酒品

酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，百試千改下終於成功！敬請體驗清透微甘甜並帶有柑橘酸度的juicy口感。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 目前僅有今田酒造採用八反草當酒米，以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒。 白麴產生檸檬酸，滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中，清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜，最後以柑橘皮的微苦畫下句點。飲用Tips 冰飲。適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串，會有淋上檸檬汁般的加乘效果！酒造介紹 ..

透過精心調整醇香柔和的生酒的酒精度，使酒香排列整齊，口感清澈順滑。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：甲賀山田錦 日本酒度：-1 酸度：未公開 酵母：協會1801號 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 我們請最喜歡山廢風格、平常都喝旨味飽滿的辛口酒的社長推薦他個人比較能接受的香香純米大吟釀酒，結果社長從充滿高級感的純白盒子中拿出這支歐嚕嚕的經典黑，這個反差難道是社長對於滋賀男兒的最後堅持嗎(笑) ～～ 透過細緻的調整釀造過程，讓米旨味與甜感在入口瞬間就能充分感受到水嫩的透明感，最後的酸味也讓收尾變得乾淨俐落，是一..

出自京都鴨川的顏值超高分品牌「神藏」，回溫後舌尖上感受到圓潤微甜果香。產品資訊 品牌：松井酒造株式会社 產地：日本 京都 原料米：祝 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 聞香有水梨及生菠蘿香氣，充滿熱帶感，入口表現卻是飽滿米旨味道，口感上柔軟水感。 這款酒追求的並非精米步合，而是透過釀造過程所能帶來的美味。 米香濃郁，散發著光澤的香氣。「祝」酒米易溶於醪液，風味隨時間推移而變化。由於未經過濾，根據裝瓶時間的不同，米的成分可能會殘留在瓶中。未經高溫消毒的酒，活酵母的活力會直接傳遞到舌尖。請務必品嚐這款精..

使用『14.5度原酒』無需加水調整， 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡，香氣豐富的生酒酒款，舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：出羽燦燦 仕込水：弁天の湧水 精米步合：50％ 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」，水則為大家熟知的神 水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感，尾韻悠長，輕微回甘。飲用Tips 冰飲～常溫。建議配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹 在現代..

專注於打造一款能夠調動五感之一，嗅覺，的飲品，並以 fragrance yes 的產品“A Day to Go to the Forest | Breathe”為靈感，精心調製而成，以檜木的木質香氣為基調，融合了天竺葵、薰衣草和佛手柑的芬芳，令人忍不住深呼吸。產品資訊 品牌：haccoba Craft Sake Brewery 產地：日本 福島縣 原料：米、米麴、羅漢柏、天竺葵、佛手柑、薰衣草 精米步合：90% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 與香氛品牌 fragrance yes 第二度合作，打造以嗅覺為主題的香氣系酒款。本次靈感來自其人氣產品「前往..

以時間珍釀33年的古酒。風味多層次，韻味深沈而耐人尋味，每一口都珍貴。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：國產米 100% 精米步合：70% 酒精濃度：20% 容量：375ml產品特色 橫跨昭和、平成、令和三個年號，沈睡33年後，帶著閃耀著光芒的色澤甦醒過來，靜靜享受時光的淬鍊。 長期陳年的濃郁香氣讓人聯想到紹興、果乾、香料，味道層次豐富，上乘的酸味及後韻讓人耳目㇐新。加熱後轉為蜜棗香氣，建議可加熱至45度飲用。飲用Tips 常溫～溫熱飲。適合搭配：北京烤鴨、佛跳牆、中華料理、肉類料理。酒造介紹 「美吉野釀造株式會..

香氣细腻優雅，酸甜均衡口感醇厚，令人難忘的絕佳風味，可純飲或是加冰飲用。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 島根縣 原料：粕取燒酎、梅、糖 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 月梅使用島根縣安來市特別培育的梅子品種─「紅映」，產量稀少，果皮薄而果肉飽滿，鮮味奔放且酸度低。因在陽光下閃耀的果實顏色紅潤艷麗而得名。 將「紅映」浸泡於“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的梅酒，香氣細膩優雅，酸甜與鮮味均衡，口感醇厚，是令人難忘的絕佳風味，適合純飲或是加冰塊飲用。飲用Tips 冰飲、常溫飲用，也可以加綠茶、紅茶調飲。建議搭配燒肉、涼拌海鮮、火鍋、照燒..

讓人聯想到清澈的水和清爽的森林風的燒酎，獨一無二的木質調獨特香氣。產品資訊 品牌：岡田屋本店 產地：日本 島根縣 原料：麥、米麴、烏樟森樹精華液 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 黑文字是樟科闊葉樹，自然生長在日本森林中。 使用在島根縣森林中發現的特有植物烏樟森樹取其香氣精華做成，該植物屬楠木科的黑文字樹故該酒以「黑文字」為偏名，有別其他燒酎獨特的香味令人回味不已。飲用Tips 加冰塊冰飲感受清爽調性，加熱水熱飲香氣華麗。酒造介紹 酒造成立於1877年，位於島根縣益田市，以「菊彌榮」(意味繁榮的日本）為座右銘，祈願成為日本的驕..

100%天然康考特葡萄果汁添加，舒適的微澀口感，與重口味料理最搭。產品資訊 品牌：勝沼釀造 產地：日本 山梨縣 原料：コンコード果汁(外國産、日本産) 酒精濃度：10％ 容量：600ml產品特色 富含葡萄獨特微澀口感，口味柔順點亮您的感官世界，適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips 推薦佐餐：洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時，以開始釀造葡萄酒為契機，於當時製造清涼飲料（主要是蘋果酒CIDER）。現任社長有賀..

米香旨味，帶有花香及原料回甘。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所原料：米、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣產酒造好適米品種「華神樂」為原料，是相當稀有的原料組合。 呈現較為穩重內斂的花香與甘甜。入喉立即有一股回甘湧現，餘韻值得玩味。飲用Tips 各種品飲方式皆適合。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..

不用急著喝完，麥香持久，主打「從第一口到最後都很好喝」＆可以一直喝的易飲啤酒。產品資訊 品牌：SUNTORY 三得利 產地：日本 酒精濃度：5% 容量：500ml * 3產品特色 這是一款「易飲」的酒款，適合下班回家後療癒自己慢慢品飲，主打「從第一口到最後都很好喝」。 優先考慮可以大口飲用的清爽感，原料添加了玉米，讓口感更乾淨，使用特別的「三重糖化工藝」技術，在進行糖化的時候特別花時間和心力進行了三次，將素材的特長引出。口感溫和滑順，吞下後不會有厚重的味道殘留，只留淡淡的果香，幾乎沒有苦味，是可以一直喝喝不膩的爽口啤酒。飲用Tips 搭配餃子、麻婆豆腐等經..

「美鄉錦」是「山田錦」和「美山錦」雜交培育出的清酒米品種，口感醇厚為其特徵，口感多汁清新。產品資訊 品牌：福祿壽酒造 產地：日本 秋田縣 原料：美鄉錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 酵母：秋田県酵母 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 一白水成系列中，味道最飽滿，散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道。 這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭，越喝越能感受到旨味，充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。飲用Tips 搭配：日本料理或鰻魚料理。酒造介紹 平成16年（20..