酒品

台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合！傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 花蓮光復 原料：糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度：15% 容量：300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝 收購東部小農，有機栽種之糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度，飲用尾段從口腔泌出米的清甜，加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款，使用花蓮光復有機小米，結合日本清酒釀造之工藝技術，過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾，才能得到清..

像是白葡萄酒般的新式日本酒！葡萄柚等柑橘水果調性令人一杯接一杯。產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精：14% 容量：720ml產品特色 上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣，含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味，接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來，令人感受到酸甜的清爽感。尾韻輕盈，是新鮮和具透明感的作品，後味是適度的辛口暢快感以及俐落的尾段。口感輕快又順口，是獨特有很有仙禽特色的夏之味道。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以..

液態鑽石－一杯完美詮釋4C之美。它如日本刀般鋒利，滑過喉嚨，帶來酣暢淋漓的口感。靜靜品味每一口，如同欣賞一件藝術品，慢慢品味。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：兵庫県特A山田錦 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 質地細緻的高密度口感，猶如果實提煉結晶般的甜味，以上等且味道重的果香為中心，並像絹綢般滑順的均勻分布於全體。 享有「液體鑽石」的美譽，是日本酒的巔峰，同時也是在酒道界最高權威之酒會「組酒之儀（組酒ノ儀）」，於伊達家18代當家上任時所使用的正式御用酒。 ・美學概念（4C）： 切工 = 稜角分明 顏色 = 晶..

名人酒豪的最愛風味，俐落爽酒有層次。產品資訊 品牌：醉鯨酒造產地：日本 高知縣 原料米：松山三井 日本酒度：+6 酸度：1.8 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 醉鯨酒造經典作品。口感微辛口層次感鮮明，酒體清爽俐落略帶水梨香氣，尾韻簡潔清爽。 生酒的新鮮感讓挺體的表現更趨完美。酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標，釀造出可以融入毎一道佳餚，帶出料理本身特質同時亦不失佳釀應有口感的土佐酒。『酔鯨酒造』的代..

只在京都種植的上州白梅釀造的氣泡酒，比其他梅酒擁有更多梅子酸味。產品資訊 品牌：京都丹波葡萄酒 產地：日本 京都府 原料： ➣ 梅品種：城州白梅 ➣ 梅產地：京都府城陽 容量：750ml 酒精濃度：9%產品特色 ★ 可自由開關的氣泡酒塞ZORK（開關瓶方式，可重複使用）使用京都青谷的上州白梅釀製的氣泡酒。 雖然是用梅子釀造，但它的高貴口感讓人聯想到來自寒冷地區的德國葡萄酒。具有濃郁的青梅香氣和清新的青草香氣，宜人礦物味和淡淡的酸度。飲用Tips 冰飲，與白魚肉捲和白味噌泡菜很相配。京都府最大的梅林，位於以梅花聞名的城陽市的..

長時間熟成，驚人口感，常勝獲獎品項！ 產品資訊 品牌：明利酒造 產地：日本 茨城縣 原料：100％白加賀青梅、釀造酒精、白蘭地、糖類(黑糖、砂糖)、蜂蜜 容量：720ml 酒精度數：20%產品特色 每年限量1500支！以日本國產白加賀青梅製作，加入蜂蜜及白蘭地，香甜且圓潤。 「百年梅酒 Premium」使用高比例的原酒，並延長熟成時間，呈現濃郁、沈穩的烏梅香氣，入口則是不可思議的絲滑口感，令人驚艷。 布巾上印有象徵水戶黃門的三瓣葵家徽，包裝高貴，還附有高質感的禮盒精裝。獲獎紀錄 ◆ 大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞 ◆ 水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝 ◆ 梅酒..

只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本！口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中，甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：-4 精米步合：45% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 向來對於生酒品質十分嚴格之高千代，2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦，以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益)，柔和的瓜果香氣，清澈甘甜的酒質，圓潤的滑順口感，是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品，台灣限定60瓶。飲..

不同色系地瓜的混搭派對！口感平衡、層次豐富，挑戰舌感敏銳度。產品資訊 品牌：白石酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：36% 容量：500ml產品特色 依照地瓜色系分成「白」、「橙」、「紅」、「紫」，共11個品種在同一地區混植栽培，不刻意突顯特定色系的味道，構築出絕妙平衡風味，柔和的口感中帶有複雜性，尾韻悠長深遠、層次感豐富。推薦不加冰塊僅使用冰水勾兌的水割方式。 ＊ 白：Joywhite、七福 ＊ 紅：紅春香、鈴Hokkuri、愛小町、姫ayaka ＊ 紫：種子島紫、福紫 ＊ 橙：隼人芋、Halloween Sweet、J-Red飲..

精選日本白桃，果肉柔嫩多汁，散發天然的甜美果香。經典果泥調酒組合，適合早午餐與女仕聚會。產品資訊 品牌：松蔵屋 產地：日本 茨城縣 原料：白桃果汁、糖、釀造酒精、維他命C、檸檬酸、香料、增粘劑 酒精濃度：7％ 容量：720ml產品特色 精選日本白桃，果肉柔嫩多汁，散發天然的甜美果香。以超過 40% 果肉細緻釀製，入口滑順細膩，甜潤如同現榨果汁般迷人。果泥的柔和質地與清新的天然香氣交織，帶來輕盈無負擔的品飲體驗。飲用Tips 無論搭配乳酪蛋糕、輕甜料理，或冰鎮後單飲，都能完美呈現甜點級果酒的魅力。酒造介紹 位於茨城縣的松藏屋，原本為經營酒類..

擁有水蜜桃的酸甜滋味，連皮的真實澀感都完整保留！要喝就喝原始呈現果感原型的水蜜桃酒。產品資訊 品牌：花野食品 產地：日本 和歌山縣 原料：水蜜桃、釀造酒精 果汁比例：40% 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 使用享有日本水國王國美譽–和歌山縣「紀之川」沿岸栽植的「白鳳水蜜桃」釀造，奢華萃取高達40%桃果汁，酒體香氣十足，入口啜飲時讓人難以抵擋那果肉柔嫩、甜蜜多汁的口感。微醺之際桃果汁溢滿唇歷姿齒間，清新甜美的香氣回味悠長。飲用Tips 加冰塊、氣泡水酒造介紹 花野食品位於和歌山縣有田市，昭和年間設立營養食品研究所，製作醋、醬油、..

得獎王！IWSC 2014 最高銀賞受賞 SWSC 2016 銀賞受賞 全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊 品牌：本坊酒造容量：720ml產品特色 無添加香料、著色劑及酸味料，並浸漬比平常更大量的梅果實，再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣，是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，於日本年號變更為明治的混亂初期，著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州，釀製..

台日限量1700瓶！展現台日友好情誼與合作交流的誠意之作！酒造使用花蓮產米釀造，果香十足，推薦與中華料理搭配。產品資訊 品牌：米鶴酒造 產地：日本 石川縣 原料米：花蓮產稻米（台東三十號） 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為支援台灣花東地區於2024年4月的強震災後重建，山形縣高畠町的米鶴酒造特別使用從花蓮縣千里迢迢而來的「台東三十號」作為釀酒用米，推出「米鶴 震災復興 福の到來 純米大吟釀」。 據NHK報導，山形縣高畠町「米鶴酒造」感念十四年前的311東日本大震災台灣對東北地區的支援，因此自從去年4月台灣花東地區發生嚴重震災後，米..