清酒

口感濃厚的純米大吟釀，是一支充分表現自我獨特個性的酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦 精米度：30% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香，能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間，更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性，品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華..

冠軍釀酒師照井俊男最新挑戰！六大傳統藏清酒勾兌，推出最強搭餐組合。六大傳統藏 阿櫻酒造株式会社（秋田県横手市）／加賀の井酒造株式会社（新潟県糸魚川市）／株式会社老田酒造店（岐阜県高山市）／中川酒造株式会社（鳥取県鳥取市）／富士高砂酒造株式会社（静岡県富士宮市）／千代菊株式会社（岐阜県羽鳥市）產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 容量：720ml * 4 數量限定：日本100組，台灣50組產品特色 為了保護日本飲食文化中重要的釀造業，現年73歲的日本五大杜氏 - 秋田山内杜氏 - 照井俊男身負振興、推廣釀酒產業之重任，從六大傳統藏找出不同酒款的同異之處..

冰溫狀態時隱藏著新鮮蘋果風味，溫和乳酸味徐徐發散。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：非公開 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「幾望」表示接近滿月的月圓樣態(農曆14日)。 低溫熟成至秋季，特別強調適合長期熟成的酸味特色，聞香瀰漫黃桃般氣息，在冰溫狀態時隱藏在新鮮蘋果風味後的溫和乳酸味徐徐發散，尾韻帶輕微澀感；接近常溫則出現蜜桃的水潤甘甜，和乳酸相輔相成，能體驗到馥郁的酸甜滋味，在不同溫度帶各自展現不同面貌。飲用Tips 這款酒特色是相當清爽易入口，很適合冰涼單飲，若搭配食物的話，各式生魚片或烤物都很搭..

春季飲！保留酒粕於瓶內，整體味道變得更濃郁有層次！產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 酒米：愛山 精米度：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720ml 酒精濃度：14.5%產品特色 這次的春季限定版「春風 愛山」邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案，以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現，以晴藍色的瓶身盛載著以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」，此款為春季賞花專屬的清酒，散發著誘人的荔枝芳香，今次更刻意保留了煙霞狀的酒粕，整體味道變得更濃郁有層次。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過..

哈密瓜甜潤香氣，中後段顯露香蕉香氣與輕微淡木質香氣，酒體表現柔順產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 產地：日本 青森縣 原料米：華想い 日本酒度：±0 酸度：1.2 精米步合：40% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 陸奧八仙此銘柄為酒造年輕釀酒者對於新時代日本酒潮流之體認與發想，期望釀造出一款具備著華麗動人之果香調與些花香甜潤為主體之系列作品。大吟釀這款作品更是酒造極為經典的一款佳釀。 哈密瓜一類甜潤香氣，中後段成現香蕉一類氣味與些淡木質香氣，香氣表現頗柔弱而細嫩。入口，酒體表現柔順而在中段簡單帶些果香調與些甜潤感。獲獎紀錄2024..

兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80% 精米步合：山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米) 酒精：17% 日本酒度：2 酸度：1.4 容量：720ml產品特色 恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄 2018 Sake Competition 金賞 2019 日本航空頭等艙用酒 2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹 石鎚..

甜味柔和、口感清爽、酸度平衡。兼具甜味與清爽，不過於甘口。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：麹米 / 酒造好適米（精米歩合50%），掛米 / 一般米（精米歩合50%） 精米歩合：50％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：15度以上，16度未満 容量：720ml產品特色 建立起蓬萊泉基礎的一款純米吟釀酒。喝一口即可感受舒服甜味及 UMAMI 充滿口腔，但又不會過於甘口，俐落仍在。「和」擁有廣大粉絲，大多心醉於它恰到好處的平衡。可搭配各種飲用情境，也可推薦給所有人的萬能型酒款。建議可以近乎常溫的溫度享用，感受適切的 UMAMI。..

魅惑的新鮮芒果香氣，優雅且整體感均衡。產品資訊 品牌：福祿壽酒造產地：日本 秋田縣 原料：吟の精 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 魅惑的新鮮芒果香氣，入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味，漸漸接著而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感，是一款優雅且整體感均衡的酒。酒造介紹 平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。 自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火..

口感像葡萄酒般，帶點丹寧感，彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊 品牌：与謝娘酒造 產地：日本 京都府 原料米：有機越光米 酵母：山梨縣紅酒酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息，同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時，您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同，更接近於白葡萄酒的酸味。整體上，它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲，也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。 搭配料理：起司拼盤。酒造介紹..

無殺菌的清爽生酒！生酒愛好者不可錯過。產品資訊 品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣 酒米：ひとごごち あさひの夢 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米生酒。入口後的新鮮感與清爽辛口喉韻。 是七賢為了生酒愛好者所做出一年四季都有的純米生酒品項！飲用Tips 冷飲。酒造介紹 七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代，並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相傳..

享受圓潤風味的同時，嘴中的香氣逐漸溫和散去，很棒的搭餐酒。產品資訊 品牌：君之井酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟県産米 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 以豪雪地帶聞名的新潟妙高，融雪時帶來的豐沛地下水與肥沃土壤，孕育出優質的米。長年雪封形成的溫度不易變化的天然氣候，反倒成為君之井釀酒的利器。扎實旨味與俐落尾韻，打造成適合晚酌用的辛口銘柄。獲獎紀錄2024年 IWC 普通酒 推薦賞 全國新酒鑑評會 金賞 2023年 IWC 銀賞飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲皆可，試飲溫度寬廣。 ..

甜美果香縈繞，清爽不膩口，溫和的酸度包圍果香，很適合輕鬆純飲或是搭配馬卡龍等點心飲用。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 DOLCE 使用津南產的五百萬石米，以果香甜味為特色，散發出華麗的香氣。口感柔和細膩，單獨享用就能帶來豐富的層次。 這款酒輕盈而不失甜美，體驗純粹的愉悅，無需其他即可盡情享受每一次品飲。 ※「GO」為日語漢字「郷」發音，津南釀造保留古老生活方式，在豪雪秘境秋山郷之間，藉著日夜溫差大，培育出心白優質..