酒品
品牌: 永井酒造
秋季限定。一邊感受米飯的濃郁鮮味和甜味,一邊感受秋天的味道。產品資訊
品牌:永井酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:(麴)五百萬石、(掛)國產米
酵母:協会701号
日本酒度:±0
酸度:1.7
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
如谷川岳一貫的俐落辛口風格,熟成後磨去稜角讓口感更加圓滑,風味上充分表現出米旨的醇郁,入喉順暢微微回甘。飲用溫度從冷飲~熱燗皆可,是一款全能的搭餐酒。
谷川岳位於群馬縣和新潟縣交界,是日本百大名山之一,四季分明氣候特色,受到全日本登山喜好者的愛戴。釀酒人以釀出「隨時都能夠輕鬆小酌的日本酒」為目標,使用當地..
$1,200
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雪若丸
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:山形酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml / 1.8L產品特色
使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支!
酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips
冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹
不輸..
$1,950~$3,900
品牌: 六歌仙酒造
堪稱日本酒的香檳!餐前酒合適。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
酸度:8
精米步合:未公開
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地..
$1,270 $1,400
品牌: 望山穗
小米清酒的派對版!輕鬆享受小米清甜、氣泡感添加更多的歡暢氛圍,很順口,小心喝太快!產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:糯小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml產品特色
除了具有設計感的包裝,味覺順口,有小米清酒的甘甜,氣泡更是增加口感。輕鬆開罐即飲,感受隨興的微醺!
輕鬆的是小米氣泡酒給的氛圍感,但製作過程可不輕鬆!新鮮的發酵小米酒,在酵母和糖結合後會產生酒精與二氧化碳,即產生氣泡,但這過程也會持續發酵,若是運送中搖晃到,容易產生炸瓶的風險;故望山穗的小米氣泡酒,我們先經過高溫殺菌,接著再打入二氧化碳產生氣泡口感!這個方式雖然耗工,但可以確..
$250 $250
品牌: 御岳蒸留所
辨識度很高的風味!濃烈黑咖啡、黑巧克力、泥土的大地氣息,融合焦糖和烘烤橡木桶香氣。送人或自飲都充滿獨特性!產品資訊
品牌:御岳蒸留所
Distilled:2022 May 23
Bottled:2026 April 20
Cask#:613
Cask type:Oloroso Sherry
Non chill filtered
酒精濃度:59.3%
酒款容量:700ml
總裝瓶數:609瓶產品特色
《南總里見八犬傳》中的「悌の卷」主要聚焦於持有「悌」字寶珠的八犬士 : 犬田小文吾,他出生時即帶有「悌」字寶珠與牡丹痣,後來在行德巧遇因故漂流至此的犬冢信乃與犬飼..
$4,280
品牌: 平田酒造
飽滿果香,幸福滿溢!請享用滿滿桃香的香濃水果酒。產品資訊
品牌:平田酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:桃果泥、清酒、醣類、釀造酒精
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
開瓶細聞會有完熟蜜桃果皮的香氣,整體味道非常甜美,桃子香氣濃郁。
大量使用特選日本國產水蜜桃,香氣馥郁,口感濃厚。水蜜桃在日本視為可以幫助女性拔除厄運帶來好運的象徵。杜氏耗費3年時間調整比例配方,首次在台曝光。
酒精含量爲8%,非常方便飲用,推薦給女性或喜歡酒感不明顯的人。獲獎紀錄
2023年國際美酒大賽金賞、銀賞飲用Tips
冷飲。酒造介紹
平田酒造場 ..
$790
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
經典越百麥芽威士忌柔和風味,浸潤紅酒桶甜美果香,台灣限定180瓶。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型桶號:Red Wine Finish
裝瓶數:台灣限量180
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
將多種麥芽原酒進行勾隊來表現其複雜性和深度,再移至紅酒桶進行熟成。美麗的紅寶石色調,有著經典越百麥芽威士忌圓潤柔和的風味,以及紅酒桶的甜美果香和令人回味的單寧氣味,2020年限定製造的麥芽威士忌。
產品名稱「越百」乃是以「越百山」為命名,是連接阿爾卑斯山系的山脈之一。其夜空是片無垠的銀河美景,從中央阿爾卑斯山角下的信州蒸餾廠朝越..
$2,480 $2,980
品牌: 富士酒造
感受赤磐雄町豐富滋味的一品!香氣富華,入口甘甜,超限量品。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雄町
日本酒度:-9
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.4%
容量:720ml產品特色
「雄町」被稱為幻之米,釀造出的清酒酒體渾厚,鮮味有層次。回歸初衷的作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香回甘湧現。
MAGMA 誕生的2021年生肖是「辛丑(牛年)」,辛:意思是草木枯萎,生命盡頭,丑:意即萌芽/誕生,生命的開始,從盡頭中誕生出新生命的過程和轉變,故命名為 「原始乃胎動」。
MAGMA = 岩漿,希望有如岩漿般炙熱的熱..
$1,920 $2,135
品牌: 富士酒造
榮光富士最高規格作品,精米步合24%的超限定稀有款式。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-5
酸度:1.3
精米步合:24%
酒精濃度:16.8%
容量:720ml產品特色
『GMF』為榮光富士英文名稱Glorious Mt.Fuji的縮寫,『24』是精米步合度。以往此作品的精米步合為26%,而前年適逢是富士酒造的創業240周年,因此酒造便將精米步合提升為更出色的24%。
十分奔放的洋梨及蜜蘋果的芬芳,中段帶有百合花的香氣。非常細緻流暢的酒體,轉瞬之間早已沁人心脾,多汁的新鮮感同時、飽滿的米旨味竟油然而生,達到唇齒留香..
$2,820 $3,130
品牌: 田中酒造
具有清爽的香氣和果味的酸度,含有各種有機酸,益於美容健康呀!產品資訊
品牌:田中酒造
產地:日本 北海道
原料米:北海道產「彗星」
日本酒度:-15
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
這是具有清爽香氣與果實酸味等魅力的一款日本酒。當中含有大量的蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、乳酸等有助於健康、美容的有機酸。獲獎紀錄
北のハイグレード食品S 2018 選定
2017年 春季全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸部門 全国第1位
2016年 第24回北海道加工食品コンクール 札幌市 市長賞飲用Tips
冷飲。..
$1,300 $1,300
品牌: 君之井酒造
旨味豐富,酒質乾淨,屬於久飲不膩型的山廢酒。產品資訊
品牌:君之井酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:新潟縣產米
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
充滿骨幹與深度的經典型純米酒,承襲了傳統山廢仕込み的釀造工藝。
講求天然乳酸發酵,打造出更具野性與發酵感的酒體,是偏熟成感、旨味派愛好者不能錯過的日飲佳選。
「它像是一碗剛出爐的米飯,熱氣裡藏著職人時間的溫度與堅持。」
主調為典型山廢系乳酸香,類似優格、奶油、乳酪般的發酵氣息。混合些許炒米、堅果與熟成穀物香氣,偏溫暖樸實的基調,沒有過多果香修飾,保留了「米」的原始感。獲獎記錄..
$1,350











