梅酒

一年僅此一次！產品資訊 品牌：大木代吉本店 產地：日本 福島縣 酒精濃度：9% 容量：500ml / 1800ml產品特色 這款以無農藥、無化學肥料栽培的產地青梅，浸泡於自然鄉純米酒之中，將梅子的優雅香氣與自然酸甜完美釋放。 使用一般梅酒近2倍量的青梅，香氣如熟成枇杷般細緻高雅，酸味清脆俐落，甜度則隨酸感堆疊而至，餘韻清爽甘甜、梅香撲鼻。 是一款平衡感極佳的本格梅酒。飲用Tips 特別適合搭配麻辣火鍋、椒麻雞、麻婆豆腐等辛香料理，以梅子的清香與酸甜收尾，為味蕾帶來驚喜的完美解構酒造介紹 慶応元年（1865年）創業。超過150年歷史的酒藏..

自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅，並進行低溫陳釀，使梅的風味悠久地顯現出來，將青梅最美好的一面呈現給大家。產品資訊 品牌：大木代吉本店 產地：日本 福島縣 原料：清酒、梅、甜菜糖 酒精濃度：8% 容量：1800ml產品特色 梅的栽種使用了共生種植法，種植了櫻草、紫羅蘭和三葉草，並且使用無農藥和無化學肥料種植的青梅。自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅，並進行低溫陳釀，使梅的風味悠久地顯現出來。浸泡在自然鄉的純米酒裏頭，將青梅最美好的一面呈現給大家，清爽的酸味以及使用比一般梅酒接近於2倍的梅子，讓梅子的優雅香氣與甜美感更加明顯。香氣猶如上等枇杷，入口後，清脆的酸度隨之爆發口中..

「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒，在零下溫度中陳釀約一年後，以完全不過濾的方式手工包裝而成，口感甜美精緻，不會過甜。產品資訊 品牌：三和酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作，味道高雅，容易入口而且非常順喉，每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製，然後放在雪櫃內低溫熟成一年，全程人手製作而且完全沒無濾過，做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第６回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣，擁有3..

這款酒採用福島縣特產梅子釀造，略帶甜味，散發著清爽的梅子香氣，口感酸甜。產品資訊 品牌：渡辺酒造本店 產地：日本 福島縣 原料：日本酒、釀造用酒精、糖類、檸檬果汁、檸檬皮 日本酒度：-25 酸度：3.5 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用來自福島縣西田町所生產的梅所釀造梅酒，微甜中且帶有清爽梅子香味與淡淡的酸味。飲用Tips 建議直接冰鎮、加冰塊或碳酸水。酒造介紹 創業於明治4年的渡辺酒造本店，原是以御神酒酒屋做為創業的起點。酒藏位於阿武隈山系，郡山市東部的西田町。使用在地農戶所生產的契作酒米，生產高品質的日本酒並以傳承..

以細碎的南高梅果肉製成，帶有水果香氣和濃郁風味，就像在吃甜點一樣。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：梅子（國產）、本格燒酎、二氧化碳 酒精濃度：8% 容量：375ml產品特色 以芋燒酌為基底的五代梅酒，添加碳酸與南高梅新鮮果肉，打造出一款如果實酒般香氣與濃醇口感的薩摩氣泡梅酒！ 口感帶微微黏稠、水果與發泡微碳酸，令人有在品嚐甜點的氛圍，迄今為止不曾有的全新風味！為了發揮酒的最大特色，建議冰鎮後以葡萄酒杯直接飲用，或以威士忌杯添加冰塊後享用。獲獎紀錄世界食品品質評鑑大會 金獎 2017年及2019年全國梅酒大賽 銀獎 ..

發酵釀製的梅酒，與浸泡方式製作的口味完全不一樣！產品資訊 品牌：小農文創產地：臺灣容量：600ml * 12酒精濃度：9度原料：梅子、糖產品特色 採用臺灣南投信義的完熟梅子，將梅子與糖層層堆疊，經過6-8個月的時間自然發酵產酒。風味層次豐富！ 9度微醺，酒量再不好也不會頭痛喔！品牌堅持 為減少中間盤商墊高末端產品價格，堅持與在地農家合作，以最好品質的產品回應小農辛勞，與這片土地帶給我們的好風味！ 農作產品決定成品數量，敬請把握每次享用機會。..

酸酸甜甜的梅酒滋味，多了乳酸飲料的，風味完全不同！帶有些微天然的杏仁香氣，很適合加氣泡水冰飲。產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 福岡縣 原料：本格燒酎、梅子果汁、乳酸菌飲料 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 以自家製的傳統燒酎為基底，融合了濃郁的梅酒和清新的純白乳酸飲料所組造出的搭餐酒。 乳酸菌的細膩甘酸和令人舒心的梅酒香氣結合，帶來一種新奇卻又似曾相似的味道。讓人在仰望星空時不禁沈浸在美好的回憶中。飲用Tips 在冬天，推薦邊賞夜空邊享用熱燒酎或將其加熱飲用，以感受溫暖又包容的風味；到了夏天，則可透過加冰塊或加入入蘇打水等方式，享受清爽..

得獎王！IWSC 2014 最高銀賞受賞 SWSC 2016 銀賞受賞 全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊 品牌：本坊酒造容量：720ml產品特色 無添加香料、著色劑及酸味料，並浸漬比平常更大量的梅果實，再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣，是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，於日本年號變更為明治的混亂初期，著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州，釀製..

清酸不甜的青梅風味，加入食用金箔，送禮大方。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：青梅、麥燒酎 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 極度奢華的享受，是坐擁「醉梅金箔」，使用佐賀縣當地酒水米釀成的燒酎為基底，並選用在地的青梅與熟成梅，清酸不甜的青梅風味！有別於其他梅酒，更不膩口，不只深受女性的喜愛，在男性市場也很受歡迎。 添入食用金箔點綴，輕晃瓶身能看到金箔在酒體裡起舞，使原本的琥珀色澤更加亮眼！不只是讓你的每口都能飲到金箔的奢華感，連視覺也造就了一場頂級饗宴。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。..

時間的珍釀～大分縣大山町產的完熟梅，浸漬於本格米燒酎中長達 一年，充分萃取梅子的天然精華，展現細膩的風味與卓越品質。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：本格米燒酎、梅、冰糖 酒精濃度：18% 容量：500ml產品特色 杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底，浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術，將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感，甜味與酸味平衡得宜，不僅適合作為開胃酒，也適合於各種場合享用。獲獎紀錄 熊本國稅局鑑評會優秀獎飲用Tips純飲：適合作為 餐前或餐後酒，..

煙燻香氣、濃厚濃郁的口感和水果的餘韻，很適合在一天結束時，享受這杯奢華而放鬆的飲品。產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：梅（和歌山縣）、釀造酒精 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲..

以珍貴泡盛古酒釀製，呈現香氣飽滿又清雅的風味。產品資訊 品牌：忠孝酒造 產地：日本 沖繩 原料：泡盛，液態糖，梅(日本)，香精 酒精度數：10% 容量：500ml產品特色 溫和的梅子酒，適合女性，其味道散發出淡淡的梅子香氣。酒特有的柔和感與梅子的淡淡香氣相匹配，營造出清爽的口感。 以三年古泡盛為基底，卻無泡盛固有的氣息。柔順的口感和雅致的梅香，縈繞在唇齒之間久久不散，是一款百喝不厭的梅酒。飲用Tips 1. 加冰 (建議) 2. 直接喝 3. 加碳酸水 (蘇打水)酒造介紹 以「繼承・創造泡盛文化」為主題,迎接創業70年的「忠孝酒造」..