酒品
品牌: 吉田酒造
山廢製法、香醇深厚,冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料:兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米)
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
厚實芳醇且具有深度的口感,搭配上山廢特有的酸度完美調和,以13.5度精準的低溫發酵釀造。
建議以15度冷飲,或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄
※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古..
$1,430
品牌: 山元酒造
妖怪 GARAPPA 的禮物~融合了果香與辛辣感,巧妙地運用製造燒酎技術,做出這款具有日式風味的典雅精釀琴酒。產品資訊
品牌:山元酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
這款酒的基酒是日本的國酒「本格燒酎」。
運用燒酎之國鹿兒島山本酒造的釀造技術,蒸餾出五種精選的植物原料。這些原料的香氣經過精心調配,最終釀造出一款精釀琴酒,展現了日本獨有的傳統、自然和魅力。
所使用的植物原料包括杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒。
取名緣由
經過反覆篩選和調配,酒廠終於在某一天創造出這款絕妙的調配琴酒。感..
$1,780 $1,950
品牌: 有限会社丸尾本店
Saketime香川第一!此款酒為酒造超珍稀酒款,甚至跳脫以往開瓶後須盡快喝完的規則,放置到第二天香氣更為濃郁。產品資訊
品牌:有限会社丸尾本店
產地:日本 香川縣
原料米:岩手產 龜之尾100%
日本酒度:+11
酸度:1.7
酵母:熊本九號
精米步合:70%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
這款純米採用難以取得的夢幻酒米龜之尾為原料,由於產量稀少酒造只能釀造㇐桶,可以享受山廢獨特的酸味表現。
初入口淡淡的香氣,含著酒液感受㇐下酸味表現,米的味道才緊接著展開。開瓶㇐小時後酒體仍然結實,鮮味也開始綻放,開瓶第二天香氣變得更為濃郁,讓人很想忍..
$2,320
品牌: 石塚酒造
這款酒有著清爽的蘋果風味,以及乳酸菌飲料般濃郁醇厚的口感。冷藏後和加熱後都美味可口,因此您可以在各種溫度下享用。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-28
酸度:3.5
精米步合:65%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
「nisaki」是借助乳酸菌的力量製作出含有大量乳酸的酒。
為了最大限度地提高乳酸含量,酒體由乳酸菌製成,並在第四階段添加乳酸菌發酵的甘酒,目標是做出像蘋果一樣清爽香甜,又有乳酸菌飲料那樣深厚風味的甘酒。溫熱後乳酸的溫和酸味會更加濃郁,非常適合。冷飲口感好喝,溫飲也能感受到不同的魅力,請務..
$1,950
品牌: 西山酒造
顯著又自然的青蘋果香氣,令人不斷想追杯的迷人清甜,喝不出杜松子味道,只留飽滿又富層次的果香。產品資訊
酒造:西山酒造
產地:日本 兵庫縣
原料:琴酒、香草、青蘋果
酒精:6%
容量:720ml產品特色
以琴酒為基礎加入香草和青蘋果浸漬釀造,創造出一款獨特琴酒果實酒,強化香氣的萃取,帶有一股濃烈的青春氣息,入口琴酒、香草、青蘋果交織成和諧的三重奏,深受大眾喜愛。酒造介紹
我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水,這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水,我們還將致力於環境保護。
儘管我們是傳統行業,但已經持續了160多年,..
$1,200 $1,280
品牌: 大和一酒造元
用水稀釋後口感清爽,更能品嚐玄米的香甜!產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
有別於燒酎球磨川,這款酒是酒造第一次挑戰黑麴而釀造的酒款,在2020年的一場大氾濫後,酒造原本有自此廢業的想法,但在眾人的幫忙下,歷經的1,000個日子酒造得以完成重建。而這款酒也在經過2年多的洗鍊,呈現出濃郁而沉穩的風味。最初生產的2,047瓶`,在無新的生產計劃下,將成為絕響。飲用Tips
加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$2,000
品牌: 磯自慢酒造
哈密瓜香的吟釀香,加上喝過回不去的兩款果實酒,聚餐有它們絕無冷場。【商品組合】
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml * 1
鳳凰美田 蜜桃酒 720ml * 1
山形正宗 濃郁梅酒 720ml * 1一、磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml
產地:日本 靜岡縣
原料米:兵庫縣特A地區山田錦
精米度:麴米55%、掛米57%
酒精濃度:16%
容量:720ml
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版,是酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上,中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間..
$4,120 $4,380
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:5%容量:330ml產品特色
荔枝與啤酒具有絕佳的協調性,香甜風味獨特,相當具有台灣熱帶島嶼的特色。荔枝啤酒是北台灣萬年不敗產品,在2006年夏季推出,是全世界第一支荔枝啤酒,廣為各界口碑傳頌!飲用Tips
果汁濃度9%以上,不喜歡苦味的酒友可以大口暢飲。酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人氣酒款—荔枝啤酒終..
$130
品牌: 宮城峽蒸餾所
設計的概念是「一小塊威士忌」!於1985年推出,是 Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品。產品資訊
品牌:宮城峽蒸餾所
產地:日本 宮城縣、北海道
酒精濃度:51.4%
酒款容量:500ml產品特色
其調和原酒來自旗下宮城峽和余市蒸餾廠,酒液直接注入橡木桶內陳年釀造並直接裝瓶販售,因為沒有過濾而得名,其特別的四方型設計瓶身與酒標文字,簡單敘述展現了簡約強烈的日式風格,包裝盒對角線的設計發揮了日本的摺紙工藝。
這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感,而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不..
$1,100 $1,200
品牌: 頸城酒造
給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香,一絲絲蜜桃甜味,葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
日本酒度:+1
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝,並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味,帶有微微的苦澀口感,並由輕微的濁感溫柔包覆。
如果用水果來形容的話,這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味,作為餐酒,在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips
冷酒。酒造介紹
八木崇..
$1,760
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:8%容量:330ml產品特色
2014年推出全新配方的經典八度啤酒,新配方是顏色偏黑的 Belgian Dark Strong Ale,使用了深色的 Candi Sugar 及深色麥芽,一樣使用比利時修道院酵母發酵,香味型啤酒花比舊版加更多,讓香氣更明顯,釀造時間比其他市售啤酒長,相當費時耗工,是台灣精釀啤酒的代表作。
榮獲 2014年 Asia Beer Cup 比利時啤酒組金賞。飲用Tips
高酒精濃度的啤酒試飲溫度約在10~15°C之間,建議冷藏開瓶後慢慢品飲,依循溫度的變化品嚐到口中苦、甜、潤、香的豐富層次。天冷的時候甚至無須..
$140
品牌: 水戶部酒造
只釀造3200瓶,使用清酒代替水來釀造,可以享受奢華的甜味。以四家酒藏的清酒,呈現出豐潤甜美的風味。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米步合:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
山川光男在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」歡慶10歲生日!延續「祝!十週年」主題,集結四個酒造釀製的清酒特別推出限定貴釀酒版本,奢華甜潤感在口中綻放,餘韻繚繞不絕。邀請大家和光男一同共襄盛舉,在熱鬧的生日慶典中舉起酒杯、跳舞狂歡吧!酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。..
$2,180 $2,400











