酒品
品牌: 大矢孝酒造
用米釀出蘋果的味道!它酸甜多汁,就像用蘋果釀造的蘋果酒一樣,因此命名為“請給我一個蘋果”。主要由蘋果酸構成,但完全不使用蘋果。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:徳島縣産山田錦100%
日本酒度:-7
酸度:4,4
酵母:協會廿八號
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「おりんごください」是日本酒的名字,不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感,就像用蘋果製成的蘋果酒㇐樣,因此以蘋果酒的形象命名。採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵,甜味及酸味令人上癮,不僅適合清酒愛好者,也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者,連不常喝..
$1,910
品牌: WAKAZE
數量稀少,來自法國釀造的清酒,清香雅緻,淡粉酒色充滿少女心~產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:米(Camargue Rice)、米麴、荔枝、覆盆莓、玫瑰
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
致敬法國著名甜點「ISPAHAN玫瑰馬卡龍」而發想概念,加入荔枝、覆盆莓、玫瑰釀造塑造迷人風味,入口後滿溢豐沛果香,揉入些微細膩花香調,明顯的酸度帶出清新口感。飲用Tips
適飲溫度落在10℃〜12℃,可搭配水果沙拉、奶油醬汁料理,或是使用紅色系水果、白巧克力的甜點。酒造介紹
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢(意指年輕藏人)..
請洽詢
品牌: 姬泉酒造
釀酒人精湛技術發揮!綾紫芋與白麴釀造出的濃郁果香風味與醇厚甘甜。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜(さつまいも綾紫芋)、米麴
蒸餾:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,..
$1,450
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:4.5%容量:330ml產品特色
詹記麻辣鍋的大吉烏梅啤酒推出北台灣麥酒的版本囉!這款原本在詹記麻辣火鍋店獨家販售的啤酒喝得到煙燻烏梅的香氣與清甜,因為太多酒友詢問,詹記與北台灣聯合之作現在更容易買的到,把握機會!飲用Tips
搭配炸物、重口味料理超級解膩,冰涼順口大滿足。酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人..
$140
品牌: 千代結酒造
40%的芒果鮮果原料,不甜膩、滿滿芒果香!濃稠的口感彷彿置身永康街冰店~產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
果汁比例:40%
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
採用素有菲律賓國民水果美譽的新鮮芒果,與千代結酒造所生產的基酒(燒酎、糖蜜),作為酒體的基礎,並且相當奢華地使用高達40%的芒果原汁,濃郁的芒果香味撲鼻而來,穩定的甜味再加上微微的酸味,帶出酸甜適中的絕妙平衡。
豐富濃厚的芒果香甜氣味與細膩的口感,適合加冰和兌氣泡水飲用,特別推薦餐後可在冰沙或奶酪上淋上千代結芒果果實酒,彷彿置身於夏日,品嚐漫漫夏日的美好滋味!飲用Tips
加冰..
$930 $930
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:備前雄町
精米歩合:48%
日本酒度:+1
酸度:1.6
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。
耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄
2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞
2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞
2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞
2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
品牌: 赤武酒造
岩手縣第一!赤武酒造打造的極清爽發泡口感,柑橘清香、夏天必備!產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
岩手縣第一的赤武酒造以天空為概念所打造出的夏酒,有著極清爽的發泡口感與新鮮柑橘香氣!飲用Tips
這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!酒造介紹
創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大地震,讓原位於岩手近海的赤武酒造,遭受嚴重損害,一夕之間形同..
$2,400
品牌: 千德酒造
瓜果吟釀香氣加上乾淨酒體,能夠很舒服的飲用,適飲溫度廣,不限四季、搭餐廣。產品資訊
品牌:千德酒造
產地:日本 宮崎縣
原料米:山田錦 やまだにしき
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
宮崎縣唯一酒藏初登台!
從酒標到外盒都是非常夢幻的粉色~
開瓶後清雅的瓜果吟釀香氣令人陶醉,整體酒體乾淨細緻,喝下去真的就如同飄在半空中般慵懶與舒服,分不清到時是現實還是夢境。
全面性的品飲溫度,讓喜歡常溫或是天冷加熱都 能滿足,也是市面上少見適合加熱的純米大吟釀。獲獎紀錄
2005年全國酒類大賽 第十名飲用Tips
冷・常温・燗..
$1,860 $2,100
品牌: 忠孝酒造
有如洋梨一般的果味和出色的香氣,柔和的甜味讓你感受不到酒精濃度。產品資訊
品牌:忠孝酒造
產地:日本 沖繩縣豐見市
原料:泰國米、米麴
酒精濃度:40%
容量:720ml產品特色
這是一款突破傳統常識的一款泡盛。透過兩倍的時間來培育米麴,使其製作出的泡盛產生出豐裕的香氣,雖然酒精濃度較高,但飲用時卻不會產生高酒精濃度的不適。酪梨般的華麗香氣,以及帶著甜蜜滋味,無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒,都非常的適合。飲用Tips
無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒,都非常的適合。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那..
$1,800 $2,000
品牌: 北西酒造
果香四溢,清爽甘口,柔和滑順,酒體帶透明感,酸甜完美平衡。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
在夜空中第一顆升起的耀眼星星,彩來的「Vesper」賦予了這層含意。有著麝香葡萄、白桃般清甜香氣,低酒精度帶來清爽風味,起初甜香輕柔地拂過,尾段由彩來一向特有的俐落酸度拉高,巧妙的口感交錯完成層次堆疊,如同夜空中相映生輝的繁星與明月般密不可分。飲用Tips
冰鎮後飲用,適合搭配料理:刺身,貝類,蝦蟹,壽司,小炒。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創..
$1,700
品牌: 大矢孝酒造
香蕉香氣,不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:秋田縣產 秋田小町 100%
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。
淡雅香蕉香氣,帶著穀物類的口感,口中留下細細酸味。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:烤魚、肉類料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗..
$1,540
品牌: 久保田酒造
濃郁的風味散發著堅守信念的戰國武將的生活方式。袋吊方式取酒直接裝瓶,充分發酵的醪液處於均衡狀態,酒體柔順,沒有不愉快的餘味,口感醇厚。產品資訊
品牌:久保田酒造
產地:日本 福井縣
原料米:國產米
日本酒度:16.6
酸度:1.8
酵母:自社酵母
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。
極罕見袋吊製成的純米酒,酒造對自家純米生原酒極有自信,特別出了袋吊及機械壓取供消費者比較飲用,口 感細緻,風味獨特。穀物香香醇的純米生原酒,未經過 加熱殺菌,帶有生酒特有的清爽口感。口感細緻加..
$1,400











