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梅酒

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生乳+梅酒?!原來是這種光滑和優雅的味道呀~~產品資訊 品牌:杉能舍酒造 產地:日本 福岡縣 原料:優格、梅子 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 酒造銷售No.1! 使用新鮮生乳製成的「伊都物語」優格,搭配嚴選日本梅子釀成的優格酒,梅子優雅香氣加上優格清爽酸味,是下午茶搭配甜點首選!酒造介紹 創業140多年,在全國清酒評鑑會上屢獲殊榮,至今仍是博多著名的釀酒廠。 除了地酒、在地啤酒、利口酒以外,還銷售時令特製酒。1997年起家的啤酒釀造在當年的世界啤酒峰會上獲得金獎。酒造始終為客戶提供啤酒廠參觀和免費品酒服務。..
$990
品牌: 山本本家
清爽口感,濃郁梅香,酸度明顯,百喝不厭,15%酒精濃度有感微醺。產品資訊 品牌:山本本家 產地:日本 京都 原料:梅(國産)、清酒、糖類、醸造アルコールㄒ 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 青谷梅位於京都府南部的青谷梅林, 是日本上品的梅子出產地。使用100%京都青谷產梅子,引以為傲的清酒則使用伏見名水「白菊水」釀造,此商品是以清酒為基料釀製而成的醇厚梅酒。飲用Tips 加冰塊、蘇打水酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 ..
$1,250
翼知 檜木桶熟成 威士忌梅酒(含盒)
-10 %
南高梅的濃郁甜美與柏樹的芬芳相得益彰,辛辣平衡,帶有梨子和太妃糖般的甜味。 產品資訊 品牌:株式会社シーウィングス 產地:日本 京都 原料:威士忌(日本產)、砂糖、梅子(產自和歌山縣的南高梅)、蒸餾酒 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 這款名為 SORACHI UMESHU(翼知梅酒)的威士忌梅酒,以帶有洋梨與太妃糖甜香的「翼知」威士忌為基底,融合和歌山南高梅的濃郁果味與酸甜平衡。 熟成於檜木桶中,增添清新的木質香氣與辛香感,尾韻厚重悠長,適合喜歡層次感的飲者。 ※ 這款酒走的是香氣與酸甜兼備、帶木質調性的精緻風格。酒造介紹 海翼股..
$1,750 $1,950
貴匠藏梅酒
-7 %
品牌: 本坊酒造
以黑麴酒甕壺釀製的正宗芋燒酎「貴匠藏」作為原酒,釀成濃醇美味的梅酒。 產品資訊 品牌:本坊酒造 產地:日本 福岡縣 原料:梅果實・本格燒酎・冰糖・蜂蜜 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 先以黑麴甕壺製成本格芋燒酎,再漬以日本產優質梅果實及冰糖,完成這款充滿鹿兒島懷舊風情的經典梅酒,也是只有芋燒酎王國鹿兒島才能打造出的豪奢逸品。獲獎記錄 全国梅酒品評会2015 本格焼酎梅酒部門 銀賞酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神,於日..
$1,280 $1,380
山櫻熟成梅酒 BARBON BARREL(含盒)
-6 %
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 酒精濃度:20% 容量:700ml產品特色 採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。 微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
麻原 柚子梅酒 YUZU & UME
-10 %
品牌: 麻原酒造
麻原主打商品,酸度較高,百喝不膩。產品資訊 品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣 原料:柚子、梅子、燒酎(不使用醣類) 酒精濃度:7% 容量:720ml產品特色 使用越生.毛呂山產地的柚子搭配奧武藏的梅子所製作出的天然柚子梅酒。梅子+柚子在口中衝擊出的口感甜而不膩、香而不澀,非常受到歡迎的一款限量果實酒。飲用Tips 冷飲、加冰塊飲用。酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治1..
$1,030 $1,150
紀州 熊野 UME GIN 琴酒梅酒(含盒)
-17 %
以琴酒為基酒,入口可以感受到強烈的柑橘類香氣,不過甜膩,飽滿口感與香氣。 預計2026年3月到貨。 產品資訊 品牌:紀州熊野蒸餾所 產地:日本 和歌山縣 原料:琴酒(和歌山縣生產)、梅子(和歌山縣生產)、砂糖 酒精濃度:20% 容量:500ml產品特色 此酒為全新開發的新酒系,目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起,2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配,小心一杯接一杯一下子就喝..
$1,500 $1,800
庭之鶯 特撰 O-Toro 梅酒 (おうとろ 有果肉) 720ml
-15 %
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊 品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣 原料:梅子、粕取燒酎、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。 建議加上冰塊後享用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$1,785 $2,100
阿波羅血橙梅酒
-14 %
品牌: 天吹酒造
酸甜爽口滋味,清酒與血橙的相遇造就新梅酒風味!產品資訊 品牌:天吹酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:義大利血橙、花酵母、青梅 容量:720ml 酒精濃度:9%產品特色 “阿波羅”是希臘神話中的太陽神,是奧林匹斯山的主神宙斯和最溫柔的女神勒託的兒子。天吹酒造這次結合東西方精髓:清酒與血橙,製成獨一無二的梅酒,故以“阿波羅”神的名字命名。 在燦爛的陽光下成熟的義大利血橙,讓人聯想到義大利熱情風味。鮮紅色的秘密在於一種叫做“花青素”的天然色素。它是一種多酚(抗氧化劑),也被是紅酒的光滑成分。 以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙,酒色紅豔逼人,酸甜味豐富香醇,口感濃郁,請..
$1,180 $1,380
宗政 醉梅金箔
-9 %
品牌: 宗政酒造
清酸不甜的青梅風味,加入食用金箔,送禮大方。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:青梅、麥燒酎 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 極度奢華的享受,是坐擁「醉梅金箔」,使用佐賀縣當地酒水米釀成的燒酎為基底,並選用在地的青梅與熟成梅,清酸不甜的青梅風味!有別於其他梅酒,更不膩口,不只深受女性的喜愛,在男性市場也很受歡迎。 添入食用金箔點綴,輕晃瓶身能看到金箔在酒體裡起舞,使原本的琥珀色澤更加亮眼!不只是讓你的每口都能飲到金箔的奢華感,連視覺也造就了一場頂級饗宴。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。..
$750 $820
熟成五年的梅酒!清酒基底,梅香優雅深邃,低調又耐喝的絕品。產品資訊 品牌:柴田酒造場 產地:日本 愛知縣 原料:清酒、梅、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 使用自家後山上栽培的紅梅為主要素材,在刻意降低砂糖的使用上,釀造出的一款梅酒。出沉穩的梅香。入喉後梅核的氣息縈繞於唇齒之間。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日本酒隨著酒藏附近的河流,流向位在河川下游的岡崎市。那時居住..
$1,650
品牌: 明利酒造
百年梅酒再秩父威士忌酒桶陳釀12個月後,再添加了精挑細選的麥芽威士忌,將威士忌桶中散發出的香草香氣和複雜濃郁的甜味表現出來。 產品資訊 品牌:明利酒造 產地:日本 原料:白加賀青梅 酒精濃度:18% 容量:700ml產品特色 是一款融合傳統與創新的奢華梅酒。 這款梅酒從未完全成熟的日本梅(ume)釀製而成,基底帶有自然的酸甜風味,十分迷人。 經過長時間在曾用來熟成威士忌的酒桶中熟成,梅酒吸收到煙燻的木質風味大大提升架構,為其增添了更多層次感與複雜度。 名稱「Hyakunen」代表著「百年」,也象徵著這款梅酒歷久彌新、精益求精的工藝。這款梅酒是對傳統的尊重,也是對創新..
$2,188
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