酒品

Saketime香川第一！特有的醇厚濃鬱風味與高酸度之間的平衡，隨著陳年時間的推移，可能會變得更加有趣。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：宮城產 黑澤農法 龜之尾100% 日本酒度：+4 酸度：1.9 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 酒米職人「黑澤重雄氏」所種植龜之尾超稀有酒米，幾十年來㇐直在宮城湧谷町從事無農藥有機栽培，開發「黑澤農法」耕作方法和除草機，採用獨特的耕作方法，因此有許多被稱為活化石的鱟蟲遊來游去。柔和順滑口感與豐富飽滿鮮味，和悅凱陣的酸度和諧㇐致，隨著陳年時間的推移..

超難買！極少量抵台。清爽的日本梨子香氣逐漸轉為香蕉般的香氣，入口即化，順滑細膩的口感與米香交織，餘韻悠長。產品資訊 品牌：葵酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 酵母：601號酵母 精米步合： 低精米度 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 在清爽口感之後浮現出類似香蕉的香氣。優雅的風味中帶有米香的餘韻。這是一款在保留米的風味同時，追求無負擔、輕鬆享受的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。希望能享受從冷藏到常溫、酒香與口感隨溫度變化的美妙。 搭餐建議：美味的白身魚、鹽麴雞肉、炒豬肉。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 ..

通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒，補足了茶葉的所有芳香成分，令人放鬆的焙茶及檸檬草香氣，搭配蜂蜜製成清新芳香、柔順和風的茶琴酒。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：檸檬草 (福岡縣產)、焙茶、杜松子、香菜、釀造酒精、本格麥燒酎、蜂蜜 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 福岡縣產檸檬草、日本焙茶、蜂蜜。 淡淡的檸檬草本香，搭配日本烘焙茶，帶出香而不澀的氣息。一種特製的茶琴酒，不經過蒸餾，而是通過浸泡提取茶葉的風味成分，不留下任何殘留物。建議以 1:4 加入通寧水享用。飲用Tips 加冰塊或調酒。1:4 加入通寧水、氣泡水享用。 ..

用米釀出蘋果的味道！它酸甜多汁，就像用蘋果釀造的蘋果酒一樣，因此命名為“請給我一個蘋果”。主要由蘋果酸構成，但完全不使用蘋果。產品資訊 品牌：大矢孝酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：徳島縣産山田錦100% 日本酒度：-7 酸度：4,4 酵母：協會廿八號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「おりんごください」是日本酒的名字，不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感，就像用蘋果製成的蘋果酒㇐樣，因此以蘋果酒的形象命名。採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵，甜味及酸味令人上癮，不僅適合清酒愛好者，也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者，連不常喝..

香氣華麗連貫的純米酒，與風味清淡的中餐最搭！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.8 精米度：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 因香氣濃郁感受像楓葉圍繞般美好的酒而被命名為『楓華』；是款保留裏・雅山流理念的同時加入自由的構思而釀造的酒，香氣華麗連貫的純米酒其潛在能力不亞於純米大吟釀。獲獎紀錄 ．Kura Master 2022 純米酒部門 GOLD 受賞 ．ジョイ・オブ・サケ 2019 純米部門 GOLD 受賞 ．IWC（International Wine Challenge..

喜歡果酸的人客不要錯過，這是 LIBROM 史上最好的酸味！奇異果與白麴結合，酸度促進食慾、加冰塊飲用非常清爽。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料米：米、米麹、福岡縣八女市奇異果 精米步合：92% 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 選用福岡產奇異果一同浸漬釀造，以酸味特色為主軸，展現奇異果充滿活力的酸爽滋味，加上細緻氣泡帶來加倍暢快口感，還意外有著促進食慾的效果，推薦加入冰塊或氣泡水調製增加清爽度。飲用Tips 冰飲、加冰塊、加氣泡水，可搭配沙拉、肉類料理。酒造介紹 L..

輕盈酒香，帶有氣泡感。不殘留苦味，透涼冰飲清爽好入喉。產品資訊 品牌：有澤酒造 產地：日本 高知縣 酒米：國產米 精米度：50% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 文佳人夏季限定純米吟釀，吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息；甘甜中帶有高酸度，新鮮的一次火入帶有些微碳酸感，十分適合夏季飲用，飲用Tips 酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的清涼感。酒造介紹 來自日本高知縣土佐的有澤酒造，由社長及社長夫人兩人經營的小酒造，創立於明治10年，現在由酒造第五代有澤浩輔先生經營兼釀酒杜氏， 文佳人銘柄是..

清爽天然的青蘋果香氣滿溢，加上氣泡水飲用毫無負擔，是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊 品牌：薩摩酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 薩摩酒造歷經3年開發，以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術，打造前所未有的清涼感！ 帶有青蘋果般的清爽香氣，加入氣泡水後，在口中迸發出清新果香。 特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips 品飲方式：加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。 ★ 莫西多： ① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌 ② 加入彩響 ③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹 薩摩酒造，是..

尾韻溫和乾淨，是可以溫酒飲用的純米吟釀！產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料：國產米 精米度：60% 容量：750ml 日本酒度：未公開 酒精濃度：15%產品特色 富有洋梨的香氣，入口從豐富的旨味在口中散開，尾韻悠長卻乾淨！ 無論是冰飲或是溫熱飲用都很適合。獲獎紀錄 全米日本酒鑑評會2018 & 2017 金賞 SAKE COMPETITION 2018 GOLD AWARD 受賞 KURA MASTER 2017 金賞酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水..

舒服果香，米飯甜味，入口清爽卻不單薄，用餐前先來兩杯，爽口開胃。產品資訊 品牌：白糸酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：糸島產山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香，入口時可感受到柔軟清透的酒質，交織宜人的清爽酸味，雖為低酒精度卻絕不單薄，絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味，回韻帶有一絲微苦及辛口調性，彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡，簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市，擁有豐富自然資源，釀造水來自白..

馥郁芬芳的柑橘香氣，令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感，充分展現屋久島風貌，令人回味無窮。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣、鹿兒島 Non Chill Filtered 酒款桶型：波本桶 泥煤濃度：2 PPM 酒精濃度：51 % 酒款容量：700ml產品特色 MARS The Y.A.＃03屋久島熟成威士忌，使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒，注入在波本桶中靜靜熟成，並在屋久島進行桶陳，創造出獨特的風味！ The Y.A.＃03捕捉了屋久島南部的精髓，散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣，並且具有反映..

花酵母清酒為基底搭配頂級熟成三年梅子釀造！口感優雅纖細，濃郁有層次。產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：梅、日本酒 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 天吹花酵母清酒為基底搭配頂級熟成三年梅子釀造，熟成梅香特有的香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格，馥郁口感融合在其中，口感濃郁且多層次呈現高雅含蓄。酒造介紹 位於東北部天吹山的天吹酒造是日本佐賀縣屈指可數的酒廠，自元祿元年創業以來，擁有 320 年悠久歷史，有著得天獨的佐賀平原厚豐饒風土下栽種的原料米、清冽醇厚的伏流水，以及新的酵母「花酵母」和長久以來積累的釀酒技術。追求最高的清酒..