清酒

清爽風味但仍保留米香味，低酒精濃度，小瓶容量剛剛好適合想要單獨小酌的你。產品資訊 品牌：千德酒造 產地：日本 宮崎縣 原料米：縣產米 精米步合：50% 酒精濃度：12% 容量：300ml產品特色 戀愛的點滴是一款口感清爽，低酒精度純米大吟釀，雖然口感清爽，但仍就保留了酒米的風味。 具有相當迷人的果香和甜味，受惠於酒精度較低，能讓對酒精敏感的人和女性更容易飲用，非常受歡迎的酒款！ 推薦還沒有嘗試過清酒的銷售者~ 可以來試試看戀愛點點滴滴！酒造介紹 創業於明治36年(西元1906年)，是擁有百年以上歷史、日本宮崎縣唯一的日本酒專門釀酒廠。酒米採用..

超柔和清酒，享受清新的香氣，醇厚的口味以及發酵過程中產生的碳酸感。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 過往在日本酒特定名稱之中，純米酒或是本釀造均能加上個「特別」二字來作為區別，不過吟釀酒一類卻僅用個「大」字來作為區分。因此酒造以此為發想，套用了「Ultra」這字詞作為酒名，來象徵其不凡。 此版本多了一些清爽微氣泡感，仍屬果香調性，混雜著宛若蘋果芯一類氣味、乾果核、米麴、八分熟毛桃、青蘋果一類調性，口感漂亮而俐落有致，酸度表現及整體均衡感頗佳，洋溢著點發泡那般刺激性，無論是..

採用特殊酵母 MLA-12，帶來自然的蘋果酸感，喝到深夜也不覺沉重，帶有果香的甜酸感，與日式、西式料理皆百搭。產品資訊 品牌：元坂酒造 產地：日本 三重縣 原料米：雄町 日本酒度：-11 酸度：3 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用三重縣酵母 MLA-12，這類酵母能大量產生蘋果酸(Malic Acid)，賦予酒款明亮的酸感與清新風格，酒質甜酸平衡佳，口感清爽且輕盈，屬於現代風格的食中酒，即使飲酒至較晚也不易疲勞！ 名稱「Talkin’ Loud」靈感來自 James Brown 的歌曲《Talkin’ Loud and Sa..

這款美味的純米大吟釀清酒採用日本百名水之一的天然水釀造而成。其口感平衡，香氣馥郁，味道柔和，是搭配海鮮料理的絕佳之選。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用富山縣產的酒米、使用名水百選的水源在低溫下緩慢發酵而成。它保留了名水釀造的清爽口感，同時又充分展現了米香。擁有純淨深邃的香氣和平衡清爽的酸度。建議冷藏後飲用。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。..

口味辛甘平衡，入喉圓潤爽口，酒體展現其優雅風格，尾韻綿長。產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：兵庫縣東条地區特A級山田錦 精米步合：50% 酒精度數：15.5度 容量：720ml產品特色 甜潤果香，夾帶些許蜜味、混合新鮮青草，蘋果及香瓜等香氣。口味辛甘平衡，入喉圓潤爽口，酒體展現其優雅風格，尾韻綿長。飲用Tips 適合搭配刺身、丼飯、壽司或海鮮料理。酒造介紹 木屋正酒造位於三重縣名張市，有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠，附近有著被自然包圍的寶生赤目青山國定公園，還有被選為日本百大瀑布之一的赤目四十八滝。伊賀盆地溫差很大，..

辛口表現，但帶有溫和的瓜香和鬆軟的米香，入口立即感受清爽，夏天很適合加氣泡水飲用。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城県産米 日本酒度：+7~+10 酸度：1.8 酵母：未公開 精米步合：75% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 以寒梅酒造的人氣酒款「鶯咲 超辛口」為概念，花費了約莫兩年的時間重新構想出的「寸鐵」隆重推出！ 「寸鐵」是指用於自我保護的小型武器，而被延伸為形容簡短、俐落、尖銳的形容詞。取名為寸鐵則是因為，這款酒「僅需一口，就像小鐵釘般刺進你的味蕾，留下大大的震撼」而命名。 這樣剛硬銳利的名字，卻帶有哈密瓜、..

酒造最具代表性的產品之一，不可錯過。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：山田錦、美山錦 日本酒度：+3 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成，真澄極具代表性的支柱產品之一，有青蘋果的芳香，酒體透明，口感微辛、清爽，入口無痕，兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。得獎紀錄 ★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★ 2018日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2015 In..

稀有酒款！到貨數量少。散發輕微熟成香氣，米味突出，口感圓潤，層次感豐富。產品資訊 品牌：王祿酒造 產地：日本 島根縣 原料米：五百万石 or 東出雲町産山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 ★ 全國日本酒評価 SAKETIME 常駐百位以内 ★ 島根県排名人氣不動第一位 「☆☆ 生詰」是透過加水，瓶子加熱(無濾過)的一次火入殺菌製成的。 在「超」王祿系列中，至少使用經過一年半的低溫熟成後，風味最佳的狀況下才出貨。生詰款的酒體不屬於華麗派，是可以一直享用，喝不膩的酒款，僅次..

表現十分典雅的雄町！酸味迷人、口感平衡協調，聚會搭餐首選。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都 原料米：岡山縣岡山市 中區産雄町 100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母: 自社保存株 精米步合：未公開 酒精：15% 容量：720ml產品特色 雄町是山田錦的親種，岡山地區栽培雄町是酒造積極研究的主要對象。 要深究日本酒的味道，雄町絕對是擁有優良DNA，不可忽略的代表性品種，跟大部份常見的酒米都有血源關係。 氣泡感、酸味、旨味、苦味的協調感，優雅地表現出雄町米特徵的同時，香味溫和而不浮華，口感優雅，散發濃郁而獨特的味道，讓佐餐更加美味。..

酒造高端清酒，最特別的逸品。清澈輕透，純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：藏之華 精米步合：19% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 蘋果與香瓜香氣，水潤甜味中帶有酸度，中後段輕盈米香氣點綴，具有收斂感，放進嘴裡，純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味，沒有任何餘韻。 「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道，以及同等級親和高的價格！單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣..

這款酒適合喜愛清爽生酒與輕盈口感的飲者，帶來最痛快的暢飲體驗！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款特別純米生酒採用冬季壓榨的新鮮酒液，經過一個季節的貯藏，讓風味更加穩定後裝瓶。 擁有輕快口感與清爽酒質，適合以冷飲方式 享用，是一款低酒精度、暢快順口的生酒，帶來清涼愉悅的飲酒體驗。飲用Tips冰鎮冷飲（5-10°C） —— 清涼暢快，感受生酒新鮮感 搭配輕食料理 —— 適合搭配生魚片、清爽冷盤 單飲享受 —— 純粹體驗生酒的鮮活口感..

帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：特A地區播州吉川產山田錦 日本酒度：+0 酸度：1.5 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用特A地區播州吉川產的特等山田錦，精磨至35%，平衡甜味與鮮味，是一款格調高雅的酒。帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美，適合作為禮品或享受奢華時光的理想選擇。獲獎紀錄 2024 IWC SAKE 純米大吟釀 SILVER飲用Tips ..