淨的收尾令人著迷。飲用Tips
適合冷飲,建議搭配壽司、生魚片、串燒等料理。酒造介紹
醸造風之森的「油長酒造..
$1,650 $1,800
品牌: 豊後銘釀
清晰的米香與柔順口感,讓搭餐變得輕鬆,餐食與酒完美合拍。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本
原料米:未公開
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
純米酒等級的經典款,酒體偏濃厚,穀物味明顯,辛口感適合偏重口味餐點。
將近百年的老酒造,秉持著職人精神,堅持傳統工藝與品質,讓這款入門的純米酒帶您進入真正的日本清酒世界。酒造介紹
1910年,豊後銘釀誕生於大分縣的土地上。大分縣位於日本九州的東北部,「日本第一溫泉縣大分」是該地核心的觀光宣傳口號。大分縣現有約 40 家酒造,口味大多走的是淡麗甘口的風格。
豊後銘釀的產品專注..
$1,180 $1,380
品牌: 相原酒造
這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒!清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀紅葉
日本酒度:-5
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒造銷售近50年品項,通常只提供廣島當地販售。
每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造,呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香,濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具,適合單飲或搭配肉類料理,為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips
冰飲~熱酒 (50-55度C)。酒造介紹
雨後之月:..
$1,580
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 平孝酒造
適合與壽司搭配的酒品。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:宮城県産蔵の華
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助,就如同其名,彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。
平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「..
$2,100
品牌: 冨田酒造
體驗生酛獨特的酸度,微辛口、微濃厚,這就是隨時間變成的琥珀光澤美味。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產 玉榮
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
/ 琥刻系列 - 為了挑戰時間所創造出的品味 /
清晰、強烈的礦物香氣佔主道地位,微妙的焦糖和堅果的細微差別賦予它均衡的特性。口感細膩滑順,輕柔而紮實的旨味將整體統一整合,尾韻悠長而複雜。飲用Tips
10~45度C。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵..
$2,400
品牌: 日の丸醸造
多層次口感辛口酒,香氣溫和,低溫陳釀,口感圓潤平靜,酸度表現也恰到好處。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:龜之尾
日本酒度:+0.0
酸度:1.7
氨基酸:1.3
酵母:K9
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
酒造低溫熟成,充分帶出酒體的圓潤感與酒米的優雅酸度。入口時清新澄澈,中後段米香氣飽滿,兼具秋田流生酛的清爽乳酸感,濃醇的酒體與淡雅的香氣交錯。飲用Tips
冰飲~溫飲。酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫..
$1,780











