純米大吟釀
品牌: 渡邊酒造店
合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔,優雅又輕快的口感,W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-1.5
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後,花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖,並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道,在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。
W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸,無濾過生原酒。在日本當..
$1,600 $2,000
品牌: 天領盃酒造
以「清麗輕盈、溫和的酒」為概念釀造而成,與UA首度合作,具有雅樂時代的特點,但也有一種不是雅樂時代典型的表情,使其成為合作獨有的味道。產品資訊
品牌:天領盃酒造
產地:日本新潟縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精:13%
容量:720ml產品特色
來自新潟佐渡,人氣銘柄「雅楽代」× 日本時尚品牌 UNITED ARROWS 聯名限定款!
以「朱鷺羽色」為靈感,酒如其名——粉柔色調 x 輕盈清爽 × 俐落後味!馥郁花香、白葡萄與些許草本氣息~
入口明亮,帶有柔和甜感與清爽酸度,後段俐落收尾!彷彿在春日午後,微風中感受朱鷺..
$2,630
品牌: 今西酒造
極稀有產品入荷,年產290支。芬芳的吟釀香,散發幽幽白桃香氣,口感溜滑如絲,輕盈果甜及旨味。最高等級酒款!產品資訊
品牌:今西酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良產 山田錦
精米度:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」
以「品飲三輪」做為理念,全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米,僅35%精米步合,在低溫長期發酵的過程中細心的釀造,並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液,高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..
$14,000 $14,000
品牌: 渡邊酒造店
質地光滑,味道濃郁香甜。多汁的香氣和味道讓人想起成熟的熱帶水果和蜂蜜。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:兵庫県産「山田錦」
酵母:M310 酵母
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
豐富擴散的濃郁甜味,深厚的美味令人無法抵擋!
散發著華麗的果香,口感極其順滑,接著展開的是濃郁質地的美味與甜味。如同蜜一般的立體質感擴散開來,帶來非常豐富的飲用體驗、芳醇濃郁的口感,吞嚥後留有精緻甜味的輕柔餘韻。
W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟..
$1,600 $2,000
品牌: 福田酒造
溫柔的延續~花果香氣,並與米旨鮮味構成巧妙平衡。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
日本最西端酒藏的最高傑作,以契作栽培米與軟水釀製,擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 純米大吟釀部門 銅賞
2017年 福岡国税局新酒鑑評会 金賞
全国新酒鑑評会金賞飲用Tips
建議冷飲,適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!
福田酒造創..
$2,300~$4,700
品牌: 協和酒造
花酵母的香氛氣質,加上高雅酸甜口感,喜歡細膩口味的酒友務必試試!產品資訊
品牌:協和酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣山田錦100%
酵母:Sakurahime Type-1
酸度:1.9
日本酒度:-4
精米度: 50%
酒精度:16%
容量:720ml產品特色
以香甜口感受歡迎的初雪盃,今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀,粉紅系甜感香氣,入口是類似金平糖高雅,隨之而來的則是細膩的酸度。
回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香,是一款給人明亮印象的淸酒,絕對不可錯過。【酒造介紹】
協和釀酒起源於砥部釀酒..
$2,500
品牌: 大嶺酒造
麝香葡萄和蘋果的香氣。產品資訊
品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
精米度:50%
容量:720 毫升
酒精度數:14.5%產品特色
透明酒瓶!全新精米步合!本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,精米步合升級50%,大吟釀的等級~入口有麝香葡萄和蘋果的香氣!
適合配搭刺身、壽司、白身魚 等比較淡味的食物。酒造介紹
在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。
充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Oh..
$2,650
品牌: 富士酒造
金箔特盛!一年只釀造一次的純米大吟釀酒,送禮大器,聚會聚人氣。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:八反錦
日本酒度:-3
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度: 16.8%
容量:720ml產品特色
一年只釀造一次的純米大吟釀酒,超罕有地加入大量金箔釀造,金光燦燦、極盡奢華,送禮非常合適!
今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料,以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅,因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣,口感滑順,「八反錦」的米旨味芬芳香醇,餘韻悠長。飲用Tips
餘了適合冷飲單飲,亦十分適合..
$5,030
品牌: 丸石釀造
這款酒帶有甜美且具有異國情調的風味,並擁有奶油般濃郁的質感,為口感增添層次與深度。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:愛山
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蜜瓜、芭樂心、蜜蘋果、甜米糕、蒸熟米飯、蜂蜜、青草汁液。
口感:入口甘甜帶酸,酒體俐落爽朗,尾韻旨味、苦澀感豐富。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口甘甜風味與果酸酸澀形成完美平衡,尾韻收尾乾淨俐落,是一支獨飲與搭餐都適合的酒。飲用Tips
搭配板前料理、鹽水雞。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市..
$2,400
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米度:47%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips
冷飲。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2018 SAKE COMPE..
$1,950
品牌: 藤岡酒造
味道清新而清澈,絲滑透明的口感。產品資訊
品牌:藤岡酒造
產地:日本 京都市
原料米:京都大原産キヌヒカリ(京都限定食用米 絹光)
日本酒度:-2
酵母:宮城酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名,甘度薄輕透亮,酒體纖細卻不薄弱,彷彿於口中重現絲綢柔順質地。
「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹
藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎..
$3,740 $4,160
品牌: 十八盛酒造
新鮮現摘的南國水果般的香甜氣味輕柔地綻放,感受著唯有直汲才有微微新鮮氣泡,乾淨且易飲。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:岡山県赤磐赤坂産 朝日
日本酒度:±0
酸度:1.8
酵母:協会1801号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
請享受這款大吟釀清酒優雅的醇厚口感和果香。使用日本最有名的水稻種植地區之一赤磐市的朝日米。在低溫下釀造,它具有圓潤的口感和宜人的香味,豐富的鳳梨和西洋梨風味,清爽而不甜膩。飲用Tips
常溫 / 冰飲。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。..
$1,600 $2,000