酒品

長期低溫發酵與4段仕入工法，清爽順口。產品資訊 品牌：金紋秋田酒造產地：日本 秋田縣 使用米：秋田地米 日本酒度：±0 酸度：1.2 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「秋田名山鳥海山的異稱~~~秋田富士」 以當地報紙包裝，呈現在地、質樸及對商品的信心等特色。名稱由來為東北第２高峰著名的火山鳥海山、使用長期低溫發酵與4段仕入工法。口感清新不膩且層次感鮮明。並強化旨味 (鮮味) 的表現。飲用Tips 建議搭配魚類、燉菜料理。酒造介紹 重視米的表現、熟成的專精、勾兌技術 日本酒最大的特徴是由日本人的主食「米..

像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣，是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊 品牌：大和一酒造元 產地：日本 熊本縣 原料：米、牛乳、米麴 酒精濃度：42% 容量：720ml產品特色 以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸，入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips 1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。 2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點，它與水果本身也很相配。酒造..

使用新鮮奇異果果泥，每口都能感受到清爽果酸與自然甜味交融。果肉豐富且帶有細緻顆粒感，滑順中帶微微果纖的口感。產品資訊 品牌：松蔵屋 產地：日本 茨城縣 原料：奇異果濃縮果汁、奇異果、糖、釀造酒精、維他命C、香料、增粘劑 酒精濃度：7％ 容量：720ml產品特色 嚴選日本的優質奇異果，每一口都能品嚐到奇異果的清爽果酸與溫潤甜味，並伴隨細緻的果肉顆粒感，滑順中帶有微妙纖維層次。 無論是輕飲派、女性消費者，或派對聚會共享，都能愉快暢飲無負擔。飲用Tips 自然的淡綠色澤，冰鎮後飲用更顯清爽，彷彿在品嚐現榨果汁。酒造介紹 位於茨城縣的松藏屋，原..

梅子的清香和酸味與清酒的鮮味相得益彰，成就了一款富含梅子果肉的甜美梅酒。產品資訊 品牌：谷內屋酒造 產地：日本 石川縣 原料：清酒、梅果肉、冰糖 酒精濃度：9.5% 容量：720ml產品特色 以五百萬石釀造的日本酒做基酒，搭配石川縣產新鮮梅肉釀造而成，淡雅的甘酸味呈現在酒液中，是十分新鮮順口的梅酒。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用，也可以加啤酒作為「梅啤」！建議搭配泰式料理、炸天婦羅、醬烤串燒等料理。酒造介紹 谷內屋為石川縣知名酒造，除了歷史悠久享有盛名，製酒技術純熟高明之程度，也讓谷內屋知名度大增。釀酒原料以當地產高級酒造好適米「五百萬石..

以動漫角色命名，有著飽滿香氣的百搭料理酒款。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：備前雄町 100% 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題，扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米～雄町。酒質個性鮮明，香氣飽滿完整，帶有像奶油般的光澤感，建議在飲用前先開瓶醒酒約30分鐘，讓酒體些微軟化後飲用。飲用Tips 幾乎與各種料理都能做適度的搭配，當餐前的用酒..

全球限定1000瓶，聯名酒款，精米步合25%。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 酒體圓潤，『初榨』後，接著流出的酒稱為『中取』，飽滿且穩定。呈現的酒體表現相當的出色！ 『中取』也可稱作『中垂』、『中汲 』。深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛！ NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作，推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒，大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の..

醇香芬芳、清雅綿潤～最適合稍待心中的貴賓！產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：山田錦 精米步合：40％ 日本酒度：+5 酵母：CEL-19、H-21 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 由兩種酵母交織而成的華麗薰酒！ 高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香，另外還有使用H-21酵母，味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣，醇香芬芳，中段纖細順喉，尾韻清爽，非常適合配上海鮮及壽司享用。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。於二..

山丹正宗的夏季經典單品！口感清爽、淡雅果香，俐落爽快。產品資訊 品牌：八木酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+4 酸度：1.2 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘！剛柔並濟為這支作品的最佳註解！飲用Tips 冰飲，適合搭配涼豆腐和夏季蔬菜等夏季食材。酒造介紹 山丹正宗的釀造所，八木酒造部於江..

IWC 獲賞酒！優雅果香，甘酸平衡，餘韻一貫雄町米風格，酒體輕盈不失旨味，有著令人沒有負擔的清新口感。產品資訊 品牌：虎屋本店 產地：日本 櫪木縣 原料米：雄町 日本酒度：+3 酸度：1.8 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 虎屋本店的超人氣新酒，近年來不斷進化的高水準酒質與完美的旨味與酸甜讓人感受到輕透感果香，卻不失雄町的本色，美味與酸味的完美平衡帶出多汁感與果香，白桃與哈密瓜系的香氣與乾淨的甜味，優雅的風味滑入喉嚨帶出高級的香氣。七水55雄町純米吟釀。獲獎紀錄2023 亞洲日本酒年度最大比賽　Oriental S..

介於波本威士忌和蘇格蘭威士忌之間的均衡口感。蘋果、無花果香氣，口感年輕但順口，帶有肉豆蔻的辛辣感。產品資訊 品牌：Copperworks Distilling 產地：美國 西雅圖 酒精濃度：50% 容量：750ml產品特色 Release 047 由 13 個酒桶混合釀造而成，其中四個採用 Copperworks 的 Five Malt 配方釀造，另外九個採用 Baronesees Pale 麥芽釀造。所有酒桶都是新的美國橡木，在燒焦的美國橡木中陳釀 3 至 4 年。聞香：肉桂和蘋果香料的香味輕輕襲來，隨後雪松和茴香的香味也隨之而來。邊緣處殘留有少量乾無花..

香氣清新，甜味清雅，開瓶瞬間讓人想起桃子，優質清爽酸味為其特色，夏季必嚐！產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料：雄町 精米度：50% 日本酒度：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 通常「彩來」給予大家的印象是能夠展現出優雅美感的酒款的話，那麼「彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 宵之風」將會顛覆你我的印象。 超乎想像的新鮮風味與俏麗迷人的酒質，在開瓶時就能感受到新鮮的碳酸感呼之欲出，麝香葡萄般高雅的吟釀香氣撲鼻，入口隨即感受到微氣泡的輕快口感與清爽米旨味，有如鳳梨般水潤甘甜的果實風味滋潤了口中每一個角落，尾段清爽細緻的酸度中帶有柑橘系果..

瓶裝的布丁！搖晃一下就可以咕嚕咕嚕喝布丁！產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本 奈良縣 原料：釀造酒精、煉乳、砂糖、乳製品、焦糖醬（砂糖）、鹽、咖啡 酒精濃度：7% 容量：300ml 保管方法：陰涼處保存，開瓶後需冷蔵。產品特色 將濃鬱的布丁製成利口酒。焦糖醬包裹著布丁，外觀可愛，搖晃和打散的樂趣十足，是一種甜美可口的飲料。 <<如何將破碎的布丁恢復成塊>> ① 將整瓶布丁酒放入水中加熱。 （水的高度與布丁高度相同） ② 加熱至75-80℃融化（至鍋底有氣泡為止），期間不時晃動瓶子。 ③ 5到10分鐘後就會溶解。 ④ 將瓶子從鍋..