純米吟釀

產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：720ml產品特色 新鮮清涼感，蘋果上香，輕微果酸，輕微辛口，口感非常均衡。飲用Tips 建議5~12℃飲用。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘..

酒米之母：雄町產品資訊 品牌：曙酒造合資會社容量：720ml產品特色 ※ 中取系列第四彈！※ 使用號稱酒米之母的雄町，而且是最高等級的赤磐雄町。蘋果、香蕉、哈密瓜、麻糬香氣，口感紮實，尾韻綿長，帶有微微的氣泡感。飲用Tips 適合冰飲酒造介紹 這家釀酒廠成立於1904年（明治37年），位於日本酒產地福島縣會津坂下町。 自創立以來，酒廠的歷任負責人均為女性。現任第六代負責人是百年來第一位男性負責人。釀酒廠的平均年齡為27歲，由一支年輕的團隊組成。 酒廠始終保持完全冷藏狀態，釀酒時間為8月中旬至6月底。 90%的釀酒米產自釀酒廠週邊6公里範圍內。..

夏季限定！無濾過的清涼風味！享用宛如青蘋果般的吟釀香與泠冽風味。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：兵庫山田錦 酒精度：15% 精米步合：50％ 日本酒度：±0 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 匯集夏酒精神與精華的必飲款。 兵庫縣產特A山田錦，上香有如麝香葡萄氣味，入喉明顯清涼感，辛甘均衡口感，尾韻切口乾淨。喝不膩酒款。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥..

百份百使用符合釀造米酒中最高等級稻米！產品資訊 品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣 原料：國產米 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 Amabie（ アマビエ）是日本一種傳說中的海中生物，每當他出現時～就會為農作物帶來豐收！而出現疫病時，如果將他的畫像給病人看，病人則會不藥而癒～ 有鑑於此，來自宮城縣的勝山酒造，就推出這使用『Amabie』作為酒標的限定品，專程帶到宮城縣有名的二柱神社參拜，希望在疫情下能讓更多人痊癒。 宮城縣境內唯一僅存的御用酒造，最特別之處在於其米並非酒造好適米，使用當地嚴選酒米(百份..

酒體厚實飽滿，濃郁甘口，具有適度的熟成感。※ 此為低溫熟成版本，口感更柔順。裝瓶日：2020/10產品資訊 品牌：尾畑酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石、越熄吹 日本酒度：+0.5 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精度數：16.5% 容量：720ml產品特色 帶有香蕉、桃子般的香氣與甜味，略帶點酸度，酒體充滿飽和風味，清爽、香氣華麗兼具的酒款。 秋季限定清酒「月明かりの下で」以岩久的水稻梯田為背景，飲用後，在陽光或熒光燈下曬一會兒，酒標的月亮上會浮現兔子的身影！有趣又可愛，喝完酒記得把瓶身留下來找找月兔喔～酒造介紹..

夏季就是要微氣泡感！輕快、清爽口感，與祭典名物一起歡慶盛夏。產品資訊 品牌：出羽鶴酒造 產地：日本 秋田縣 使用米：粒揃 TSUBUZOROI 精米歩合：60％ 日本酒度：+2 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 出羽鶴 粒揃 TSUBUZOROI 純米吟醸，使用秋田新開發的食用米新品種粒揃，在地乾淨優質水源，並由出羽鶴酒造把秋田所有的特色祭典、名物，都仔細描繪在酒標上。將壓榨的酒液直接裝瓶後再經殺菌，保持著原本裝瓶的酒風味，亦可品飲到新米種つぶぞろい所帶來的酯味及輕快的香氣。還可以享受輕微的氣泡和適度的熟成感。細緻的味道，清爽的回味還有平滑的口感，清楚..

數量限定！酒造第一次使用紅色酒瓶！為奧州市大谷翔平應援酒之作。產品資訊 品牌：岩手銘釀 產地：日本 岩手縣 使用米：國產米 吟ぎんが 精米歩合：50% 日本酒度：-2.0 酸度：未公開 酒精濃度：14％ 容量：720ml產品特色 這是奧州市出身的大谷翔平選手作為應援酒企劃的酒。清爽淡麗、清雅，易飲酒款。帶有淡淡的果香和舌尖的甜味，表現細膩柔和。獲獎紀錄 美國葡萄酒國際博覽會清酒類別的最高 雙金獎獎項飲用Tips 冰飲補充 大谷翔平為2012年選秀中火腿隊第一指名。2013-2017年在火腿隊擔任投手和外野手。大谷翔平於2016年投..

口感柔順，優雅果香，適合冷飲到常溫不同溫層，搭配餐點更能突顯酒體美味。產品資訊 品牌：東光酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山形縣四家「百年酒造」合作推出，「山川光男」2022年秋季限定酒～ 今年由釀造話題銘柄「東光」的「小嶋総本店」主理，酒體滑順柔軟以古今有關清酒的俳句作為酒標設計藍本，刻劃出每位釀酒師的夢想。 今年「山川光男」先生的俳句之旅來到第三彈，酒標上寫上「松尾芭蕉」的俳句「秋深き　隣は何を　飲む人ぞ」，刻劃出埋藏在每位釀酒師心中的好奇和期望。..

赴日復育在台絕跡的蓬萊米品種「台中六十五」！敬請品味台籍釀酒師的「台味風土」。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 酵母：島根縣酵母 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：52% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「台中六十五」是由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清酒，並以此米種的名字作為酒品的命名，這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品，近年在國際清酒品鑑大賽展露風采，屢屢在國際上獲得大獎！ 釀酒的第一關：選擇釀酒用的米，光是找米，陳韋仁就花了非常多的心思。因為他最後選中的米是絕..

到貨即完售絕版品！可以輕鬆喝的薰酒～品嚐不同溫層的獨特魅力！產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 原料米：酒造好適米 日本酒度：-8 酸度：2.8 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 冬天是酒造真正開始的季節。 這次以像新酒般鮮美和適合搭配溫暖的火鍋為主題進行釀造，使用秋田酵母NO.15，是一種溫和、不浮華，但香氣清淡優雅，具有新酒典型的味道。彷彿被遺棄在山間的尖銳酸味的同時，柔和的甜味緩緩蔓延開來，酸甜平衡感很好。此品項雖然是生酒也推薦加熱感受不同風味。飲用Tips 冰飲～溫熱飲。酒造介紹 嚴..

一年一產，宮城縣最強季節品！松木及白桃香氣，清新感、細膩的銳角，終極佐餐酒。◆ 預計2026年新貨到產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：雄町 日本酒度：+4 酸度：1.4 氨基酸：1.0 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延，美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻，帶有伯樂星典型的銳利感，口感柔和醇厚，是食客酒友追求的終極佐餐酒。 雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒，但卻是清雅的佐餐清酒，一點也不覺得厚重。獲獎紀錄 ・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 ..

生產過程耗時費工，是可以隨時飲用的清酒，小批量生產請把握！產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：オオセト 酵母：酵母無添加 精米步合：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 在清酒不斷進化的現今，川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」：Natural(自然)，Original(原點)，Refine(淬鍊)，Aeonian(永續)，取其四單詞的首文字組成。 以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。 NORA-K(麴)為水酛的製法之一，與生米版相異之處在於使用的麴種為白麴。 整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口明顯酸度及碳酸..