清酒
品牌: 川鶴酒造
熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜,輕盈的旨口感,可以在任何溫度下享用。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町
日本酒度:+4
酸度:1.6
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「まめ農園」是一家位於岡山的農場,專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「=町』。通過以高精米步合80%的方式釀造和熟成酒米,誕生了『純米まめ農園雄町』。
通過熟成,這款酒呈現出豐富的風味,即使是低精製的酒米,也展現出豐滿而清爽的口感。
「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物,以創造適合水稻生長的環境,善..
$2,100
品牌: 早川酒造
蘋果清爽的酸度,口感輕盈,低酒精度,輕鬆易飲毫無負擔!產品資訊
品牌:早川酒造
產地:日本 三重縣
原料米:山形縣出羽燦燦
精米步合:55%
酒精:13%
容量:720ml產品特色
「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母 MLA-12 釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中。飲用Tips
冰飲酒造介紹
早川酒造創立於1915年,位置靠近三重縣鈴鹿山脈下,酒造員工目前包含社長和年輕社員約3人、年產量約為340石左右,規模雖小卻蘊含著高超釀造技術力,堅持全量純..
$1,690
品牌: WAKAZE
數量稀少,貴釀技法搭配 Sauternes 桶熟成四個月,芳醇蘋果蜂蜜香、口感濃郁甘潤。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:米(Camargue Rice)、米麴、清酒
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
「THE BARREL」系列中的特別限定版,採用貴釀酒技法釀造,並且在世界三大貴腐葡萄酒之一的「Sauternes(索甸)」樽桶中熟成4個月,充分烘托出貴釀酒的魅力。
讓人聯想到蘋果和蜂蜜的芳醇香氣,口感濃密且甘潤,與來自索甸桶的馥郁香氣相互交融,瀰漫優雅浪漫氣息。飲用Tips
適合搭配風味較強烈或鹹味起司、帶有肉類或燻製香味的料理..
$2,580
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 聖酒造
優雅、簡潔、豐沛的風味!華麗香氣配上細緻酸度與旨味,非常享受~產品資訊
品牌:聖酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:一見鐘情
精米度:麴米35%、掛米50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
酒造全新系列酒標,像絨布質感的蓬鬆立體感標籤,100%使用群馬縣產米『一見鐘情』。
華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸,著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成,麴米的精米步合為35%的奢華享受。飲用Tips
品嚐開瓶後立即的鮮美甘味外,剩下半瓶持續冰藏兩天再喝,能夠喝到更具圓潤旨味的風情。酒造介紹
「將酒稱作聖酒..
$1,730
品牌: 六歌仙酒造
堪稱日本酒的香檳!餐前酒合適。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
酸度:8
精米步合:未公開
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地..
$1,270 $1,400
品牌: 一之藏株式會社
姬膳是一款僅以米釀造的酸甜系清酒,加入細緻碳酸氣泡,入口柔和、清爽不膩,帶有自然米香與清新的酸甜平衡感。產品資訊
品牌:一之藏株式會社
產地:日本 宮城縣
原料米:國產米
日本酒度:-50~-40
精米步合:65%
酒精濃度:5%
容量:240ml產品特色
「一之藏 姬膳HIMESEN」清酒誕生於1988年,是一之藏酒造的暢銷產品,多年來一直深受喜愛,它是一種新型的低酒精清酒,口感酸甜柔和。
現在,推出了蘇打版!
酒造在一之藏 姬膳清酒中加入碳酸,打造出這款口感柔和清爽的氣泡清酒。
這款氣泡清酒採用單罐包裝,酒精度為5%。無論是快速提神醒腦,或是沐浴後飲用..
$299 $299
品牌: 福田酒造
溫柔的延續~花果香氣,並與米旨鮮味構成巧妙平衡。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
日本最西端酒藏的最高傑作,以契作栽培米與軟水釀製,擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 純米大吟釀部門 銅賞
2017年 福岡国税局新酒鑑評会 金賞
全国新酒鑑評会金賞飲用Tips
建議冷飲,適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!
福田酒造創..
$2,300~$4,700
品牌: 山本合名會社
這款酒展現出了鋭利的清爽口感! 酒中的沉澱較少,口感也非常順滑,與食物的搭配極佳!產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田酒小町
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
山本旗下唯一一款氣泡清酒,如同酒標設計一般,是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品,以瓶內二次發酵法打造這款作品,採用純米吟釀規格來進行釀造作業,酒體氣泡表現細緻而豐沛。
瓶內二次發酵方式,讓酒體自然產生氣泡,是款偏辛口的作品,酒體表現俐落而清爽,酒質細膩,以些輕微氣泡來刺激舌尖,隨後帶出米穀旨味香氣,微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..
$1,700 $1,900
品牌: 加越酒造
淡淡的香蕉香氣、舌尖上的果香,口感乾淨,風味平衡,適合搭配濃郁風味料理。產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 石川縣
原料米:百万石乃白
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品。創業至今,已累積獲得16枚金賞的佳績,成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。
金沢68號,全新酒米:百万石乃白。輕微果香,舒服的果酸呈現,俐落收尾,餘韻乾淨。獲獎紀錄
2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造
BY25全国新酒鑑評会入賞
加越酒造..
$2,170 $2,170
品牌: 吉田酒造
Layered 其名稱源自於釀造過程中,不同酒液的微妙風味以多種方式層層疊加。巾着酒米以其濃郁的鮮味而聞名,但這次鮮味略有減弱,呈現出清新多汁的口感。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料米:巾着
精米步合:60%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
釀造時以部分「吉田藏 u 巾着」清酒代替釀造用水,因為以「酒來釀酒」,讓細緻的風味一層又一層地堆疊交融,因此命名為「Layered」。
巾着本身以濃厚的旨味聞名,「Layered 巾着」則刻意稍稍收斂其旨味,打造更加清新多汁的風味,釀造過程中無任何人工添加劑,保留自然發酵風味,能夠感受到自然發酵..
$2,470











