梅酒
品牌: 柳川酒造
依賴清酒的甘美減少糖量使用,奢華的大吟釀梅酒風味。產品資訊
品牌:柳川酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大吟釀清酒(精米步合40%)、梅(八女產)、冰糖
酒精濃度:9%
容量:500ml產品特色
吟之梅梅酒,嚴選福岡縣立花町產的玉英梅與大吟釀完美結合,醃製時使用的糖,不到一般梅酒使用的1/10。利用清酒原有的甜味代替砂糖的甜味,口感清爽,保留梅子的酸度與大吟釀的餘韻。
是醇厚、甘甜的大人系梅酒。飲用Tips
加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹
柳川酒造是福岡縣柳川市唯一的酒造廠,也成為當地的觀光勝地,今年迎來了創業 130 週年。柳..
$1,180 $1,280
品牌: 紀州鶯屋
多了果香層次,喝不膩。大量加入國產蘋果汁,保留蘋果的果肉,滑順口感。產品資訊
品牌:紀州鶯屋
產地:和歌山 酒のかまくら
原料:糖類、蘋果(國產)、梅子(和歌山縣產)、釀造用酒精、香料
精米步合:92%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
使用和歌山縣產的完熟南高梅、以及榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」、大量加入國產蘋果汁後釀造而成。梅酒的酸味與蘋果的甜味交織,是一款快意又充滿果香的梅酒。其中保留蘋果的果肉,帶來滑順又溫和的口感。酒造介紹
獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅的天然原味,紀州當地..
$1,420 $1,580
品牌: 宮下酒造
基酒為燒酎+吟釀酒,精心調和出易飲、溫和的清爽梅酒。產品資訊
品牌:宮下酒造
產地:日本 岡山縣
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
梅酒「早春」是採用岡山特產的大粒梅子,經長期浸泡於乙類焼酎中,萃取出了梅子的精華,製成了這款極具特色的梅酒。
其獨特之處在於混合了清酒中的吟釀酒,以調和口感,使得這款梅酒更顯雅致且容易入口。
而在標籤上,則印有大正浪漫的代表畫家竹久夢二的傑作《早春》。
這幅作品描繪了紅梅綻放的背景下,一位舞妓的側臉,畫面小巧而精緻。從微微張開的嘴角與柔和的表情,以及整體溫暖的色調中,彷彿能感受到早春時節的寧靜氛圍。飲用Tips
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$880 $880
品牌: 花之露酒造
產品資訊
品牌:花之露酒造容量:720ml / 1.8L產品特色
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒,再加上蘋果汁之後,梅子的芳香與、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜,三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體,成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。飲用Tips
建議加入冰塊飲用,是一款令人難以忘懷的上品梅酒。酒造介紹
位於福岡的花之露酒造擁有悠久的歷史,從1745年就創立,釀酒的經驗已經有270多年。
花之露這個名稱是來自於中國古詩中「花露」對於美酒的讚美,酒造的位置擁有得天獨厚擁有筑後川豐沛的水源,飽滿大粒的筑後米,秉持著傳統的堅持還有香氣、醇厚,才能在將近三百年來在福岡..
$1,050~$2,240 $1,050~$2,240
品牌: CHOYA 蝶矢梅酒
產品資訊
品牌:CHOYA 蝶矢梅酒容量:720ml產品特色
採用熟成梅子製作,梅香更為濃郁飽滿,基酒添加白蘭地,更顯成熟高雅風味。減糖、減酒精,卡洛里降低20%。酒造介紹
青梅(梅子)是最適合在四季分明日本的風土裡植成的農作物,從古開始就已成了離不開日本人生活的東西,並且可以用來製作各種各樣的加工產品。其中之一就是梅酒,梅酒是可以用來作為保健酒來保存的,很多家庭都很熱衷自己製作。
CHOYA 公司經過半個多世紀以上的辛勤努力,今天已經可以製造出讓消費者隨手可買的商品了。公司有著從日本人民中誕生的梅酒文化和傳統繼續發揚光大的責任感。以商品質量第一、常常把製作安全..
$550
品牌: 水戶部酒造
得獎酒推薦!黃金比例梅酒。產品資訊
品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣天童市酒精濃度:10%原料:梅容量:720ml產品特色
有別於一般焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」,並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。獲獎紀錄
2011年「天満天神梅酒大会」準優勝
2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
2016年 全國梅酒品評會 日本酒梅酒部門 銅賞酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦..
$1,200 $1,280
品牌: 正春酒造
一直找不到不甜的梅酒?試試這瓶,梅香濃郁、口感清爽又不甜膩喔~產品資訊
品牌:正春酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格芋燒酎、梅子、糖類
容量:500ml
酒精濃度:14%產品特色
以人工一粒一粒精挑細選的宮崎縣產南高梅,初聞是香氣華美的完熟梅特有桃香混合了芋燒酎的醇厚酒香,入喉後不似一般梅酒的甜膩,在優雅的梅子滋味之後帶有淡淡的甜味,是款不管純飲、加冰或是加氣泡水各種都好喝的梅酒,不知不覺的就會喝光一整瓶。酒造介紹
正春酒造於明治初期在宮崎縣的西都市吉田地區創立,酒造的命名正是來自於當時的酒藏當家與其妻子的名字各取一字所組成。當地以清甜的地下水聞..
$960 $1,150
品牌: ECO Farm MiKaTA
日本大人氣產品!NHK人氣節目推薦!梅香後緊接著清雅的檸檬草風味,很適合細細品嚐優雅滋味。產品資訊
品牌:ECO Farm MiKaTA
產地:日本 福井縣
原料:梅(福井縣產)、糖類、釀造酒精、香草(檸檬草)
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
以福井縣若狹所生產的梅子「紅映梅」釀造,因為梅子果實在被陽光照射到的部分,會呈現微微紅色的,如同女孩雙頰上一抹嬌羞的紅暈,故名「紅映梅」。若狹紅映梅皮薄、果肉厚實、香氣濃郁,礦物質含量高(鈣、鎂、鉀等)酸少,非常適合拿來釀造梅酒。
酒造採集自家梅園產出的紅映梅果,讓梅子的精華釋放到酒汁中,再加入檸檬草進去釀造,讓梅..
$1,150
品牌: 株式會社濱田
只使用有機栽種、自然掉落的梅子。從沒喝過的梅酒風味!帶點迷人的焦糖香氣~產品資訊
品牌:株式會社濱田
產地:日本 和歌山縣
原料:梅、砂糖、醸造アルコール、紅芋
酒精濃度:13-14%
容量:720ml產品特色
紀州石神梅酒成熟的南高梅香氣濃郁,外皮柔軟,非常嬌嫩!採後 24 小時內進行醃製,以保持優良的品質,且不使用任何香料、著色劑或抗氧化劑,呈現梅子原汁原味的美麗味道。
將新鮮蒸熟紅薯浸泡在紀州石神梅酒原酒中,您可以在紀州石神の紅芋梅酒中享受紅薯的鮮豔明亮的紅寶石色光澤。紅薯和紀州南高梅的香味,是極有個性的梅酒。酒造介紹
大自然的恩賜和人類的..
$1,030 $1,080
品牌: 御前酒酒造
口感非常溫柔,且帶有「菩提酛」濃郁風情的梅酒,很適合不想自我設限的梅酒品飲者。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料:清酒、梅子、砂糖
酒精濃度:11%
容量:500ml / 1.8L產品特色
岡山縣真庭所產的鶯宿梅(青梅)及南高梅,與御前酒的 9號菩提酛純米酒作為基酒釀造而成。不單擁有甜味,更是以清爽與圓潤做為目標,酒體帶出圓潤口感、後味清爽不甜膩且又充滿濃郁梅香。入口即可感受到鶯宿梅的酸感,後韻則是南高梅的特殊濃厚梅香,帶有柔和的米旨香氣,且尾韻甜而不膩。酒造介紹
「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻..
$990~$2,480 $1,100~$2,590