酒品

果香濃郁，滑潤順口，凝結了釀酒師的心血釀造而成，體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：蔵の華 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：15% 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口 容量：720ml產品特色 濃郁宜人的香蕉風味散發出來後，美妙清清澈的酸度與柔和絲滑的甜味融為一體，留下優雅的餘音。 外觀就像在看美麗的日落，它像光一樣纏繞在你的嘴上。得獎紀錄International WineChallenge 2022 金賞 Kura Master 2018 金賞飲用..

馥郁芬芳的柑橘香氣，令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感，充分展現屋久島風貌，令人回味無窮。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣、鹿兒島 Non Chill Filtered 酒款桶型：波本桶 泥煤濃度：2 PPM 酒精濃度：51 % 酒款容量：700ml產品特色 MARS The Y.A.＃03屋久島熟成威士忌，使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒，注入在波本桶中靜靜熟成，並在屋久島進行桶陳，創造出獨特的風味！ The Y.A.＃03捕捉了屋久島南部的精髓，散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣，並且具有反映..

天然均衡的茶香，濃郁香氣口感優雅，與甜點搭配非常完美。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料：紅茶、糖類、日本酒 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 採用斯里蘭卡盛名的錫蘭紅茶及能讓人放鬆、含有佛手柑芬芳的皇家伯爵茶釀製，擁有非常濃郁的茶香。 結合新澤釀造店酒質淡麗乾淨的日本酒，風味十足！飲用Tips適合作為餐前、餐後酒，若做為餐後酒，可以1:1比例倒入牛奶，別有一番滋味！ 冰飲、加冰、加牛奶。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。..

20回受賞實力「大盃」銘柄清酒基底使用。採用清晨摘採的梅子，梅子的鮮美與清酒的鮮味完美融合，成就了這款高品質的梅子酒。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料：上州榛名梅、日本酒、米燒酎、糖類 酒精濃度：13% 容量：720ml / 1800ml產品特色 選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子，在清晨新鮮採摘，使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中，獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底，精心浸漬而成。飲用Tips 梅酒的香氣適中，帶有香濃的梅子風味酸甜平衡，依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。酒造介紹 創立於元..

清新的酸度與超辛口的米旨味完美平衡，酒體俐落收尾明快。產品資訊 品牌：秋田釀造 產地：秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：+15 酸度：1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 酒造使用秋田傳統釀造方法手工精製，同時為了取當地最柔軟的山泉水來作為釀造用水，酒造需要跋山涉水進入深山只為取得最佳水源，與新政同樣使用協會6號酵母，全量使用酒米之王山田錦釀造。 以瓜果類香氣為主題，華麗卻柔和，口感順滑，清新的酸度與超辛口的米旨味完美平衡，酒體俐落收尾明快，雖標示超辛口卻極易入喉的推薦酒款。飲用Tips 適合與些調味稍重之居酒屋料..

酸甜爽口滋味，清酒與血橙的相遇造就新梅酒風味！產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：義大利血橙、花酵母、青梅 容量：720ml 酒精濃度：9%產品特色 “阿波羅”是希臘神話中的太陽神，是奧林匹斯山的主神宙斯和最溫柔的女神勒託的兒子。天吹酒造這次結合東西方精髓：清酒與血橙，製成獨一無二的梅酒，故以“阿波羅”神的名字命名。 在燦爛的陽光下成熟的義大利血橙，讓人聯想到義大利熱情風味。鮮紅色的秘密在於一種叫做“花青素”的天然色素。它是一種多酚（抗氧化劑），也被是紅酒的光滑成分。 以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙，酒色紅豔逼人，酸甜味豐富香醇，口感濃郁，請..

限量版品項，具有雄町米濃郁風味，但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：岡山產 岩藤農產赤磐雄町100% 日本酒度：+0 ~ +2 酸度：1.5〜1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町，熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。 入口後感受到微微的氣泡，口感柔和且濃郁，細膩稠密的甜味縈繞在口中，伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝，接近室溫時層次和風味都更加濃郁，值得細細品味。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷..

秋季限定。餘韻優雅，香氣溫和，口感柔和在口中蔓延。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 柴田酒造從洗米到釀造均使用超軟泉水「神水」來釀造清酒。淡雅的木質、原物料香氣，酒體溫潤柔順。入口時舌尖可略感甜味，中段帶有一份令人感到舒適的苦感。沒有任何令人不快的味道，細緻的乾淨甜味。飲用Tips 搭配油脂稍多的魚、肉類料理是不錯的選擇。溫熱至35度前後，更能享受它優雅的風味。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村..

纖細、透明感！麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：雄町 釀造用水：弁天池の湧水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：35% 酒精度數：13% 容量：720ml產品特色 利用了雄町酒米，令酒體更具層次，味道更多完化，配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣，米味香醇，餘韻深長，無論是配搭壽司、刺身，或是燒物、煮物享用都是一流的體驗！ 除了麝香葡萄般的酸甜，還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點，因此是一款非常有份量的作品。 喜歡很棒的香氣、也希望酒體..

華麗果香，極為珍貴！透過僅收集一次生產量的 1% 製成，最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：44% 容量：300ml產品特色 擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分，僅佔一次生產量中的1%，極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香，入口強力衝擊味覺感官，層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips 除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 ..

熟成韻味，稍微突顯酸度的清酒基底梅酒。產品資訊 品牌：小林酒造產地：日本 栃木縣容量：720ml酒精濃度：17%成分：梅、日本酒、釀造酒精、糖類產品特色 選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子，加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒。風味雅緻、餘味收斂沉穩，推薦給喜歡成熟風韻的品飲行家。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫），一步步地精心萃取出高品質的酒。 除此之..

可愛的雪人酒壺，雪人的帽子即為附贈的小酒杯。酒香溫和，米旨甜味會在口中慢慢擴散。產品資訊 品牌：舩坂酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：300ml產品特色 深山菊的基礎酒款，香氣溫和、口感滑順的體驗，能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。冷藏後口感清爽，加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜，建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山，擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山，飛驒深山。 使用已經從這個美麗的自..