梅酒
品牌: 株式会社豊島屋
完熟梅的香氣濃郁。並以絲綢仔細過濾,奢華口感。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料:國産南高梅、純米酒、醸造アルコール、冰糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以自家純米酒為基底,大量添加完熟南高梅,隨著時間的推移慢慢成熟,並以岡谷市特產絲綢過濾,絲滑又奢華的酒款。飲用Tips
適合加冰、加蘇打、純飲也很適合。酒造介紹
『長野県』ながのけん位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍大致相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信州或是信越。縣內有許多海拔高於兩..
$1,800 $2,100
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!國產品質喝得到。產品資訊
酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義
原料:水、糖、梅子汁、柚子濃縮汁 (使用日本柚子原汁)
酒精濃度:15%
容量:700ml
※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色
「柚子梅酒」使用嘉義在地鳳梨基礎蒸餾酒,結合鮮果採收台南春梅,釀製一年後,最後與柚子酒結合,調製而成。
特選台灣青梅加上新鮮柚子原汁釀製而成,天然清新的柚子香氣揉合梅果的甘甜濃郁,酸甜平衡,讓人意猶未盡。
榮獲食品界米其林評審青睞,您也來試試!得獎紀錄
台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的國產梅酒。..
$580 $580
品牌: 吉久保酒造
獲得全國梅酒品評會最高榮譽金賞!產品資訊
品牌:吉久保酒造產地:日本 茨城縣
原料:清酒,李子,冰糖,山葵糖
酒精濃度:11%
容量:720ml / 1800ml產品特色
※ 香氣:糖漬紅櫻桃、瓜微熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖。
※ 口感:酒體輕盈清澈,入口前段清淡的甜味及青梅酸,中段開始有類似柑橘的酸及花蜜甜味接著俐落的結束,尾韻有類似冰糖的回甘感覺,整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調性。酒造介紹
位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀..
$1,660~$3,300
品牌: 信州銘釀
十分清爽、甜度低。品嚐的是青梅酸度與古酒帶有的獨有風味。產品資訊
品牌:信州銘釀
產地:日本 長野縣
原料:清酒(信州銘釀 明峰 喜久盛原酒)、野縣產白加賀梅、葡萄糖、蜂蜜
容量:720ml
酒精濃度:14%產品特色
輕盈的辛口清酒作為基酒,口感優雅、爽口。使用精心挑選的白加賀梅,酸度明顯,喝不膩。
另外,所使用的糖是「葡萄糖」,因此不會干擾酒體口感的清淡度,不那麼甜膩,清爽易飲。飲用Tips
冰飲或加氣泡水勾兌。和田峠週邊地區曾經是中山道的一個困難點,被認為是日本黑灰的主要產地之一。大約80萬至140萬年前,這個山脈系統經歷了多次噴發,..
$920
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: 神戶蒸餾所
白蘭地的果實風味加上南高梅的酸甜滋味,喜愛甜感梅酒的酒友不要錯過。產品資訊
品牌:神戶蒸餾所
產地:日本 兵庫縣
原料:梅酒(國產)、白蘭地、糖漿、檸檬酸
酒精濃度:15%
容量:500ml產品特色
來自神戶蒸餾所的精心之作。
將產自神戶的葡萄所釀造的白蘭地、與紀州的南高梅梅酒均勻調和。同時擁有白蘭地的酸甜果實風味與梅酒的溫和甜味。飲用Tips
加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹
神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年,建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器,旨在使用神戶特產,結合歷史悠久的蒸餾技術釀..
$1,080 $1,100
品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊
品牌:中村酒造
產地:日本 石川縣
原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒
酸度:14.5
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。
風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips
推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹
自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。
前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$1,380
品牌: 天吹酒造
大好評、產量少!帶有琴酒基因的梅酒!歐洲訂製款酒品現在也買得到。產品資訊
品牌:天吹酒造
產地:日本 佐賀縣
原料: 梅子、柑橘花、蠟梅花、 生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒、柴魚
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
使用來自大山町河津農園的高級完熟梅,以及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造,在日本全國梅酒品評大會橫空出世,創下大會史上最高分的90分榮獲金賞!
此酒有著梅酒少見的獨特花草芬芳!擁有蜜柑皮的香味,微酸。入口延續蜜柑甜味,柑橘及梅子的酸度明顯,接下來散發肉桂、花草的植物芳香,生薑在背景點綴,很是清爽。
層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,您..
$1,350