酒品
品牌: 水口酒造
是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊
品牌:水口酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:栽培二棱大麥麴、米
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
擁有麥類香氣芳醇,且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念,選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」,是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。
釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術,釀造出的酒..
$1,620 $1,950
品牌: Tempus Fugit
藏紅花的香氣與淡淡的薄荷醇和藥草氣息交織融合。第一口便能感受到苦味,但隨後會逐漸展現出淡淡的薄荷和薄荷醇風味,令人驚喜地達到平衡。產品資訊
品牌:天普思 Tempus Fugit
產地:瑞士
酒精濃度:44%
容量:700ml產品特色
是一款依據19世紀末歷史手稿與配方,採用微批次釀造工藝重現的瑞士經典草本苦酒。有別於大眾常見的 Fernet-Branca,天普思帶有更深沈的泥土與香料風味,是許多調酒師的心頭好。
酒體呈現深邃的黑色,泛著金色的光澤,這是由於添加了昂貴的優質藏紅花,酒體本身未添加任何其他色素。
★ 香氣與口感:蘊含蘆薈、番紅花、金雞納樹皮、龍膽草、..
$2,880
品牌: 北岡本店
使用上好的牛乳製作而成的優格,不僅帶有濃厚香氣還包覆著溫和的酸度,酸酸甜甜,享受濃郁乳感!產品資訊
品牌:北岡本店
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
享受高品質優格的原汁原味,濃鬱而奶油味,質感如絲綢般光滑,牛奶的天然甜味柔軟蓬鬆,溫和的酸度營造出清爽、清淡的餘韻。飲用Tips
冰飲,推薦搭配各種水果,打造出專屬的水果優格!酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。..
$850 $850
品牌: 苗場酒造
帶有巨峰葡萄、甜瓜等香氣,很適合做餐後酒。產品資訊
品牌:苗場酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:麴米:新潟縣產五百万石 / 掛米:新潟縣產こしいぶき
精米步合:50%
酵母:M310酵母
日本酒度:-36
酸度:2.5
酒精:14%
容量:720ml由第五屆世界品酒師大賽獲得世界第七名的山岸裕一先生共同生產。
追求 「即使不喜歡日本酒的人也能欣賞到其本質美味的目標」,營造出 「吟釀香氣」、 「甘美」、 「旨味」。
具有巨峰葡萄般清新的香氣和類似蜜瓜的濃郁甜味,建議在紅酒杯中品味其香氣。
- 日本 新瀉縣 米其林一星餐廳,「酒の宿 玉城屋」使用日本酒。
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$1,940
品牌: 河武酒造
清爽與米飯香氣兼具交融,從口感到餘味,酸度一致,日式甜點般的甜味與之交織。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
白桃果味吟釀香氣輕輕地刺激著鼻孔,入口鮮味和優雅酸度完美平衡,感受到濃郁的甜味,同時也能感獨特鋒利度存在以及瞬間產生即逝的餘輝。河武酒造最高等級純米大吟釀。獲獎紀錄
第20回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞飲用Tips
冰飲。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」..
請洽詢
品牌: 渡邊酒造
限量版燒酎!保留了食材的鮮味,也增添了清涼、光澤的感覺。即使與蘇打水混合也能享用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:黄金千貫、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」,著重於表現原料的飽滿風味,即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用自社栽培黃金千貫,散發清涼感香氣,入口感受細緻,隨後甘甜焦香的風味逐漸擴散開來。飲用Tips
加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味,也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香氣的複雜層次以及綿長餘韻。酒造介紹
唯一用風土條件來..
$1,750
品牌: 石鎚酒造
純米吟釀等級的酒粕製成,是濃縮稻米和清酒風味的酒粕燒酎。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:石鎚純米吟釀酒粕
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
原料使用石鎚清酒釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。飲用Tips
加水、加冰塊或純飲,建議搭配酥脆的天婦羅料理。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業..
$1,220 $1,220
品牌: 伊勢屋酒造
裝瓶前在日本威士忌酒桶中陳釀兩年。這是首款陳釀超過兩年的單一酒桶艾力西爾阿瑪羅酒,這款口感醇厚濃郁的阿瑪羅酒帶有肉桂和橙皮的香氣,是完美的聖誕飲品。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
酒精濃度:30.1%
容量:700ml產品特色
經過日本威士忌桶熟成2年的特別版,也是ELIXIR AMARO的首次嘗試。橘子、黑巧克力與肉桂的完美融合,鮮明的熟成感,風味豐厚而深邃,是一款非常適合聖誕節品飲的AMARO,推薦做為餐後酒直飲。酒造介紹
2021年創立於神奈川縣,手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」,語意為「苦味」,正如良藥苦口所言,A..
$3,000
品牌: 杉原酒造
豐富的葡萄及香瓜香氣,口感溫柔滑順,清甜中帶花蜜般的香氣。產品資訊
品牌:杉原酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:揖斐之譽
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
海外限定的純米吟釀等級酒款,豐富的葡萄及香瓜香氣,飽滿柔和的口感以及香甜滑順的米旨味,帶著細細的甜美尾韻,層次感豐富細緻,在杉原酒造中可算是獨樹一格的夢幻逸品。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒」之稱號,價格..
$2,470
品牌: 麻屋葡萄酒株式会社
得獎常勝軍!口感清麗,輕盈花香,最終以礦物感、微微鹹味做結尾,很適合搭配海鮮!產品資訊
品牌:麻屋葡萄酒株式会社
產地:日本 山梨縣
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
Asaya Budoshu 代表品牌!
這是新的年份 2021 作品。
採用(Sur Lie)特有酒渣陳釀法儲藏6個月,獨特風味,酒色呈清澈、幾近透明的淺稻稈色。橡木桶雖賦予此款酒更豐沛、多層次的香氣,但整體風格仍然相當清爽!柑橘、青蘋果風味中點綴著杏桃與小白花的芬芳,最後以微微的礦物感作為結尾,酸度適中、口感俐落,清爽且易飲,只要喝過便會令人留下深刻的印象!獲獎紀錄
JAPAN..
$1,400
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
新鮮的大馬士革玫瑰香氣!具有燒酎及日本風情的特色琴酒。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
酒精:45%
容量:495ml產品特色
來自日本鹿兒島的津貫蒸餾所,以當地傳統燒酎技術釀造,除了添加杜松子,還運用鹿兒島有經種植的綠茶、生薑、紫蘇,以及當地所產的大馬士革玫瑰原料獨家蒸餾調和而成。
口感風味:柔和、優雅、精美、花香。
餘韻:以香料、杜松子及涼茶的香味做結尾。飲用Tips
加入冰塊、氣泡水或通寧水飲用,新鮮玫瑰氣息柔和包覆口鼻腔。酒造介紹
津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本方酒造的發跡之地,作..
$1,550 $1,750











