梅酒

「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒，在零下溫度中陳釀約一年後，以完全不過濾的方式手工包裝而成，口感甜美精緻，不會過甜。產品資訊 品牌：三和酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作，味道高雅，容易入口而且非常順喉，每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製，然後放在雪櫃內低溫熟成一年，全程人手製作而且完全沒無濾過，做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第６回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣，擁有3..

世界唯一山廢釀製法！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：1.8L產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感，值得一試。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..

使用國產頂級梅品種「紀州南高梅」釀製的奢華梅酒，濃郁果香，再以日本水楢桶熟成，風味獨特。 產品資訊 品牌：株式会社シーウィングス 產地：日本 京都 原料：威士忌（國產）、砂糖、梅子（和歌山縣產南高梅）、蒸餾酒 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款名為「KAICHI UMESHU」的威士忌梅酒，以擁有濃郁果香的紀州南高梅為基底，融合由「海知」威士忌調製而成的酒體。整體口感溫潤柔和，入口後旨味迅速展開，餘韻悠長，層次豐富。 特別的是，它還使用了日本特有的「ミズナラ」（水楢）橡木桶熟成，增添獨特木質香氣。建議可依個人口味，選擇加冰或蘇打水稀釋飲用。..

產品資訊 品牌：本坊酒造 酒精濃度：10% 原料：梅果實、釀造酒精、糖類、茶葉、酸化防止劑（維他命C） 容量：720ml產品特色 全国梅酒品評会　2016　混合梅酒部門　銅賞 完全無添加香料、著色劑及酸味料，並堅持採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」(每年第一批新芽)，新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體的滋味令人驚豔。飲用Tips 請存放於陰涼處，冰飲風味最佳，開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，..

凍頂烏龍茶香 x 梅子清新果香。無農藥栽培之上等梅果實。產品資訊 品牌：梅侍 產地：台灣 酒精：10% 容量：700ml產品特色 凍頂烏龍茶來自南投鹿谷，經由 40 年特等獎金牌製茶師傅炭焙十多小時形成風味，清澈蜜黃的茶湯中帶有特色焙火香氣，香氣濃郁具焙火香，一入口清新花香而後尾韻帶有果香，喉韻口感醇厚，尾韻濃郁回甘！ 凍頂烏龍茶為中度發酵和中度烘焙茶類，因有經過中烘焙製程，風味屬於焙香型球形烏龍茶。其茶葉觀緊結成球形，色澤墨綠油潤，茶湯水色呈金黃明亮偏琥珀色，香氣濃郁具焙火香，喉韻醇厚、滋味濃郁，品飲一入口熟香、 果香或花香與焙火香撲鼻，飲後炭焙烏龍茶尾韻持久濃郁..

這款梅酒風味獨特，將阿瑪羅內桶的濃郁芬芳與梅酒的甜美醇香完美融合，葡萄與梅子的芬芳交相輝映。產品資訊 品牌：無双株式會社 產地：日本 鹿兒島 原料米：米、米麴（新潟產） 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 這是一款以義大利經典紅酒「Amarone(阿瑪羅內)」使用過的橡木桶，進行長時間熟成的創新型梅酒。 透過橡木桶的陳釀，讓梅酒吸收了紅酒桶中殘留的葡萄香氣與橡木風味，呈現出濃厚果實感、酒體飽滿且帶有深層單寧感的特別風格，與一般清新型梅酒大不相同。 香氣濃郁奔放，帶有熟成梅實的深沉甜香與阿瑪羅內桶所特有的葡萄乾、可可、香草、橡木辛香，適合喜愛紅酒風格、追求..

採用大顆成熟的南高梅釀製，經典、甜美、香氣濃郁的梅酒。產品資訊 品牌：紀州良梅庵 產地：日本 和歌山縣 原料：燒酎（兵庫縣產）、南高梅（和歌山縣南町產）、冰糖（日本國產） 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 由日本酸梅干專家「梅干屋」所釀造的梅酒。 以紀州南部出產於樹上完全熟透的大粒南高梅再加以催熟，單以加入燒酎及冰糖，透過時間熟成的原酒。 香氣濃郁，口感醇厚，廣受女性歡迎。獲獎紀錄2024 Kuramaster 金賞 2022 日本全國梅酒品評會 金賞 2019、2021 日本全國梅酒品評會 銀賞飲用Tips..

清爽的果香、酸味與白蘭地的果香融為一體，香氣優雅，口感醇厚，是一款高級梅酒。產品資訊 品牌：本坊酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：梅果實 (信州產竜峡小梅)・白蘭地・ 糖類・蜂蜜 酒精：14% 容量：720ml產品特色 白蘭地為基酒釀製而成，酒液濃稠，深琥珀色澤。 顏色是明亮的金色。紅色漿果的香氣，帶有大量成熟的李子和櫻桃的味道，它具有優雅、清爽的餘味。 木質調香氣與風乾葡萄風味明確，近似貴腐的甜潤口感，隨白蘭地獨特的芳香配上梅子的酸香味在口中舒展，帶來頂級的梅酒體驗。飲用Tips 直接冰鎮飲用，也可以加冰塊享用。或是依據喜好加氣泡水或水飲用。..

台灣地酒產品資訊 品牌：杜島酒作容量：500ml產品特色 使用南投信義鄉的春梅以發酵方式釀造，有別於一般日式梅酒，杜島梅酒的酸味較為明顯，甘甜口感在生津後慢慢顯現。 濃濃古早味，喝得到專屬台灣記憶的味道。..

粗過濾梅酒，梅香濃厚，獲日本全國梅酒品評金賞。產品資訊 品牌：老松酒造 產地：日本 大分縣 容量：720ml 酒度：18%產品特色 ◉ 使用三至五年的樫樽貯蔵麦焼酎，搭配嚴選完熟南高梅製成，運用無過濾工藝保留梅子本身的風味與香氣，被譽為梅酒中的王者。 ◉ 製程甄選大顆粒完熟南高梅制成，生產盡量提出果肉，減少果核梅果肉酸味甜味調和，用古酒和成熟麥燒酒演繹出美妙、清爽的口感。獲獎紀錄 日本全國梅酒品評金賞酒造介紹 老松酒造1789年創業，並位在鄰近大分縣和福岡縣、被九州美麗群山環繞的日田市。 曾經是江戶幕府的直轄地，所以年貢的負擔比較輕。當..

使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底，口感清爽、平衡。產品資訊 品牌：中村酒造 產地：日本 石川縣 原料：梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度：14.5 酒精濃度：12% 容量：150ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底，並以較為熟成的梅子釀製而成，造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽，是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊，或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來，中村酒造在金澤土地上，堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣，遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊，精通日本文化與..

以京都特產八橋為形象而釀製的肉桂味梅酒。具有梅酒的酸甜味道和肉桂的香味，平衡度極佳！產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：米焼酎、梅、糖類、日本酒、肉桂 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「八橋」是京都傳統的和式點心之一，其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅，將米粉、砂糖以及肉桂粉等，調勻蒸煮之後再烤成曲狀的煎餅。 此款梅酒以「八橋」為靈感，添加了濃郁的肉桂，梅酒的甜酸口感和有放鬆效果的肉桂香氣，不僅適合單獨飲用，還可以搭配各種料理，為餐桌增添一抹風味。無論是單純品酒或是搭配美食享用，北川本家的京都八橋梅酒都可以讓您感受到京都深厚的文化底蘊與美食之美..