酒品
品牌: 龍神酒造
新鮮柑橘清香,數量有限喔!產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
伴隨著舒服的金合歡花蜜香,交織著新鮮柑橘、帶著微酸與清新感之果實味,可以感受到純米大吟釀的柔和與優雅。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,900
品牌: 榮光酒造株式會社
入口濃郁但不過甜,梅子的酸度讓整體保持平衡。杯裝形式適合單次飲用,也很適合聚會或餐後小酌。產品資訊
品牌:榮光酒造株式會社
產地:日本 愛媛縣
原料:愛媛縣南高梅、正宗米燒酎和糖
用水:取自高輪山脈湯淵泉的地下水
容量:160ml
酒精濃度:15%產品特色
甜味柔和適中,味道清爽!無添加酸味劑、色素或香料。以愛媛縣產南高梅,本格米燒酎、高繩山系「湧之淵」名水精心釀製而成,香氣帶熟梅、果肉感、柔和甜香與米燒酎基底。梅子果肉融合其中,讓口感更濃稠、風味更飽滿。展現純正梅酒的風味。飲用Tips
建議冰飲,適合搭配起司、甜點、炸物、烤雞、堅果與鹹香小菜。濃郁梅香..
$260 $270
品牌: 千年一酒造
除了醇厚優雅的味道之外,還可以享受純米大吟釀清酒所特有的柔滑口感。產品資訊
品牌:千年一酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:備前雄町
日本酒度:+4.5
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以幻之米「備前雄町」和《古事記》下卷所記載古井中湧出的清水所共同釀製的純米大吟釀。芳醇優雅。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
創業於1875年2月至今已有140餘年(即將邁入150年)的歷史,千年一酒造是在兵庫縣淡路島上唯二的酒造之一。
雖然曾經遭受到阪神大地震的重大打擊,但歷經酒造的重建後,至今秉持著使用著具..
$2,300
品牌: 北西酒造
品嚐生詰酒的新鮮滋味。麝香葡萄吟釀香氣與甘美旨味,最後搭配優雅酸度,一喝馬上被圈粉。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料:雄町
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「彩來 純米吟釀 生詰」是彩來純米吟釀系列中唯一有進行一次火入的酒款,即使有經過一次低溫殺菌作業,酒體在生詰狀態之下仍然保有相當程度的新鮮風味。麝香葡萄般的誘人吟釀香氣,剔透的酒質入口後能感受到雄町酒米由來的飽滿甘甜旨味隨即在口中擴散開來,紅蘋果般迷人的果實酸度讓口感更加輕快。高雅的吟釀香氣、雄町的甘甜米旨味、清爽舒適的酸度,三者調和出令人驚豔的柔和口感。
彩來的..
$1,580
品牌: 阿武の鶴酒造
華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放,入口後風味漸進變化,一旦苦韻出現,便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊
品牌:阿武の鶴酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:麹米 40% / 掛米48%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年,每隔一年將當年的原酒融合在一起,展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配,並採用全新的「合咲醸造」手法,根據當年的風味和香氣進行調整,這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦,呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。
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$3,480
品牌: 伊勢屋酒造
源自義大利的草本利口酒,它口感柔和而複雜,清爽而微苦的薄荷餘味令人沉醉,適合餐前餐後各種飲用方式。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、薄荷...等30種植物成分。
酒精濃度:27%
容量:700ml產品特色
選用苦艾草、茴香、薄荷為主,融合高達30種以上的草本植物,著重薄荷風味的表現,其中包含了薰衣草薄荷、綠薄荷、唇萼薄荷、擬美國薄荷、日本薄荷、辣薄荷、蘋果薄荷等品種,打造出更平衡協調的風味。
清涼草本香撲鼻而來,入口時薄荷清香溫柔包覆味蕾,層次複雜交錯、苦甜感完美交融,尾韻帶出沁涼氣息。飲用Tips
無論直飲、加冰塊、..
$1,730
品牌: 大矢孝酒造
辛口純淨的純米大吟釀,蘋果香氣讓口齒猶如欣賞一顆金色寶石。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:山形縣產 出羽燦燦 100%
日本酒度:+7
酸度:1.7
酵母:協會七號
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
全量山形產出羽燦燦精米至40%,精釀而成的豪華純米大吟釀。
特別抑制的香氣,顯得更為清新的蘋果香,細膩純淨的口感,有如一顆值得細細品味金色寶石。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 搭配料理:白身海鮮酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境..
$2,930
品牌: 大雪溪酒造
酒呈現淡白色,令人聯想到「大雪溪」銘柄中的「雪」,酸甜適中,即使是不常喝酒的人也推薦品嚐。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 山形縣
原料:清酒、糖
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
這是一款全新風格的利口酒,淡白的外觀讓人聯想到「大雪溪」字樣中的「雪」,甜味與酸味達到絕妙平衡,即使是不常飲酒的人也能輕鬆享用,非常推薦。稍微冰鎮後飲用,更能充分品嚐到米帶來的甘甜風味。飲用Tips
稍微冰鎮後飲用,更能充分品嚐到米帶來的甘甜風味。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒..
$990 $1,100
品牌: 盛田甲州葡萄酒莊
使用在勝沼町少見的葡萄品種釀製,口感清新爽口,果香濃郁。無論是作為餐前酒、甜點酒,還是與蘇打水混合飲用,都是絕佳之選。產品資訊
品牌:盛田甲州酒莊
產地:日本 山梨縣
原料:山梨縣甲州市勝沼町產甲州種葡萄
容量:500ml
酒精濃度:7%產品特色
「Chanmoris 丸山農園 果實白酒」100%使用丸山農園產的Niagara葡萄,充分展現該品種特有的清新香氣,具有濃郁香氣與多汁口感的極甘口型葡萄酒。直接加冰塊或是氣泡水都很好喝,冬天也可以做成熱葡萄酒飲用,受歡迎的秘密正是品嚐方式非常多變!
這款葡萄酒口感清新,如同咬一口新鮮葡萄,果香瞬間充滿口腔。..
$890 $1,055
品牌: 林本店株式會社
來自陳年清酒的柔和風味,高品質煙燻感,複雜且完美的平衡。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:國產米
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
調製 Highball 專用的日本酒。調和了20年熟成酒、樽熟成酒等,香氣似蘋果蜜甜香四溢,並點綴些許木桶的辛香料氣息,帶來飛濺水花般的清涼感,酸甜平衡,尾韻流露一抹苦韻顯現複雜層次感。飲用Tips
建議 1:1 兌氣泡水,適合搭配餃子、燒肉、串炸、炸物、韓式煎餅、麻婆豆腐、番茄燉煮漢堡排等口味較重的料理。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍..
$1,500
品牌: 土田酒造
這款獲得地理標誌利根沼田認證的清酒,採用天然種植的稻米,採用不添加任何酵母的「生酛」釀造,並在川場的木桶中釀造而成。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:食用米
日本酒度:-10.4
酸度:3.1
酵母:藏付酵母
精米步合:90%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用自然栽培米,採無添加酵母的生酛製法,於川場杉木桶釀造,獲GI利根沼田認證。精米步合90%,以食用米為原料,展現藏附酵母的風味。飲用Tips
冰飲、常溫、溫酒。酒造介紹
我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛..
$5,800
品牌: 山之壽酒造
有機山田錦釀製,有種令人感到平靜的味道!與一般喝到的山田錦不太一樣,好奇心旺盛的你可以試試~產品資訊
品牌:山之壽酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:宗像産無農薬山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
2017年入選世界遺產的福岡縣宗像市,以有機農法栽種酒米之王山田錦,精選一等米精心釀造。帶有瓜果香氣,前段柔順溫和,隨即帶出純米酒的些微酸度,中後段輕快旨味,可以單純的感受米的原始力量與氣息!飲用Tips冰飲~熱飲。
建議搭配料理:
居酒屋料理
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$1,580











