梅酒
品牌: 麻原酒造
麻原主打商品,酸度較高,百喝不膩。產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:柚子、梅子、燒酎(不使用醣類)
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
使用越生.毛呂山產地的柚子搭配奧武藏的梅子所製作出的天然柚子梅酒。梅子+柚子在口中衝擊出的口感甜而不膩、香而不澀,非常受到歡迎的一款限量果實酒。飲用Tips
冷飲、加冰塊飲用。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治1..
$1,030 $1,150
品牌: 京都丹波葡萄酒
只在京都種植的上州白梅釀造的氣泡酒,比其他梅酒擁有更多梅子酸味。產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:
➣ 梅品種:城州白梅
➣ 梅產地:京都府城陽
容量:750ml
酒精濃度:9%產品特色
★ 可自由開關的氣泡酒塞ZORK(開關瓶方式,可重複使用)使用京都青谷的上州白梅釀製的氣泡酒。
雖然是用梅子釀造,但它的高貴口感讓人聯想到來自寒冷地區的德國葡萄酒。具有濃郁的青梅香氣和清新的青草香氣,宜人礦物味和淡淡的酸度。飲用Tips
冰飲,與白魚肉捲和白味噌泡菜很相配。京都府最大的梅林,位於以梅花聞名的城陽市的..
$1,200 $1,200
品牌: 宮下酒造
基酒為燒酎+吟釀酒,精心調和出易飲、溫和的清爽梅酒。產品資訊
品牌:宮下酒造
產地:日本 岡山縣
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
梅酒「早春」是採用岡山特產的大粒梅子,經長期浸泡於乙類焼酎中,萃取出了梅子的精華,製成了這款極具特色的梅酒。
其獨特之處在於混合了清酒中的吟釀酒,以調和口感,使得這款梅酒更顯雅致且容易入口。
而在標籤上,則印有大正浪漫的代表畫家竹久夢二的傑作《早春》。
這幅作品描繪了紅梅綻放的背景下,一位舞妓的側臉,畫面小巧而精緻。從微微張開的嘴角與柔和的表情,以及整體溫暖的色調中,彷彿能感受到早春時節的寧靜氛圍。飲用Tips
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$880 $880
品牌: CHOYA 蝶矢梅酒
產品資訊
品牌:CHOYA 蝶矢梅酒容量:720ml產品特色
使用紀州產高品質南高梅釀造,帶出特有的酸度,加入小火長時間熬煮出蔗香濃郁的黑糖,並添加風味突出的黑蘭姆酒,平衡出令人難以言喻的酸甜好滋味。飲用Tips
口味偏甜,可用於各項冰品:剉冰、冰淇淋或作為飯後甜點。酒造介紹
青梅(梅子)是最適合在四季分明日本的風土裡植成的農作物,從古開始就已成了離不開日本人生活的東西,並且可以用來製作各種各樣的加工產品。其中之一就是梅酒,梅酒是可以用來作為保健酒來保存的,很多家庭都很熱衷自己製作。
CHOYA 公司經過半個多世紀以上的辛勤努力,今天已經可以製造出讓消..
$650
品牌: 江井ケ嶋酒造
中秋節限定!人氣梅酒組。禮盒內容
內容:信 威士忌梅酒 * 1、信 白蘭地梅酒 * 1
品牌:江井ケ嶋酒造
容量:500毫升 * 2
酒精濃度:15%
1. 信 威士忌梅酒
信威士忌梅酒用自家蒸餾的威士忌為基酒,再加上日本精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
兩者相得益彰,唯妙唯肖得融合一體,柔和順口的同時完美的平衡了烈酒和水果酒,
整體十分協調,昇華了酒體和口感的醇厚度。
2. 信 白蘭地梅酒
採用本酒廠在山梨縣白州的 Charmant 酒莊手工釀製並熟成7年之久的白蘭地,
再加上國產精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
口感香濃而不甜膩,餘韻清爽甘美..
$1,390 $1,490
品牌: 水戶部酒造
得獎酒推薦!黃金比例梅酒。產品資訊
品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣天童市酒精濃度:10%原料:梅容量:1.8L產品特色
有別於一般焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」,並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。獲獎紀錄
2011年「天満天神梅酒大会」準優勝
2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
2016年 全國梅酒品評會 日本酒梅酒部門 銅賞酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,..
$2,500 $2,680
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$2,210 $2,210
品牌: 株式會社濱田
三盆糖柔和甜度香氣,散發情人果冰的古早記憶風味。產品資訊
品牌:株式會社濱田
產地:日本 和歌山縣
原料:梅、砂糖、醸造アルコール、柚子果汁
酒精濃度:13-14%
容量:720ml產品特色
紀州石神梅酒成熟的南高梅香氣濃郁,外皮柔軟,非常嬌嫩!採後 24 小時內進行醃製,以保持優良的品質,且不使用任何香料、著色劑或抗氧化劑,呈現梅子原汁原味的美麗味道。
石神梅酒使用被認定為和歌山縣特別栽培農產的完熟紀州南高梅,並以梅干屋自家做法在自然環境中釀造的手製梅酒。在醇厚口感的紀州石神梅酒原酒中,加入大量紀州生產的 柚子汁,完美調和出這款清爽的紀州石神の柚子梅酒。 是果香..
$1,030 $1,080
品牌: 藤本酒造
以珍貴的18年熟成清酒古酒為基底,充滿古酒的優雅與層次,青梅的清亮甘酸尤為特色~產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:清酒、青梅、冰糖
酒精濃度:10%
容量:500ml產品特色
選用甲賀市的梅子釀造的「甲賀梅酒」。
活用在山林間生長的青梅特有的野性風味,使用熟成18年的古酒為基底,前香是充滿熟成感的蜂蜜香氣,再加上青梅的甘甜與恰到好處的酸味,浸泡在熟成古酒中的梅子香氣扎實而不甜膩,是一款個性十足的熟成梅酒。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年(1763年)第一代的祖先以「寶 一」的名號開始釀造清..
$1,420