清酒

風貌多變複雜，溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合：麴米60%、掛米80% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣，風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力，隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲～常溫。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，並以伊根為..

十四代御用酒米雪女神，甘口甜美，俐落收尾。產品資訊 品牌：後藤酒造 產地：日本 山形縣 使用米：雪女神 精米歩合：55％ 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 入喉甜感明顯中段帶有氣泡感，尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜，喝完口齒留香。 是十四代御用酒米雪女神，極度限量！飲用Tips 冰飲酒造介紹 後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣，冬天飛舞著大雪，在這絕美的白色世界中，藏著許多全手工釀造的頂級清酒！ 近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造，採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內，酒造多達五個以上的酒款，曾在..

稀有雪女神米，精品中的精品。花香柔和、甘美清甜。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 使用米：雪女神 精米歩合：35％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：14％ 容量：720ml產品特色 新藤酒造（銘柄：雅山流）旗下的頂級銘柄「九郎左衛門 」。採用山形縣產酒米「雪女神」及清洌的伏流水釀製，以「女神之吻」命名，充分配合這款純米大吟釀的和煦氣息。貫徹酒造的柔和風格，結合百花香、鳳梨香、哈蜜瓜、吟釀香，入口清麗雅緻，猶如輕吻讓人如沐春風，冷飲淺酌下能體會到吟釀的甘美滋味和雪女神的米旨香。 雪女神每年產量極少，只分配給30間山形縣酒廠，平均每間酒廠..

新鮮果香風味，即便第一次喝清酒的人也會愛上！產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 使用米：吟之里（福岡縣產） 精米歩合：60% 日本酒度：+3.0 酸度：1.5 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「Quadrfoglio」在義大利語中有幸運的四葉草之意。綠色的瓶中裝著隱約流動著略濁的原酒，風味令人聯想到洋梨、鳳梨的華麗香味，入口滑潤的美妙甜味擴散開來，適宜的酸味釋放出所有勁道，又爽快地漸漸散去。 裝瓶時刻意保留了些微酒滓，除了增添濃郁氣息外，搖晃瓶身彷彿看到春天裡開滿了小白花的幸福景象。飲用Tips 1. 10℃左右 ，50℃左右的..

「山形讚香」 是由山形縣酒造組合策劃的高端純米大吟釀系列，目標是釀造出山形縣乃至世界最高品質的日本酒。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料：雪女神 日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：山形酵母YK009 精米步合：35% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 採用山形縣針對大吟釀開發的酒造好適米「雪女神」，並選用該年度山形縣優良酒米競賽中榮獲知事賞等最高獎項的頂級米。抱有培育高品質的百年試良田弘民良明氏所產。 ★ 酵母種類與特長：山形縣培育的新型酵母「YK009」。此酵母融合山形KA酵母與協會1801號酵母的優點，具備低酸度且果香濃郁的特..

優雅、簡潔、豐沛的風味！華麗香氣配上細緻酸度與旨味，非常享受～產品資訊 品牌：聖酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：一見鐘情 精米度：麴米35%、掛米50％ 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 酒造全新系列酒標，像絨布質感的蓬鬆立體感標籤，100%使用群馬縣產米『一見鐘情』。 華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸，著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成，麴米的精米步合為35%的奢華享受。飲用Tips 品嚐開瓶後立即的鮮美甘味外，剩下半瓶持續冰藏兩天再喝，能夠喝到更具圓潤旨味的風情。酒造介紹 「將酒稱作聖酒..

豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實，回味清爽爽脆。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：八反錦 日本酒度：+3.5 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味，餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字，冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲～燗酒。不僅適合搭配日本料理，也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年（西元1596年），擁有400年以上的歷..

迷人的海鹽焦糖與細膩的堅果香氣悠然浮現！濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗。產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 兵庫縣 原料米：日本米 日本酒度：+2 酸度：1.7 精米步合：50-70% 酒精濃度：12.5% 容量：720ml產品特色 這款純米 12 是由 Régis Camus 與小西酒造的傳統釀酒師聯手打造的傑作。 兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官，巧妙地將 50～70％ 不同精米步合的清酒調和，精心呈現每個基礎酒款的精華，創造出這款令人驚艷的作品。 Junmai 12 展現出完美的平衡，濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗，迷人..

清新且具有清涼感的香氣。從清爽的風味逐漸過渡到豐滿的口感。從冷涼到常溫，可以享受到微小溫度變化帶來的味道差異。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：岩手縣龜之尾 日本酒度：+2 酸度：1.2 酵母：藏內酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 龜之尾作為許多酒米品種改良的老祖宗，瀧自慢特地選用南部杜氏最有名的藏人兼農家高橋亮介所栽培的龜之尾，在注入杯中的瞬間就可以開始感受到酒體從輕盈的酒質慢慢的變得飽滿豐盈，是一款僅依靠溫度變化就能夠嚐到多種面向的有趣純米大吟釀。甘甜的旨味帶有透明感不會過於沉重，現代風格的口感非常..

儘管口感中帶有存在感的風味，但餘韻清新，猶如透明的刀刃。這款特別的酒帶有層次豐富的香氣，以及深厚而柔和的風味。產品資訊 品牌：朝日酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+2 酸度：1.2 酵母：自社酵母 精米度：五百萬石50%(麴米)，地產米(KOSHIIBUKI)33%(掛米)，平均精米度35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造注入所有心血釀造出的頂級逸品，為久保田系列最高等級的純米大吟釀。 優質新潟釀酒米「五百萬石」帶來的豐潤口感，清新的香氣好似米香帶點些微青草香，令人身心舒暢。口感清爽俐落，淡麗辛口的代表作之一，一款近..

享受最純粹的米旨風味，像親吻土地、浸潤在稻香中般，溫柔舒適，100%有機米製成，是最接近大自然的風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：水戶部稻造產出羽燦燦 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 100%使用自社栽培的有機出羽燦燦釀造，希望傳遞最純粹的米旨風味。繚繞淡雅香氣，溫柔的入口觸感輕輕包覆舌面，如炊好米飯般的豐潤甘甜充滿口腔，尾段加入了一絲活潑的柑橘系酸香讓整體口感更顯輕盈，入喉甘醇回韻無窮。飲用Tips 適飲溫度：10～15℃。推薦搭配沙拉、各式肉類料理。酒造介紹 水戶部酒造的麴室..

低酒精度，非常清新輕柔的清酒，像是芬芳風味的白葡萄酒。產品資訊 品牌：高澤酒造場 產地：日本 富山縣 原料米：富山県縣有機裁培米 富の香100% 日本酒度：+5 酸度：3.5 精米度：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 此款為 Akebono 的低酒精度清酒，酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用，帶有柑橘香氣、酸度高，是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。酒造介紹 高澤酒造場自1872年創立在日本富山県的氷見，一直到今天仍未改變。 高澤酒造場始創人利右ヱ門先生，當年來到氷見，被當時的美麗日出和當地富山県的立山連峰所吸引著..