梅酒
品牌: 關谷釀造
稀缺品項,敬請提早預購,享受台灣冠軍茶廠與日本酒藝結合的茶梅酒。酒體呈現迷人的琥珀色澤,入口可感受到梅果的酸甜交織茶香的醇厚韻味,帶有淡雅蜜香與熟果氣息,層次豐富且和諧。◆ 預計2025年度~2026年初到貨。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料:愛知縣/鳳來 南高梅、焼酎、台灣/東方美人茶
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
與比賽茶一斤120萬元「徐耀良」冠軍茶園合作
「蓬萊泉—東方美人茶梅酒」
芒種時分小綠葉蟬著蝝而成的東方美人茶,是台灣知名的代表茶種。本事選酒帶著這些珍貴的一心二葉二次發酵的東方美人茶,遠去日本愛知縣的關谷酒..
$1,500
品牌: 宗政酒造
梅酒界的 Egon Müller!使用釀造香檳的葡萄酒桶陳釀,風味絕無僅有。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料: 梅、日本酒、本格焼酎、糖類、酸味料
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
酒造與法國香檳區當地的釀酒廠合作,使用法國的酒樽裝備:釀造香檳用的葡萄酒桶陳釀,所以散發香檳的獨特香氣。
口感中具有澎湃的果味及甘甜酸味,豐富濃厚的梅香與、蜜甜與些微的杏仁果香、玫瑰花果香。
加入氣泡水調和後會如香檳般清爽可口,是一款讓人喝了會念念不忘的優雅梅酒。獲獎紀錄
2020年梅酒全国制覇酒大会の第一位
2019年入選名人堂
2016 ..
$3,000 $3,200
品牌: 天吹酒造
大好評、產量少!帶有琴酒基因的梅酒!歐洲訂製款酒品現在也買得到。產品資訊
品牌:天吹酒造
產地:日本 佐賀縣
原料: 梅子、柑橘花、蠟梅花、 生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒、柴魚
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
使用來自大山町河津農園的高級完熟梅,以及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造,在日本全國梅酒品評大會橫空出世,創下大會史上最高分的90分榮獲金賞!
此酒有著梅酒少見的獨特花草芬芳!擁有蜜柑皮的香味,微酸。入口延續蜜柑甜味,柑橘及梅子的酸度明顯,接下來散發肉桂、花草的植物芳香,生薑在背景點綴,很是清爽。
層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,您..
$1,350
品牌: 紀州熊野蒸餾所
以琴酒為基酒,入口可以感受到強烈的柑橘類香氣,不過甜膩,飽滿口感與香氣。產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
原料:琴酒(和歌山縣生產)、梅子(和歌山縣生產)、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
此酒為全新開發的新酒系,目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起,2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配,小心一杯接一杯一下子就喝完了。飲用Tip..
$1,500 $1,800
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$1,785 $2,100
品牌: 明利酒造
長時間熟成,驚人口感,常勝獲獎品項!
產品資訊
品牌:明利酒造
產地:日本 茨城縣
原料:100%白加賀青梅、釀造酒精、白蘭地、糖類(黑糖、砂糖)、蜂蜜
容量:720ml
酒精度數:20%產品特色
每年限量1500支!以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,香甜且圓潤。
「百年梅酒 Premium」使用高比例的原酒,並延長熟成時間,呈現濃郁、沈穩的烏梅香氣,入口則是不可思議的絲滑口感,令人驚艷。
布巾上印有象徵水戶黃門的三瓣葵家徽,包裝高貴,還附有高質感的禮盒精裝。獲獎紀錄
◆ 大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞
◆ 水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝
◆ 梅酒..
$2,380 $2,680
品牌: 株式会社豊島屋
完熟梅的香氣濃郁。並以絲綢仔細過濾,奢華口感。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料:國産南高梅、純米酒、醸造アルコール、冰糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以自家純米酒為基底,大量添加完熟南高梅,隨著時間的推移慢慢成熟,並以岡谷市特產絲綢過濾,絲滑又奢華的酒款。飲用Tips
適合加冰、加蘇打、純飲也很適合。酒造介紹
『長野県』ながのけん位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍大致相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信州或是信越。縣內有許多海拔高於兩..
$1,800 $2,100
品牌: 天吹酒造
花酵母清酒為基底搭配頂級熟成三年梅子釀造!口感優雅纖細,濃郁有層次。產品資訊
品牌:天吹酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:梅、日本酒
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
天吹花酵母清酒為基底搭配頂級熟成三年梅子釀造,熟成梅香特有的香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格,馥郁口感融合在其中,口感濃郁且多層次呈現高雅含蓄。酒造介紹
位於東北部天吹山的天吹酒造是日本佐賀縣屈指可數的酒廠,自元祿元年創業以來,擁有 320 年悠久歷史,有著得天獨的佐賀平原厚豐饒風土下栽種的原料米、清冽醇厚的伏流水,以及新的酵母「花酵母」和長久以來積累的釀酒技術。追求最高的清酒..
$1,700 $1,850
品牌: 望山穗
略帶青梅生澀的口感,品嚐的到直達梅果核心、像梅粉一樣的鹹香感,完全不加香料。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、青梅、酒麴、水
酒精濃度:10%
容量:300ml、700ml產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之青梅,一開瓶可嗅出梅的清香與淡雅的米香,青梅酸度略高,帶有微微的青澀口感,酸感後尾韻清甜回甘。好似初識..
$480~$1,080 $480~$1,080