酒品
品牌: 酒六酒造
具有愛媛酵母的優雅香氣,以及略dry、清爽的餘韻,口感清澈、圓潤。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:山田錦、松山三井
日本酒度:+5
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
香氣優雅,餘韻犀利而清爽,口感柔滑,味道淡麗而有旨味,是一款令人放鬆的純米大吟釀清酒。飲用Tips
適合冰飲~溫飲,適合生魚片、烤魚、高湯料理等。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的..
$1,980
品牌: 會津譽酒造
哈密瓜與莓果般的新鮮果香,入口間感受到柔和清醇帶有如礦泉水般口感,隨後清爽輕甜的中辛口感旨味在口腔中蔓延。產品資訊
品牌:會津譽酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:+3
酸度:1.5
酵母:UTUKUSIMA夢酵母
氨基酸度:0.8
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用100%兵庫県産山田錦與從地下100公尺抽取的「喜多方名水」釀造。賭上蔵元姓氏名譽的新品牌 Karahashi系列第一款作品,使用福島縣開發的酒米「夢之香」與福島縣「うつくしま夢」酵母。
宛若哈密瓜與莓果般的新鮮果香與多汁口感、而以些許苦韻和辛..
$1,450 $1,780
品牌: 塩田酒造
滿溢新鮮甘薯的香味,十足飽滿充融合於口腔。加入的黑麴具有強大而平衡的濃郁感。產品資訊
品牌:塩田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
酒標上描繪了鹿兒島縣甑島著名的「鹿子百合」,和柔美的形象形成強烈對比,黑麴仕込能感受到溫柔的甜感,香氣濃郁、口感俐落,入喉後旨味回甘渲染了整個口腔,餘韻繚繞不絕,是一款擁有十足陽剛氣息的芋燒酎,即使做勾兌仍保有獨特鮮明風格。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
塩田酒造坐落於鹿兒島縣甑島的一個小村落,創業回溯到江戶時代天保年間(1830~184..
$1,410
品牌: 望山穗
完全不加香料,以高雄梅山的梅子釀製,品嚐熟梅與米本身自然的清甜,尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、熟梅、酒麴、水
酒精濃度:24%
容量:300ml、700ml產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之熟梅,一開瓶可感受到熟成梅子的氣味,香氣飽滿厚實,充分使用熟梅自然糖份,不另添加糖。..
$580~$1,280 $580~$1,280
品牌: 佐藤燒酎製造場
具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊
品牌:佐藤燒酎製造場
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精:25%
容量:720ml產品特色
日本傳統的手工燒酎香氣濃郁,果香豐富,清爽的口感和甘甜的餘韻,讓飲用者進入一種夢幻狀態,感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄
● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹
彰顯品質,為人們帶來滋潤
將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中,思考新時代的酒廠應該是什麼樣子,一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」,而是旨在..
$1,500 $1,500
品牌: 望山穗
盛夏解渴,冰涼爽口!最台靈魂、台味覺醒!產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:芭樂、釋迦、小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
採用在地芭樂、釋迦與小米,打入綿密氣泡,這罐「芭迦酒」就是你今夏的清爽必備!
★加贈:結冰水 1 瓶 + 經典台味茄芷袋 1 個
(贈品有限,手快有,手慢無。送完就沒有了喔!不要森77)酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象,展望和遠眺,代表將目光放向未來,以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往,它..
$1,425 $1,500
品牌: ANTELOPE
淡粉紅色澤,芥末代替啤酒花,變成了一條粉紅鮭魚?!米和蜂蜜的融合,非常值得一試。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(緬甸)、米(滋賀県産)、米麴、芥末
酒精濃度:6%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
這款酒與 craft sake 最前線的 haccoba 進行了一次全新的挑戰。在蜂蜜..
$1,560
品牌: 京都丹波葡萄酒
丹寧感輕,香氣豐富而複雜,讓人想起柑橘類水果和蜂蜜,溫和酸度的優雅平衡。是一瓶產量極少的精緻甜酒!產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:100% 賽美蓉
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選,果實附著貴腐菌,摘採時糖分超過 35 度,極為豐富 ,甜味處蔓延至中段後,細膩酸度給人清爽的感覺,是一款產量極少的精緻甜酒!
★ 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒..
$3,510 $3,900
品牌: 王祿酒造
帶有清涼山間溪流的清新氣息和美妙的酸度。在日本只能到特定店購買,低溫熟成的不膩口風味,歷久不衰。產品資訊
品牌:王祿酒造
產地:日本 島根縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
★ 全國日本酒評価 SAKETIME 常駐百位以内
★ 島根県排名人氣不動第一位
「☆☆ 生詰」是透過加水,瓶子加熱(無濾過)的一次火入殺菌製成的。
這款纖細的酒款如標籤所示的那樣柔軟滑順,讓人聯想山間溪流美景。王祿酒造中,我們將酒精濃度控制在15%,綺麗的酸度,不只是搭配,更讓餐點加分..
$2,250
品牌: 大山甚七商店
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
原料:糖蜜、黒糖
酒精濃度:40%
容量: 500ml產品特色
指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。
來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。
ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800











