梅酒

一年僅此一次！產品資訊 品牌：大木代吉本店 產地：日本 福島縣 酒精濃度：9% 容量：500ml / 1800ml產品特色 這款以無農藥、無化學肥料栽培的產地青梅，浸泡於自然鄉純米酒之中，將梅子的優雅香氣與自然酸甜完美釋放。 使用一般梅酒近2倍量的青梅，香氣如熟成枇杷般細緻高雅，酸味清脆俐落，甜度則隨酸感堆疊而至，餘韻清爽甘甜、梅香撲鼻。 是一款平衡感極佳的本格梅酒。飲用Tips 特別適合搭配麻辣火鍋、椒麻雞、麻婆豆腐等辛香料理，以梅子的清香與酸甜收尾，為味蕾帶來驚喜的完美解構酒造介紹 慶応元年（1865年）創業。超過150年歷史的酒藏..

自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅，並進行低溫陳釀，使梅的風味悠久地顯現出來，將青梅最美好的一面呈現給大家。產品資訊 品牌：大木代吉本店 產地：日本 福島縣 原料：清酒、梅、甜菜糖 酒精濃度：8% 容量：1800ml產品特色 梅的栽種使用了共生種植法，種植了櫻草、紫羅蘭和三葉草，並且使用無農藥和無化學肥料種植的青梅。自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅，並進行低溫陳釀，使梅的風味悠久地顯現出來。浸泡在自然鄉的純米酒裏頭，將青梅最美好的一面呈現給大家，清爽的酸味以及使用比一般梅酒接近於2倍的梅子，讓梅子的優雅香氣與甜美感更加明顯。香氣猶如上等枇杷，入口後，清脆的酸度隨之爆發口中..

以細碎的南高梅果肉製成，帶有水果香氣和濃郁風味，就像在吃甜點一樣。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：梅子（國產）、本格燒酎、二氧化碳 酒精濃度：8% 容量：375ml產品特色 以芋燒酌為基底的五代梅酒，添加碳酸與南高梅新鮮果肉，打造出一款如果實酒般香氣與濃醇口感的薩摩氣泡梅酒！ 口感帶微微黏稠、水果與發泡微碳酸，令人有在品嚐甜點的氛圍，迄今為止不曾有的全新風味！為了發揮酒的最大特色，建議冰鎮後以葡萄酒杯直接飲用，或以威士忌杯添加冰塊後享用。獲獎紀錄世界食品品質評鑑大會 金獎 2017年及2019年全國梅酒大賽 銀獎 ..

濃郁滋味，尾韻持久。產品資訊 品牌：松井酒造容量：700ml酒精濃度：14%原料：梅酒、白蘭地產品特色 使用松井白蘭地並添加日本頂級國產梅，釀製出具有甜美奢華香氣的梅酒。此外，使用大山山脈天然水，使酒體甘甜清爽，口感醇厚，風味濃郁的一款佳品。 濃郁持久的餘味為您帶來愉悅。【獲獎紀錄】 2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 銀牌【酒造介紹】 松井酒造在日本已有超過百年歷史,，為日本世紀品牌，近年日本威士忌除『響』之外，松井酒造出品的倉吉威士忌，在香港及台灣已成炒賣品。 松井酒造是鳥取縣歷史最悠久的註冊公司。其前身小川酒造是一個古老的家..

以自家清酒為基底，並使用果香豐富的南高梅釀製，鮮美甘甜，清爽酸香，大瓶的才夠喝！產品資訊 品牌：立山酒造 產地：日本 富山縣 酒精濃度：11% 容量：1800ml產品特色 使用大量紀州產的南高梅，經過細心浸泡於本釀造清酒中。由於以本來具有鮮美風味的日本酒為基底，糖類用量得以減少，釀造出非常清爽且口感輕盈柔和的梅酒。 淡淡的金黃色澤與優雅的梅香，融合了日本酒的鮮味與微甜，以及清新爽口的梅酸味，協調融合，帶來喉韻清爽且平衡良好的美味享受。酒造介紹 創業於1830年，富山縣最具規模的立山酒造，以日本三大名山為名，將經過白山花崗岩過濾的庄川水系伏流水、特選..

以京都特產八橋為形象而釀製的肉桂味梅酒。具有梅酒的酸甜味道和肉桂的香味，平衡度極佳！產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：米焼酎、梅、糖類、日本酒、肉桂 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「八橋」是京都傳統的和式點心之一，其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅，將米粉、砂糖以及肉桂粉等，調勻蒸煮之後再烤成曲狀的煎餅。 此款梅酒以「八橋」為靈感，添加了濃郁的肉桂，梅酒的甜酸口感和有放鬆效果的肉桂香氣，不僅適合單獨飲用，還可以搭配各種料理，為餐桌增添一抹風味。無論是單純品酒或是搭配美食享用，北川本家的京都八橋梅酒都可以讓您感受到京都深厚的文化底蘊與美食之美..

京都宇治碧翠園特等綠茶使用，具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款！ 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露，利用獨家手法抽出澀味，保留玉露獨特的圓潤的口感，金黃酒色、酸味輕淺，梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合，米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配：沙拉，海鮮，漬..

產品資訊 品牌：江井ケ嶋酒造酒精濃度：12%原料：紅酒、梅酒原酒、砂糖容量：500毫升產品特色 用100%日本國產青梅所釀造的梅酒原酒，加上「江井ヶ嶋酒造」在自家山梨縣 Charmant 葡萄園手工釀製之紅酒，調和成完美的比例。有別於一般梅酒的甜膩，喝起來清爽並帶點青梅之微酸香氣，口感層次豐富，讓人忍不住一杯接著一杯。..

使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底，口感清爽、平衡。產品資訊 品牌：中村酒造 產地：日本 石川縣 原料：梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度：14.5 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底，並以較為熟成的梅子釀製而成，造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽，是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊，或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來，中村酒造在金澤土地上，堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣，遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊，精通日本文化與..

以琴酒為基酒，入口可以感受到強烈的柑橘類香氣，不過甜膩，飽滿口感與香氣。 預計2026年3月到貨。 產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：琴酒（和歌山縣生產）、梅子（和歌山縣生產）、砂糖 酒精濃度：20% 容量：500ml產品特色 此酒為全新開發的新酒系，目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起，2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配，小心一杯接一杯一下子就喝..

酸甜爽口滋味，清酒與血橙的相遇造就新梅酒風味！產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：義大利血橙、花酵母、青梅 容量：720ml 酒精濃度：9%產品特色 “阿波羅”是希臘神話中的太陽神，是奧林匹斯山的主神宙斯和最溫柔的女神勒託的兒子。天吹酒造這次結合東西方精髓：清酒與血橙，製成獨一無二的梅酒，故以“阿波羅”神的名字命名。 在燦爛的陽光下成熟的義大利血橙，讓人聯想到義大利熱情風味。鮮紅色的秘密在於一種叫做“花青素”的天然色素。它是一種多酚（抗氧化劑），也被是紅酒的光滑成分。 以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙，酒色紅豔逼人，酸甜味豐富香醇，口感濃郁，請..

20回受賞實力「大盃」銘柄清酒基底使用。採用清晨摘採的梅子，梅子的鮮美與清酒的鮮味完美融合，成就了這款高品質的梅子酒。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料：上州榛名梅、日本酒、米燒酎、糖類 酒精濃度：13% 容量：720ml / 1800ml產品特色 選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子，在清晨新鮮採摘，使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中，獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底，精心浸漬而成。飲用Tips 梅酒的香氣適中，帶有香濃的梅子風味酸甜平衡，依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。酒造介紹 創立於元..