梅酒

全程手工製法，用全量白下糖代替冰糖！產品資訊 品牌：西野金陵酒造 產地：日本 香川縣 原料：日本酒、梅子、白下糖 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 選用江戶時代流傳至今的古法釀造而成，與一般梅酒不同，白下糖梅酒帶的是烏梅香氣。 白下糖比一般黑糖口感細緻高雅並含有糖蜜與礦物質。 使用當地產的梅子與金陵酒造的清酒全程手工製法，也因為用「白下糖」代替冰糖，口感高雅。「白下糖」與梅子纖細優雅的香氣更是令人印象深刻。飲用Tips 加冰塊、加熱水、加香草冰淇淋飲用。酒造介紹 創業於1789年。作為讚岐的金比羅酒專注品質220余年，傳承著..

粕取燒酎為基底，加上11年歲月的陳釀，酒體層次豐富無可取代。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料：酒粕燒酎、梅子、砂糖 酒精濃度：11% 容量：720ml 包裝：附素色木盒及紙盒產品特色 使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅，經過11年的時間熟成後，終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠的口感與青梅強勁的酸味經過長時間的熟成與融合，含有新鮮的香氣，十分適合作為餐中酒飲用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為..

威士忌桶陳6年，梅香極為濃郁深沈，每一口每一個細胞都為之驚艷。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精度數：20% 容量：600ml產品特色 限定品！使用櫻尾首批威士忌酒桶過桶的陳釀6年熟成梅酒。 擁有來自威士忌酒桶的新鮮香氣以及極為豐富的味道，可以品嚐到一層層往上疊加的梅香，餘韻繚繞。 櫻尾釀造蒸餾在發行首批單一麥芽日本威士忌後，便將陳年的梅酒放到這些威士忌桶中過桶，因此口齒間更帶有新嫩綠葉、杏子和果醬的豐沛香氣。 桶陳6年不加一滴水釋出，風味清晰綿長，複雜醇厚，酸度明顯、甜度適中，每一瓶都是珍貴無比的有限品。酒造介紹 創造者的感性加技..

好評人氣款！添加純蜂蜜與蜂王漿，風味溫潤。產品資訊 品牌：紀州鶯屋 產地：和歌山 酒のかまくら 原料：梅子（和歌山縣產）、高果糖玉米糖漿、釀造酒精、蜂蜜、糖、蜂王漿 酒精：12% 容量：720ml產品特色 採用完全成熟的紀州南高梅為原料，以榮獲世界菸酒食品評鑑會（Monde Selection）最高金賞獎的「富田之水」精釀熟成的芳醇梅酒，再添加純蜂蜜與蜂王漿，釀造出有益健康的梅酒。敬請品嘗蜂蜜溫潤的甘甜滋味與蜂王漿的優雅香氣。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 獨選用本場紀州梅製作，堅守紀州梅的天然原味，紀州當地土生土長的道地本家──紀州..

獲得 iTQi 風味絕佳獎章！煙燻炭燒風味令人驚艷。產品資訊 酒造：花果椿妝產地：台灣 嘉義 原料：水、糖、烏梅蜜、梅子汁 (南投水里)，基礎酒為鳳梨白蘭地 酒精濃度：15％ 容量：700ml ※ 酒標已換新設計，新舊酒標將隨機出貨產品特色 選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果。至少一年以上熟成，保留梅子的營養與風味，並與酒液激盪出獨特火花。 釀酒師精心設計的泥炭位梅子酒，入喉後帶有焦糖、桂圓香氣。最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香，細緻的燻香裡，將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的..

威士忌的濃郁香氣與梅酒的豐潤香氣相結合，適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 原料：梅酒（日本製）、威士忌（英國製造）、糖漿、檸檬酸 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 由神戶釀造場精心調配的蘇格蘭威士忌，融合纪州南高梅酒的酸甜釀製而成。 威士忌的濃郁香氣、與梅酒豐潤地结合在一起，營造出一款高雅又經典的威士忌梅酒。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，旨在使用神戶特產，..

發酵釀製的梅酒，與浸泡方式製作的口味完全不一樣！產品資訊 品牌：小農文創產地：臺灣容量：600ml * 12酒精濃度：9度原料：梅子、糖產品特色 採用臺灣南投信義的完熟梅子，將梅子與糖層層堆疊，經過6-8個月的時間自然發酵產酒。風味層次豐富！ 9度微醺，酒量再不好也不會頭痛喔！品牌堅持 為減少中間盤商墊高末端產品價格，堅持與在地農家合作，以最好品質的產品回應小農辛勞，與這片土地帶給我們的好風味！ 農作產品決定成品數量，敬請把握每次享用機會。..

以自家吟釀為基酒，口感沈穩高雅。產品資訊 品牌：小林酒造容量：1.8L酒精濃度：17%成分：梅、日本酒、釀造酒精、糖類產品特色 選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子，加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒。風味雅緻、餘味收斂沉穩，推薦給喜歡成熟風韻的品飲行家。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫），一步步地精心萃取出高品質的酒。 除此之外，小林酒造使用恆溫的「五..

古酒為基底，展現濃郁而柔美酸度的高質感梅酒。產品資訊 品牌：金紋秋田酒造產地：日本 秋田縣 原料：MINABE町南高梅、10年熟成古酒 保存方式：常温（不可直射日光） 飲用温度：5-40度 飲用方式：冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後：瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度：14.8% 容量：720ml產品特色 ◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。 ◆ 100％使用和歌山縣MINABE町南高梅。 ◆ 有質感的酸味與熟成香為其特徴。10年古酒為基底釀造，具有濃郁而柔和的口感，更帶有高級又柔順的酸度。「以熟成古酒為基底的梅酒」 → 通常梅酒的基底較多使用焼酎、..

喝的到果肉，滿滿南高梅果香！產品資訊 品牌：水戶部酒造產地：日本 山形縣天童市酒精濃度：10%容量：1.8L產品特色 濃郁版的山形正宗梅酒，大量使用南高梅的果肉，保留細緻梅渣，柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜，口感十足豐潤綿密，彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑，入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕，一飲便令人難以忘懷。飲用Tips 適合加冰塊、氣泡水。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此..

日本酒搭配燒酎作為基底，甜味控制得宜，可以清爽飲用，也是搭餐好選擇。產品資訊 品牌：高嶋酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、本格燒酎、梅、醣類 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用高嶋酒造自產的日本酒及「第壱峰」米燒酎釀製而成。保留「白隱正宗」一貫的風格，將甜味控制得宜。比一般梅酒擁有更加清爽的口感，也能佐餐的梅酒。飲用Tips 加蘇打水或是兌啤酒也很好喝喔～酒造介紹 高嶋清酒釀造廠是一家擁有200多年歷史的老字號清酒釀造廠，以日本第一高峰富士山為背景，前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上，位處在這溫暖的氣候和環..

獲得 iTQi 風味絕佳獎章！國產品質喝得到。產品資訊 酒造：花果椿妝產地：台灣 嘉義 原料：水、糖、梅子汁、柚子濃縮汁 (使用日本柚子原汁) 酒精濃度：15％ 容量：700ml ※ 瓶型已換新，新舊瓶型將隨機出貨產品特色 「柚子梅酒」使用嘉義在地鳳梨基礎蒸餾酒，結合鮮果採收台南春梅，釀製一年後，最後與柚子酒結合，調製而成。 特選台灣青梅加上新鮮柚子原汁釀製而成，天然清新的柚子香氣揉合梅果的甘甜濃郁，酸甜平衡，讓人意猶未盡。 榮獲食品界米其林評審青睞，您也來試試！得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的國產梅酒。飲用..