梅酒

「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒，在零下溫度中陳釀約一年後，以完全不過濾的方式手工包裝而成，口感甜美精緻，不會過甜。產品資訊 品牌：三和酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作，味道高雅，容易入口而且非常順喉，每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製，然後放在雪櫃內低溫熟成一年，全程人手製作而且完全沒無濾過，做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第６回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣，擁有3..

花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受，彷彿置身於肥沃的梅林之中。產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：梅（和歌山縣）、釀造酒精 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲，或以氣泡水、冰..

低甜度的梅酒，喝不膩，適合搭配甜點或是清爽風味料理。產品資訊 品牌：高嶋酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、本格燒酎、梅 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用高嶋酒造自產的日本酒及「第壱峰」米燒酎釀製而成。為了控制甜味，採用冰溫儲藏熟成。 清爽的梅子酸，以及後味帶出來的日本酒溫柔的甜味，呈現出白隱正宗一貫的dry風格。飲用Tips 冰飲、加冰、加氣泡水、溫飲酒造介紹 高嶋清酒釀造廠是一家擁有200多年歷史的老字號清酒釀造廠，以日本第一高峰富士山為背景，前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上，位處在這溫暖的氣候和環..

採用大顆成熟的南高梅釀製，經典、甜美、香氣濃郁的梅酒。產品資訊 品牌：紀州良梅庵 產地：日本 和歌山縣 原料：燒酎（兵庫縣產）、南高梅（和歌山縣南町產）、冰糖（日本國產） 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 由日本酸梅干專家「梅干屋」所釀造的梅酒。 以紀州南部出產於樹上完全熟透的大粒南高梅再加以催熟，單以加入燒酎及冰糖，透過時間熟成的原酒。 香氣濃郁，口感醇厚，廣受女性歡迎。獲獎紀錄2024 Kuramaster 金賞 2022 日本全國梅酒品評會 金賞 2019、2021 日本全國梅酒品評會 銀賞飲用Tips..

完熟梅的香氣濃郁。並以絲綢仔細過濾，奢華口感。產品資訊 品牌：株式会社豊島屋 產地：日本 長野縣 原料：國産南高梅、純米酒、醸造アルコール、冰糖 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 以自家純米酒為基底，大量添加完熟南高梅，隨著時間的推移慢慢成熟，並以岡谷市特產絲綢過濾，絲滑又奢華的酒款。飲用Tips 適合加冰、加蘇打、純飲也很適合。酒造介紹 『長野県』ながのけん位於本州中部的中央高地上，是日本八個內陸縣份之一，也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍大致相當於令制國中的信濃國，因此也常被稱為信州或是信越。縣內有許多海拔高於兩..

得獎王！IWSC 2014 最高銀賞受賞 SWSC 2016 銀賞受賞 全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊 品牌：本坊酒造容量：720ml產品特色 無添加香料、著色劑及酸味料，並浸漬比平常更大量的梅果實，再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣，是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，於日本年號變更為明治的混亂初期，著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州，釀製..

天然紫蘇風味濃郁清香，紅寶石色澤，無添加任何香料及色素，可安心暢飲！產品資訊 品牌：合同酒精 產地：日本 東京都、北海道 原料：青梅、紫蘇、釀造酒精、葡萄糖液 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 與「鍛高譚紫蘇燒酎」使用同種紫蘇、且無添加任何香料及色素。由於萃取紅紫蘇汁液，擁有紫蘇香氣及紅寶石一般的耀眼色澤，尾韻伴隨淡淡清香，十分迷人。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用，也可以加綠茶、紅茶調飲。建議搭配燒肉、涼拌海鮮、火鍋、照燒雞或魚、醬汁串燒。酒造介紹 合同酒精，創立於1924年，為日本知名製酒公司，從酒的最初研發、製造至販售，皆用..

獲獎無數的金賞梅酒，雅緻清酒基底，口感滑順，滿溢濃郁的梅子果香，怎麼都喝不膩。產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 山形縣 原料：純米吟釀酒粕燒酎(日本產酒粕)、梅、砂糖 酒精濃度：11~12% 容量：500ml產品特色 生產在白雪覆蓋環境下的東光吟釀梅酒，驚人的梅果感，讓人啜飲一口便留下深刻印象，有著獨特香氣及滋味的東光吟釀梅酒，來自於已有四百多年歷史，且還是日本諸侯米澤藩上杉家的御用酒造所─小嶋總本店。從江戶時代開始，便廣受眾人的喜愛長達二十三代之久! 日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念，令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果..

鳳梨＋梅酒的甜酸組合產品資訊 品牌：中野BC容量：720ml產品特色 利用鳳梨濃厚活力的香味襯出梅酒的酸味，混合梅香與鳳梨香氣，熱帶果物的氣息更加乘。飲用Tips 加入冰紅茶或是蘋果汁、蘋果醋都能隨手特調。..

低溫凍梅技術提出深層梅香，難忘滋味。產品資訊 品牌：紀州鶯屋 產地：和歌山 酒のかまくら 原料：梅、糖、蒸餾酒 酒精：21% 容量：720ml產品特色 將紀州南高梅冰凍後，以獨家手法精釀而成的冰釀梅酒。藉由將梅子冰凍的醃漬過程，讓梅子表皮自然綻裂，溶出梅子的天然精華，是款具有濃烈香氣與高度芳醇的梅酒。由梅酒釀造師傅精心釀製，展現奢華香氣與口感滑順的紀州南高梅冰釀梅酒。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 獨選用本場紀州梅製作，堅守紀州梅的天然原味，紀州當地土生土長的道地本家──紀州梅酒。敬請鑑賞千錘百鍊的鶯屋之味。 紀州熊野名水 富田之水..

大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊 品牌：明利酒造產地：日本 茨城縣 原料：白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。 容量：720ml 酒精度數：14%產品特色 以日本國產白加賀青梅製作，加入蜂蜜及白蘭地，使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成，散發醇厚迷人的風味。酒造介紹 前身為加藤酒造店，於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資，成為現今的明利酒類株式會社。 專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」，為日本發酵協會所認定的10號酵母，在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..

選用河津農園的高級完熟梅，使用高級大吟釀浸泡，利用低溫萃取技術，保留最優雅的口感和梅香。產品資訊 品牌：天吹酒造 容量：500ml 酒精濃度：12% 產地：日本 佐賀縣 原料：清酒、本格燒酎、梅子、桃子、葡萄、梅花、月桃葉、玄米、抹茶、生姜產品特色 龍年最好獻禮！數量限定。 選用大山町河津農園高級完熟梅，還使用了岡山縣的麝香葡萄、白桃、梅花和抹茶等植物原料釀造而成。 利用低溫萃取技術，以高級大吟釀浸泡保留最優美的口感和梅香，大吟釀的香氣融入了梅子的酸甜，整體味道既有深度又不失清新。獲獎紀錄 榮獲 2018 年日本全國制覇梅酒 第一名飲用Tips..