酒品

酸味、鮮味和苦味的平衡很好，苦韻持久。享受微微的碳酸感和柔和的餘韻帶來的愉悅刺激。產品資訊 品牌：三千櫻酒造 產地：日本 北海道 原料米：彗星 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 三千櫻的新天地東川町位於北海道屈指的米產地。由「JAひがしかわ」東川町農業協同組合的志願者首次栽培的酒米「彗星」，產生了清爽而爽快的酒，請享受它溫和的風味和柔和的餘韻。飲用Tips 適合搭配日式鍋物或是蔬菜天婦羅。酒造介紹 傾注143年來累積的技術和精神，在新天地 東川町邁向下一個百年明治10年(18..

薰醇酒！尾韻切口乾淨。產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料米：五百萬石 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 日本酒度：+6 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 名古屋酒類鑑評會優等賞。 使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。 冷飲時，清爽 入喉，濃厚口感及尾韻切口乾淨。 溫酒40°C，旨味表現更佳。飲用Tips 冷飲～溫飲皆可。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派..

草莓冰淇淋及優格香氣，低酒精濃度適合女性享用。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：麴米：山田錦，掛米：出羽燦燦 日本酒度：-5 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 清爽，綺麗、透明感。令人驚豔的草莓冰淇淋、太妃糖、鮮奶油、優格香氣，優雅甜味及均衡酸度，使酒的輪廓清晰無比。 低酒精度原酒12%，以 Queen 為名。因某種作業錯誤而變成「Queeen」，成就出極有話題性的銘柄。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：水果、乳製品沙拉、輕食。酒造介紹 大矢孝..

獲得全國梅酒品評會最高榮譽金賞！產品資訊 品牌：吉久保酒造產地：日本 茨城縣 原料：清酒，李子，冰糖，山葵糖 酒精濃度：11% 容量：720ml / 1800ml產品特色 ※ 香氣：糖漬紅櫻桃、瓜微熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖。 ※ 口感：酒體輕盈清澈，入口前段清淡的甜味及青梅酸，中段開始有類似柑橘的酸及花蜜甜味接著俐落的結束，尾韻有類似冰糖的回甘感覺，整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調性。酒造介紹 位於水戶市本町，創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是，耗時手工製作自家原創酒趜，才得以釀..

丹寧感輕，香氣豐富而複雜，讓人想起柑橘類水果和蜂蜜，溫和酸度的優雅平衡。是一瓶產量極少的精緻甜酒！產品資訊 品牌：京都丹波葡萄酒 產地：日本 京都府 原料：100% 賽美蓉 酒精濃度：11% 容量：750ml產品特色 熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選，果實附著貴腐菌，摘採時糖分超過 35 度，極為豐富 ，甜味處蔓延至中段後，細膩酸度給人清爽的感覺，是一款產量極少的精緻甜酒！ ★ 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒，酒體較為飽滿，酒精含量較高，酸度也比較低，年輕飲用時沒有太多特色，但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感，通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中，以增加酒..

木質調香氣，餘韻縈繞久久。獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊 品牌：養命酒製造容量：300ml產品特色 香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒（Craft Gin），價格較實惠的「香の雫（かのしずく）」使用檸檬皮等11種植物原料，香氣如同像新綠的森林一般，令人耳目一新，並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感，餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入..

超限定數量，稀少！超低溫發酵的鳳梨香氣，令人一喝難忘。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：愛山 日本酒度：-6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄！位於日本千葉縣三武市，有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候，使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史，除了遵循傳統外，也引入最新的科技，只為了打造出最好的銘柄！ 本款的酒標象徵著寶石的優雅與精細，如同使用超低溫發酵後的酒質，帶有華麗的鳳梨、青蘋果香氣，只..

粗過濾梅酒，梅香濃厚，獲日本全國梅酒品評金賞。產品資訊 品牌：老松酒造 產地：日本 大分縣 容量：720ml 酒度：18%產品特色 ◉ 使用三至五年的樫樽貯蔵麦焼酎，搭配嚴選完熟南高梅製成，運用無過濾工藝保留梅子本身的風味與香氣，被譽為梅酒中的王者。 ◉ 製程甄選大顆粒完熟南高梅制成，生產盡量提出果肉，減少果核梅果肉酸味甜味調和，用古酒和成熟麥燒酒演繹出美妙、清爽的口感。獲獎紀錄 日本全國梅酒品評金賞酒造介紹 老松酒造1789年創業，並位在鄰近大分縣和福岡縣、被九州美麗群山環繞的日田市。 曾經是江戶幕府的直轄地，所以年貢的負擔比較輕。當..

濃郁的大麥香氣和巧克力的甜味交相輝映，香氣溫和宜人，口感順滑，鮮味令人回味無窮！產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：六条大麥 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 命名由來自酒造所在地宮崎縣田野町自古流傳下來的妖怪「火玉」，在當地亦被視為蒸餾酒(火之酒) 的守護神。 完成蒸餾後特別加入慢火焙煎大麥浸漬，充分萃取原料旨味。麥香濃郁迷人，焙煎大麥的焦香風味和燒酎的甘醇香氣交織融合，香甜餘韻在口中繚繞不絕。飲用Tips 推薦水割、加氣泡水，清爽暢快的表現適合搭配烤魚、燒肉、中華料理。酒造介紹 唯一用風土..

這款蜂蜜酒巧妙地融合了木槿花香和蜂蜜的柔滑口感。花香的參與讓酒體喝起來清爽有層次，溫柔又飽滿。產品資訊 品牌：Big Lost 產地：美國 懷俄明洲 原料：山泉水、高山野生蜂蜜、木槿花、啤酒花 酒精濃度：18% 容量：750ml 保存方式：常溫儲存。開封後，請儘速飲用完畢，或冷藏儲存。產品特色 CRAZY WOMAN MEAD WITH HIBISCUS 烈焰之花 古典醇釀蜂蜜酒，由⽊槿花及啤酒花以獨家黃金比例混合釀造，入口時，花蜜甘甜溫柔綻放，⽊槿花的清新與蜂蜜的芳甜交融。 中段酒體飽滿滑順，濃郁酒香層層堆疊，尾韻隱含啤酒花帶出的微妙平衡，如烈焰與微風交錯，既..

低溫緩慢發酵的鮮榨純米大吟釀！冬季限定商品，佐餐的清爽存在。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+5 酸度：1.7 氨基酸：1.1 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感！ 而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶..

季節限定！口感甜度適中，鮮味濃郁，回味乾爽。產品資訊 品牌：明利酒造 產地：茨城縣 原料米：日立錦 日本酒度：0 酸度：1.9 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是茨城縣首款釀酒適米・ひたち錦，經過高達50%的精米，並使用本釀造廠發源的10號酵母釀造的全茨城純米吟釀酒。經過一段時間的貯藏，硬質米ひたち錦特有的輕快美味顯現，與微妙的甜味相結合，形成極為美味的多汁口感。展現了菊池杜氏擅長的釀法，釀造出堅實的美味和適中的酸味，並使餘韻清爽乾爽。飲用Tips 這款酒香氣溫和，10號酵母帶來的果香帶來清爽的口感，無論是使用時令食材..