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松井 櫻花桶單一麥芽威士忌
-13 %
品牌: 松井酒造
優雅櫻花香及麥芽香氣。產品資訊 品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本櫻花木產品特色 菊川英山之「當流御庭櫻」藝術家菊川英山在他的浮世繪傑作中描繪了櫻花的優雅、日本女性的精緻和堅韌,透著強烈的櫻花香氣,我們相信它非常適合做櫻花口味威士忌標籤。 淺金色酒液。在櫻花木桶中熟成,帶有麥芽香和甘甜果香及淡淡的櫻花優雅香氣。獲獎紀錄 2019年國際威士忌大賽 (IWC) - 最佳日本無年份威士忌酒造介紹 松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣..
$2,500 $2,880
品牌: 山名酒造
這款酒於嚴寒之中釀造的生酛仕込純米大吟釀。與以往吟釀酒的釀造相比,花費了超過兩倍的時間,以充分引出酒藏中菌、米、水三者所蘊含的潛能。產品資訊 品牌:山名酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:山田錦 日本酒度:-1.5 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 純米大吟釀 生酛仕込み|冬季限定・低溫長期釀造 在嚴寒季節中慢釀而成,以「生酛仕込み」方式,歷經比傳統吟釀造更長時間,讓藏內的米、水與菌發揮最大潛力,孕育出這支如冬雪般清冽、靜謐且堅毅的酒。 開瓶即能感受到自然發酵的微氣泡感,緊接著是爽快的青蘋果香氣。酒體柔和,甘味與旨味在口中層層展開,..
$2,020
除了醇厚優雅的味道之外,還可以享受純米大吟釀清酒所特有的柔滑口感。產品資訊 品牌:千年一酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:備前雄町 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以幻之米「備前雄町」和《古事記》下卷所記載古井中湧出的清水所共同釀製的純米大吟釀。芳醇優雅。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於1875年2月至今已有140餘年(即將邁入150年)的歷史,千年一酒造是在兵庫縣淡路島上唯二的酒造之一。 雖然曾經遭受到阪神大地震的重大打擊,但歷經酒造的重建後,至今秉持著使用著具..
$2,300
具有甜味但非常均衡,鮮美且具有鳳梨、蘋果、乳酸、牛油、木質等香氣。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:愛山 日本酒度:+1 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 它結合了「甜味」、「鮮味」和「銳度」等所有看似矛盾的元素,並強調成為一種具有神奇平衡的多汁清酒。 在低溫下精心發酵,長期增稠,本季採用的真吟精米和重力系統增加了清爽絲滑的感覺。 可以說這是一本讓你了解愛山胸懷有多深的書。飲用Tips 適飲溫度:5~15°C。入口酸度強烈,搭配厚實的酒體,搭配麻辣鍋會是不錯的選擇。酒..
$2,440
品牌: KAKUZO
愉悅的辛辣味,帶有焦糖的味道,與蜂蜜和芳香柑橘的味道完美地融合在一起。產品資訊 品牌:KAKUZO 產地:德國 原料:日式煎茶,祁門紅茶,阿薩姆紅茶,黑麥伏特加 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 感受:花草香,茶感,蜂蜜 精選日本,中國和印度的有機茶葉,注入黑麥伏特加中,釀造出誘人的深色,三種茶葉各帶有獨到的風味,與黑麥伏特加相互融合是如此和諧,將原先熟知的辛辣酒感給取而代之。亦帶有淡淡柑橘味,些微苦澀的花草茶香,與些許蜂蜜甜味。 Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調..
$1,690
京都琴酒 熱帶芒果 SiCX Kyoto TROPICAL MANGO GIN(禮盒版)
新上架 -10 %
熱帶芒果風味,果香奔放、個性鮮明。這款琴酒將帶您體驗熱帶風情之旅。炎炎夏日,一杯冰 gin tonic,配上吸管,定會讓您倍感愜意。產品資訊 品牌:SiCX 京都蒸餾所 產地:日本 京都 原料:杜松子、芒果、鳳梨、奇異果、檸檬馬鞭草、丁香、肉桂、蒂穆爾、胡椒、無農藥艾草。 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 這款琴酒會帶你瞬間置身熱帶風情。炎炎夏日,沒有什麼比一杯冰芒果飲更令人神清氣爽的了。它的主要原料是芒果。鳳梨和奇異果的加入,不僅增添了清爽的口感,還帶來了一絲辛香,艾草則賦予了它更加濃郁的風味。如果再配上自家後院的新鮮薄荷,那就更完美了。飲用Ti..
$1,890 $2,100
龍水泉
-11 %
純淨的水源溫和地襯托出米的天然香氣,最終釀造出口感醇厚絲滑的清酒。產品資訊 品牌:株式会社市野屋 產地:日本 長野縣 原料米:長野縣大町產酒造好適米 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒,開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣,口感帶有略微氣泡感,清爽柔和。 收口俐落,餘韻帶有一絲柔和苦澀,平衡感極佳,果香、旨味與酸度恰到好處。酒造介紹 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天..
$1,540 $1,725
大盃 梅酒
新上架
品牌: 牧野酒造
20回受賞實力「大盃」銘柄清酒基底使用。採用清晨摘採的梅子,梅子的鮮美與清酒的鮮味完美融合,成就了這款高品質的梅子酒。產品資訊 品牌:牧野酒造 產地:日本 群馬縣 原料:上州榛名梅、日本酒、米燒酎、糖類 酒精濃度:13% 容量:720ml / 1800ml產品特色 選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子,在清晨新鮮採摘,使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中,獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底,精心浸漬而成。飲用Tips 梅酒的香氣適中,帶有香濃的梅子風味酸甜平衡,依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。酒造介紹 創立於元..
$1,350~$2,790
北海道 清里(樽)馬鈴薯燒酎
-8 %
兼具馬鈴薯香甜及麥香的雙重風味,熟成一年更有韻味。產品資訊 品牌:清里燒酎釀造所 產地:日本 北海道 原料:馬鈴薯(清里町産)、麥麹 酒精濃度:25% 容量:700ml產品特色 此款馬鈴薯燒酎在白橡木桶中存放陳釀了大約一年,酒色呈現清雅琥珀色。 木桶的顏色和味道已經溶解。馬鈴薯的甜味和白橡木的香氣和諧地結合在一起,營造出清爽又精緻的風味,滿口馨香。 瓶身可以另外作為花瓶使用。飲用Tips 燒酎的魅力之一在於其飲用方式的多樣性。 1. 加冰塊或水,混合至自己喜歡的濃度 2. 加熱水混合,或直接隔水加熱,將散發出獨特的香氣。 3. 在冰箱中冷藏以創造..
$990 $1,080
Geronimo 貓迷倫敦琴酒
-0 %
餘韻宜人且細膩,帶有一絲杜松子和甜香草的味道。產品資訊 品牌:帕克伊斯釀酒廠 產地:立陶宛 原料:杜松子、香菜、酸橙、洋甘菊、薄荷 酒精:43% 容量:500ml產品特色 「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」與一般琴酒不同,是帕克伊斯釀酒廠經過多次的實驗才發掘出酸沁橙皮、清新洋甘菊、涼爽薄荷與杜松子的互補風味,杜松子出現在前景中,輔以香菜、洋甘菊和酸橙風味,結合出辛氣中包裹著芳香的琴酒。 也因為這獨特的香氣,在2023年初於倫敦舉辦的世界琴酒大賽 (World Gin Awards) 獲得了 Best Country Winner! 這個奇妙的配方彷彿一隻小貓,頑..
$1,600 $1,600
品牌: 武田酒造
最適合搭配食物的日本酒。自然宜人的米飯香氣和柔滑的口感,使夜晚晚酌更加令人享受。產品資訊 品牌:武田酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產雫媛 日本酒度:+4 酸度:2 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以愛媛縣產的雫媛為原料的純米酒。這款酒具有雫媛所特有的柔和的味道及口感和優雅的米旨味。 呈現米旨味與酸味的完美結合。飲用Tips 適合冰飲~熱飲。釀酒大師推薦“燗冷まし”,即將酒加熱至約 55℃,然後冷卻至約 50℃ 後再飲用!酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進..
$1,400
裝瓶前在日本威士忌酒桶中陳釀兩年。這是首款陳釀超過兩年的單一酒桶艾力西爾阿瑪羅酒,這款口感醇厚濃郁的阿瑪羅酒帶有肉桂和橙皮的香氣,是完美的聖誕飲品。產品資訊 品牌:伊勢屋酒造 產地:日本 神奈川縣 酒精濃度:30.1% 容量:700ml產品特色 經過日本威士忌桶熟成2年的特別版,也是ELIXIR AMARO的首次嘗試。橘子、黑巧克力與肉桂的完美融合,鮮明的熟成感,風味豐厚而深邃,是一款非常適合聖誕節品飲的AMARO,推薦做為餐後酒直飲。酒造介紹 2021年創立於神奈川縣,手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」,語意為「苦味」,正如良藥苦口所言,A..
$3,000
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