酒品
品牌: 石鎚酒造
純米吟釀等級的酒粕製成,是濃縮稻米和清酒風味的酒粕燒酎。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:石鎚純米吟釀酒粕
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
原料使用石鎚清酒釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。飲用Tips
加水、加冰塊或純飲,建議搭配酥脆的天婦羅料理。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業..
$1,220 $1,220
品牌: 貓尾崎蒸溜所
收藏台灣的秋~~堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴,紅酒桶中熟成三年的酒液,色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊
品牌:貓尾崎蒸溜所
產地:台灣
桶型:紅酒桶熟成 Red Wine Cask
桶號:ABA041012
蒸餾時間:2022. 06
裝瓶時間:2025. 08
酒精濃度:56.2%
處理方式:Natural Color Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數:
標準瓶:700ml |限量 150瓶
中樣瓶:250ml |限量 365瓶產品特色
微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息,貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..
$1,180~$3,280 $1,280~$3,380
品牌: 丸石釀造
限量限定品!採用二兔清酒釀造,不添加任何香精、色素或釀酒酒精。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料:清酒、牛奶、香蕉、芒果、蘋果、鳳梨、柳橙、果糖、維生素C
酒精濃度:5%
容量:720ml產品特色
將日本酒「二兎」與水果結合而成的果實酒。
不添加防腐劑、香料、色素或釀造酒精,完全以二兎的理念釀製而成。
請細細品味那彷彿懷舊綜合果汁般,層次豐富、柔滑甘美、入口即化的甜美風味。飲用Tips
冰鎮、加冰塊、加蘇打水,當雞尾酒的基酒...等等。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河..
$1,440 $1,550
品牌: 赤武酒造
赤武清酒限量版「SPARKLING GALAXY」,活潑氣泡感散發米飯的酸味和溫和甜味,一絲絲的香味與奶油味結合在一起。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河(吟ぎんが)
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:750ml產品特色
廣受全國歡迎的赤武清酒推出的限量版「SPARKLING GALAXY」,使用岩手縣「吟ぎんが」酒米,與香檳一樣在瓶中進行二次發酵。
倒入杯中美麗天然的氣泡不斷湧上,閃閃發光的氣泡表面讓人想起銀河當中閃爍的星星,清爽的香氣讓人想起橘子、荔枝的淡雅甜味,活潑的氣泡感在舌面散發來自米飯淡淡的酸味和溫和甜味,尾韻膨脹成..
$2,500 $3,000
品牌: 秋田清酒
遠心分離,乾淨飽滿產品特色
品牌:秋田清酒容量:720ml產品特色
※ 香氣:蜜瓜、蘋果、芭樂心、甜米糕、麻糬、楓糖漿、香水百合。
※ 口感:入口甜酸,酒體爽朗俐落,尾韻旨味、苦澀感輕;整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口酸甜滋味豐富且開胃,略微細緻輕盈的酒體讓人百喝不膩。飲用Tips
搭配雞肉串燒、油脂豐富的海鮮。..
$2,200
品牌: 仙頭酒造
帶豐富的吟釀果香,入口濃郁多汁,清甜順滑,收尾乾爽輕快。產品資訊
品牌:仙頭酒造
產地:日本 高知縣
原料米:北海道きたしずく100%使用
酵母:高知酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用北海道酒米「きたしずく」釀造,帶有成熟水果般的吟釀香氣。
入口呈現柔和果甜與細緻旨味,口感圓潤滑順且帶透明感。酒體平衡不厚重,甜味與清爽酸度相互襯托,尾韻乾淨俐落,整體風格優雅易飲。飲用Tips
建議搭配:刺身、白身魚料理、鹽烤海鮮、日式前菜、清爽系料理。酒造介紹
創業於明治36年(1903年),仙頭酒造場位於高知..
$1,512 $1,680
品牌: 大矢孝酒造
柑橘酸香,旨味、酸味皆俱,非常值得一嚐。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:長野縣產 美山錦 100%
日本酒度:-3
酸度:3.1
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用燒酎常用的白麴。白麴的白(しろ)與四六(しろ)諧音, 所以稱為「四六式」。
帶有清新柔和的柑橘、檸檬系香氣及礦石,有種寧靜及潔淨感,餘韻清爽,旨味跟酸味美好結合。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 搭配料理:生蠔、淡菜、炸唐揚、壽喜燒、南洋咖哩。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,..
$1,540
品牌: 高千代酒造
季節限定品。淡淡果香,清爽口感在口中流淌,清新的柑橘香味和柔和的甜味,餘韻柔和。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
新高千代為高千代酒造最新的產品,主打12%酒精度的輕盈口感,是【白天就可以開始喝的日本酒】,豐富的果香加上細緻的酸甜味,成為最受歡迎的系列。E Type 呈現巨峰葡萄的清新香氣,具有立體感的酸度與輕柔旨味,作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips
冰飲~常溫(5~15度C)。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,..
$2,080
品牌: 藤本酒造
這款清酒口感優美,而且由於採用了山廢釀造法,酒體醇厚濃郁,讓您能夠充分享受其香氣和鮮味。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:甲賀山田錦
日本酒度:±0
酸度:未公開
酵母:協會1801號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
甲賀山田錦五六七割磨作為社長本人最想推廣的系列,這款以生酛的釀造方式製作的純米大吟釀,堅持全量使用甲賀市栽種的山田錦,不只有大家都愛的華麗香氣,入口時可以同時感受到圓潤甜感與硬派的旨味卻毫不衝突,特別適合冷飲或常溫品飲,收口俐落的像是充滿力與美的運動選手一樣漂亮。飲用Tips
搭配生魚..
$2,050
品牌: 遠藤酒造場
原酒酒精度為13%,口感清爽,入口有適量的蘋果酸,甜度宜人,美味得讓人永遠不會厭倦。產品資訊
品牌:遠藤酒造場
產地:日本 長野縣
原料:長野縣產美山錦
日本酒度:-10
酸度:3.0
酵母:長野R酵母
精米度:59%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
採用能帶出高蘋果酸的長野R酵母釀造的果香感滿點純米吟釀,搭配13%的低酒精濃度,冰飲時更能享受到他舒服的甜感與爽快的酸味,個性十足的香氣與口感不只純飲不會膩,作為搭餐酒也能襯托料理原有的美味。酒造介紹
創業於1864年的遠藤酒造場,在江戶時代就已在信州須坂地區以進貢藩主的獻上酒為業..
請洽詢
品牌: 木屋正酒造
真的不好買!三重縣當地限定!芳醇的口感是最大特色,冷飲~熱酒表現都很優秀。產品資訊
品牌:木屋正酒造
產地:日本 三重縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米步合:60%
酒精度數:15.8度
容量:1800ml產品特色
「高砂」與「而今」相同出身於三重縣木屋正酒造,標明上撰的復古酒標突顯出地元流通品的特色,本作品具有濃郁醇厚的風味,無論是以冷酒飲用紮實平易近人,或熱燗後突顯米旨圓滑風味,都能展現不同風采。其實高砂誕生於而今之前,但因坊間太多與高砂命名類似的酒款,第六代藏元兼杜氏大西唯克先生在接班後為了振興酒造暫停使用「高砂」作為品牌,重新打造..
$5,500











