清酒

其酵母發酵劑採用多種微生物（包括天然乳酸菌）進行培養，確保了清酒應有的酸度、醇厚的風味和柔和的口感。產品資訊 品牌：上川大雪酒造 產地：日本 北海道 原料：北海道産米 精米度：80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 酒造創立四年後，碧雲藏「十勝」酒廠在十勝——這個以乳製品聞名的國度——釀造了一款專為搭配起司而設計的兩年陳釀山廢型清酒。 品嚐這款清酒，您將感受到山廢型清酒特有的濃郁醇厚，卻絲毫不會察覺其14%的酒精度。乳酸菌帶來的細膩酸度在口中緩緩蔓延，與起司完美融合，帶來無與倫比的平衡感。獲獎記錄 Japan Women’s SAKE Aw..

酒造充分利用富含礦物質、硬度高達148毫克/公升的水質，釀造出風味濃郁醇厚的清酒。這款名為「秋上」的清酒在夏季陳釀，雖然酒精度較高，但口感醇厚成熟，回味清爽乾冽，鮮味十足，溫熱飲用更能充分展現其魅力與潛力。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：19% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成，展現出協會9號酵母所特有的香氣。雖為辛口卻也有圓潤的口感，是一款怎麼喝都不會膩的酒。飲用Tips 冷飲、常溫、熱飲。酒造介紹 出生於越後頸..

沉穩的香氣和圓滑的口感，對大自然恩惠表達感謝的作品。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 原料米：五百萬石 精米步合：不公開 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「觀音下」位於石川縣小松市，被原始美麗的田野風光所環繞，酒造表示，這塊土地就像是被菩薩保佑著，是慈悲的象徵和水的化身，為表達土地的美麗和大地的恩賜，以酒蔵所在地「觀音下」來命名這支新推出的清酒。 本款觀音下是從大自然的祝福中誕生的清酒，味道自然、不浮華，自然表現出米飯鮮酸的原汁原味，香氣淡麗甘甜，口感柔滑，餘韻悠長，從冷酒到熱燗，都可以感受到每個溫度所表現出的魅力。 開瓶後散發出..

熊本縣 No.1 食用米釀製。開瓶華麗的草莓香氣含入口中，剛開瓶生原酒的氣泡感帶出水果的清新優雅風味，回溫後呈現飽滿熱帶水果風味。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：森林的小熊先生（森のくまさん） 日本酒度：-3 酸度：1.8 精米步合： 50% 酒精濃度：16.8% 容量：720ml產品特色 2016 年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產「森林的熊先生」來釀造，2012 年日本國內票選食用米排名 No.1，新酒表現出討喜的微氣泡感。來自澱粉的甜味和食用米的鮮甜味非常契合且讓人喜愛，外觀是穿著武士盔甲非常可愛的熊先生酒標，但與可愛外貌相..

具有甜味但非常均衡，鮮美且具有鳳梨、蘋果、乳酸、牛油、木質等香氣。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：愛山 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 它結合了「甜味」、「鮮味」和「銳度」等所有看似矛盾的元素，並強調成為一種具有神奇平衡的多汁清酒。 在低溫下精心發酵，長期增稠，本季採用的真吟精米和重力系統增加了清爽絲滑的感覺。 可以說這是一本讓你了解愛山胸懷有多深的書。飲用Tips 適飲溫度：5～15°C。入口酸度強烈，搭配厚實的酒體，搭配麻辣鍋會是不錯的選擇。酒..

口感柔和輕盈。連續三年榮獲「美酒杯中的美味清酒」金獎。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用日本名水百選之水源釀造，擁有醇厚的吟釀香氣，旨味和酸度層次分明，酸度適中，餘韻悠長。冰鎮飲用，蘋果酸增強了酒體的酸度，帶來清爽的口感；加熱後，乳酸則增添了甜味，使酒體更加柔和。飲用Tips 可冷飲、常溫或加熱飲用。適合搭配燉煮菜餚、燒烤菜餚等魚類料理。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【..

宮城縣7家酒造共同釀造的超人氣銘柄產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料：山田錦 酵母：浦霞風格/宮城酵母、京海12號酵母；伯樂星風格/自家酵母 精米度：48% 酒精濃度：15% 容量：720ml * 2產品特色 《伯樂星Style》大地之進化酒標：以新澤釀造店所在地—宮城縣川崎町為靈感，運用等高線元素，描繪山巒壯麗而細膩的視覺美感 酵母：自社酵母 風味：融合創新的伯樂星釀酒工藝，入口後會綻放白葡萄般的高雅風味，清爽酸味與溫柔甜味互相融合，再以細膩而美麗的方式輕輕消散《浦霞Style》傳統之海酒標：以佐浦所..

很難買！酒友私封「小十四代」的纖細酒品(數量不多，下單後將由客服致電確認備貨狀況)產品資訊： 容量：720ml / 1.8L酒精度：15%酒米：山田錦精米步合：50%產品特色： 八千代酒造女性杜氏 蒲 久美子 在澄川酒造場（銘柄：東洋美人）釀造的純米吟釀，傳承澄川酒造纖細的酒體，釀出女性杜氏特有的柔和感。 纖細且有深度的香氣，帶有透明感的酒體，相當適合在下班後與好朋友一同品飲享受。..

優雅華麗的吟釀香氣和順滑的米味使其成為經典的吟釀清酒口味。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料米：千本錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16-17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：棉花糖、白花、紅蘋果、水蜜桃、花蜜。 紅蘋果和水梨甜，中段呈現西洋梨和青蘋果酸，酸甜感持續到後段，接著類似橘子白色纖維的微苦味，最後口中會停留圍繞著白桃的甜味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相..

優雅香氣與濃烈口感融為一體！產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣產特上山田錦 100% 日本酒度：+5 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 復刻創業時代的酒標。使用「兵庫縣產特上山田錦50%」，搭配熊本系自家培養酵母打造而成，具有溫和的米味及優雅的香氣，將優雅香氣與濃烈口感融為一體。山田錦的味道不僅冷飲時，熱飲時也能散發出濃郁的味道。飲用Tips 冰飲～溫飲。非常適合搭配生蠔、螃蟹、貝類等海鮮料理。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」..

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊 品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

口感醇厚濃郁，宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳，同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦、日和 精米歩合：35% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 採用自家栽培的酒米，以比賽酒規格精心釀造，並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗，甜酸平衡，尾韻優雅乾淨，米香柔順甜美，層次豐富，帶來極致享受。獲獎紀錄 2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮..