清酒

低溫熟成產生的濃郁香氣和生酛特有的酸味交織在一起，非常適合搭配油脂豐富的魚類料理。產品資訊 品牌：惣譽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：特A山田錦 日本酒度：+3～+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 原料採用特A山田錦，經由低溫熟成後濃郁的香氣和生酛特有的酸味交織在一起，香醇的口感非常適合搭配油脂豐富的生魚片及壽司，提升整體風味。飲用Tips 適飲溫度：冰飲12～15℃、溫燗40～45℃。酒造介紹 酒造位於栃木縣，迄今約有150年歷史，深受當地居民喜愛，產量中高達9成的消費屬於栃木縣內，可謂名符其實的「..

Saketime 京都第一！京都府限定的「NEW KYOTO.JP」，與日本料理或各種菜餚皆可搭配。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都 原料米：朝日 酵母：自社株 精米步合：非公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「白綠」是日本的傳統顏色，靈感來自與京都寺廟神社與綠樹相關的「綠色」，從鴨川可以看到山脈的顏色。釀製概念為創造一種可以與食物一起享用的清淡風味，不僅可以與日本料理搭配，還可以與其他各種菜餚搭配。 帶有甜瓜和青蘋果的果香。質地輕盈，帶有氣體感，味道清淡，酸度宜人。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 值得矚目之銘..

蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒，一口沁涼到心底，六鄉東根款則活潑果香鮮明，酸度更明顯。產品資訊 品牌：栗林酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：六郷東根 美郷錦 日本酒度：+0 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 果香更加明亮濃郁，青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出，酒體中等偏輕，甜酸平衡感明顯，酸度較為活潑鮮明！尾韻帶些青草和礦物氣息，餘韻較長且清爽，更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者，生酒的活力感較強！酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町，該地擁有高品質名水及豐富稻作，成為孕育日本美酒的溫床..

帶有新鮮蘋果的果香，甜度適中，酸度清爽。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州伊那谷産美山錦 日本酒度：-2 酸度：2.1 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 黑松仙釀 純米吟釀 生酒 KAWASEMI（翠鳥），輕盈爽口，帶來新鮮甜酸交織的生酒風味。 「翠鳥」因其珍稀而被譽為會飛的寶石。這款酒便以翱翔於自然豐饒的伊那谷閃耀川面上的翠鳥為意象，打造出的季節限定之作。 【香氣特徵】 散發出猶如新鮮蘋果般的果香，清新誘人。 【風味特徵】 適中的甜味中帶有俐落的酸度，層次分明，尾韻清爽。飲用Tips ..

只取「中取中的精華」！香氣優雅、餘韻悠長，每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 問天系列，是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄：白馬錦) 的高階酒款，使用的是酒造方圓10公里內的農家，使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造，具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列，每年僅釀製100瓶的高級酒款，而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..

適合日常輕鬆飲用，低酒精度更易入口。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合，溫飲也沒問題喔～酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏..

夢幻酒米山田穗釀製，風味濃郁口感優雅。產品資訊 品牌：永山本家酒造產地：日本 山口縣 原料米：兵庫縣多可地區山田穗 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用酒米之王"山田錦"的媽媽，有夢幻酒米之稱的"山田穗"所釀製， 有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..

香氣濃郁、口感溫和。將酒麴的甜味和鮮味以及酵母的香氣發揮到極致。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：結の香 日本酒度：0 酸度：1.4 酵母：協会1801号 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款純米大吟釀，以麴所帶出的自然甘甜與濃郁旨味為基礎，完美融合酵母釋放的華麗香氣。 香氣層次豐富，口感溫潤細緻，展現出優雅而和諧的風味，是一款讓人一飲傾心的高雅之作。飲用Tips 適合搭配的料理包括生魚片與章魚、干貝等白肉海鮮，以及以清爽調味呈現的肉類料理；此外，柔和風味的起司如日式味噌起司或奶油乳酪搭配餅乾也相..

風味醇厚而優雅，40%精米步合展現細緻格調，是可以多喝也喝不膩的愛山。產品資訊 品牌：武之井酒造 產地：日本 山梨縣 原料米：兵庫縣產愛山 日本酒度：+2 酸度：1.8 酵母：玫瑰酵母 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 入喉可以立刻感受到的絲滑口感與優雅的甜味在舌間打轉，細緻的酸味將濃厚的口感轉化為輕快的愛山，帶著柔和的瓜果香氣，最後緩緩浮現些許洋甘菊氣息的餘韻讓人回味無窮。無處不是充滿高級優雅感的青煌純米大吟釀愛山，卻又有著清爽可人的一面。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 武之井酒造是一個位於山梨縣北杜市..

開瓶後可以感受到高雅的柑橘與奇異果香，細膩清爽的米旨與微微乳酸交織，並具有明亮的甜味和怡人酸度，風味透明、層次豐富。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋田縣湯澤地區產酒小町 日本酒度：-5 酸度：1.3 精米步合：非公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 採用由新政酒造提供的秋田縣酒小町釀造，高雅香氣蔓延開來，柔和細膩的口感中帶微微甘甜，融合恰到好處的米旨風味，尾韻展現清爽特色。飲用Tips 最適合搭配刺身、清蒸白肉魚或輕盈蔬食，凸顯食材本味。酒造介紹 於2021年12月在京都伏見地區創立了日日釀造株式..

辛口酒的獨特亮麗韻味，開瓶後冰在冰箱三週以上也一樣鮮美可口。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：雪女神 日本酒度：+10 酸度：1.3 酵母：山形酵母 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這是一款在市面上極為罕見的辛口純米大吟釀。這款辛口酒的口感濃郁綿長，含有米飯、草本與和三盆糖的香氣。 建議入口後可先將酒含在口中，細品華麗的香味在口中擴散開來，飲下後再體驗辛口酒留在喉嚨的獨特亮麗的韻味。獲獎紀錄 2018 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦飲用..

無比輕盈，清爽酸度，無酒感，一次喝掉一瓶超EASY~產品資訊 品牌：六花酒造 產地：日本 青森縣 原料米：麹米（青森県産華さやか）/ 掛米（青森県産華さやか） 日本酒度：-19 酸度：2.1 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用產自白神山的「白神酵母9號」釀造的純米酒。 原料米「華さやか」的氨基酸含量較低，因此很容易獲得清爽的清酒品質。因為這項特性，所以可以享受獨特的酸味、清爽的口感以及麝香葡萄般的風味。另外，酒精含量低，即使對於不常喝日本酒的人也很容易飲用。請嘗試一次。飲用Tips 冰飲～常溫。魚類及貝類生牛肉片、芥..