酒品

相較其他古酒，武勇大吟釀味道圓潤柔滑，尾韻極佳。產品資訊 品牌：武勇酒造 產地：日本 茨城縣 精米步合：40% 原料米：山田錦 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 歷經12年精釀之古酒。 醇厚的風味，經過歲月的沉澱，令人領略到清酒的鮮活生命。 在酒窖中陳釀多年的清酒，隨著時間的推移，會持續緩慢地熟成，最終從新酒的清爽蛻變為醇厚成熟的口感，風味層次更加豐富，立體飽滿，最終成就了這款擁有陳年清酒獨特韻味的佳釀。 若非原料處理極為精細，發酵過程也需嚴格把控，才能經得起長期的儲存熟成。獲獎記錄 2016年G7世界首腦高峰會指定酒款酒..

花香、果香加上些許泥炭風味，很柔細的舒適口感。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣 桶型：雪莉桶 酒精濃度：40% 容量：750ml產品特色 此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生，而以此為名的調和威士忌。 帶著日本人對釀造的講究，每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷！產自全日本海拔最高的信州威士忌廠，位處長野縣海拔 798 米的高山上，以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒，並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤，融雪的泉水純潔優質，用以生產各類高品質的威士忌。 岩井雪莉桶表現出完整果乾及蜂蜜香..

散發麝香葡萄與荔枝般的果香，伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味，酒體暢快爽俐，收結乾淨而相對短促。 產品資訊 品牌：仙頭酒造 產地：日本 高知縣 原料米：兵庫県産山田錦 酵母：高知酵母 CEL-24 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 土佐白菊 Tosa Shiragiku CEL-24 純米吟釀，來自高知縣，以高知縣產米與當地最著名的 CEL-24 酵母釀造。展現了酵母優雅馥郁水果芬芳特性，酸度與甜度和諧，口感清新怡人。 酒標上的花朵為伊比利斯花，象徵著初戀的回憶，完美呼應酒款風味。飲用Tips 建議冰鎮或加冰飲用。適合搭配泰式涼拌..

一年一度限量出品！醇厚、平衡、香氣四溢，精品燒酎。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：紅譽、黃金千貫、大地之夢三種甘藷 酒精濃度：38% 容量：720ml產品特色 一年一度限量出品！log.2018 這次的主題為「混釀」。原物料經由酒造精挑細選，最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種，經過一整年，從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上，點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。 即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種，卻也不破壞其和諧性，絕妙平衡令人意想不到。開瓶時散發沉穩地瓜香氣，入喉後衝擊味覺感官，隨後綻放出..

品嚐滋潤又濃郁的梨香，與琴酒香氣天衣無縫結合，隱約的風味層次百喝不膩。產品資訊 酒造：西山酒造 產地：日本 兵庫縣 原料：琴酒、香草、日本梨 酒精：6% 容量：720ml產品特色 以琴酒為基礎加入香草和日本梨浸漬釀造，創造出一款獨特的琴酒果實酒，強化香氣的萃取，帶有一股濃烈的青春氣息，入口琴酒、香草、日本梨交織和諧的三重奏，濃郁果香，大受女性歡迎。酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水，這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水，我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業，但已經持續了160多年，已經隨著時代..

季節限定！口感甜度適中，鮮味濃郁，回味乾爽。產品資訊 品牌：明利酒造 產地：茨城縣 原料米：日立錦 日本酒度：0 酸度：1.9 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是茨城縣首款釀酒適米・ひたち錦，經過高達50%的精米，並使用本釀造廠發源的10號酵母釀造的全茨城純米吟釀酒。經過一段時間的貯藏，硬質米ひたち錦特有的輕快美味顯現，與微妙的甜味相結合，形成極為美味的多汁口感。展現了菊池杜氏擅長的釀法，釀造出堅實的美味和適中的酸味，並使餘韻清爽乾爽。飲用Tips 這款酒香氣溫和，10號酵母帶來的果香帶來清爽的口感，無論是使用時令食材..

至高的限定酒。香氣在口中擴散，清爽平衡，鮮味無限散發！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：雄町100%（岡山縣產） 日本酒度：+1 酸度：1.3 氨基酸度：1.1~1.2 精米步合：40% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 新藤酒造最高階的系列商品，以在全國新酒鑒評會展出為目標而釀造的大吟釀。強調雄町特有豐富細緻的味道和華麗而無雜味的香氣，是男女都會喜歡的酒款。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維..

有機JAS認證，100%最原始山田錦的風味，Saketime No.4最難買到的清酒！產品資訊 品牌：堀江酒場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 (有機) 精米度：49% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味，不使用任何化學肥料，盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式，以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」，用傳統的技法釀造，打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 堀江酒廠位於山口縣錦町，創立於1764年，是山..

新加坡手工釀造第一支琴酒！溫和而滑順的香草香氣及質地，反映道地新加坡文化及美食特色。產品資訊 品牌：Tanglin Creations Lab 產地：新加坡 原料：杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙 酒精濃度：42% 容量：700ml產品特色 使用真正的香草，在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草， 同時也包含亞洲成分，像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。 ◆ 香氣：溫和的柑橘香氣，接著而來的是草藥和香料氣味。 ◆ 口感：順滑的奶油味存留在舌頭上，而自然草藥味和微甜感緩..

秋天的專屬風味～香濃栗子香氣，喝的蒙布朗！產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：宮崎縣產栗子、麥燒酎、黑糖 蒸餾方式：單式蒸餾法 酒精：8% 容量：720ml產品特色 使用經過手工精心醃製超過一年的宮崎縣延岡市喜多方町的栗子，融合本格麥燒酎造就了甘甜華麗的果實酒。 散發醇厚的栗子果香，與冰淇淋或牛奶具有良好的兼容性，也可用作雞尾酒調飲或糕點原料。飲用Tips 加冰塊、加蘇打水酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒..

果香奔放也帶點酒感的優雅風味！產品資訊 品牌：東の麓酒造 產地：日本 山形縣 原料米：愛山 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 花果香奔放甘口尾段帶酒感。 100%使用了夢幻的酒米「愛山」來呼應『龍』這個古来夢幻崇高、象徵代表水神與酒神被人們侍奉的神祕生物。 而這款組合了四個『龍』字所形成的『』『てつ(ㄓ ㄜˊ) 代表的是健談的意思』64劃的字也是在漢字中最多筆畫的一個字，這也意味著是一款花費大量時間和精力釀造的純米大吟釀清酒。帶有獨特的柔軟風味，和膨脹感的優雅餘味。飲用Tips 適合清爽淡雅的料理：白魚薄片、冷豆腐、生魚片..

這款酒採用福島縣特產梅子釀造，略帶甜味，散發著清爽的梅子香氣，口感酸甜。產品資訊 品牌：渡辺酒造本店 產地：日本 福島縣 原料：日本酒、釀造用酒精、糖類、檸檬果汁、檸檬皮 日本酒度：-25 酸度：3.5 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用來自福島縣西田町所生產的梅所釀造梅酒，微甜中且帶有清爽梅子香味與淡淡的酸味。飲用Tips 建議直接冰鎮、加冰塊或碳酸水。酒造介紹 創業於明治4年的渡辺酒造本店，原是以御神酒酒屋做為創業的起點。酒藏位於阿武隈山系，郡山市東部的西田町。使用在地農戶所生產的契作酒米，生產高品質的日本酒並以傳承..