清酒

未經高溫殺菌、保留鮮美原始狀態的的清酒！帶著甜美、濃郁、醇厚，讓人停不下來的風味。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：人心地 日本酒度：-2 酸度：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 直汲み是指直接榨取裝瓶，因此也被歸類成「生酒」系列。僅在冬天新酒季進行販賣，想要喝出本年度新酒最新鮮美味的口感，絕對不要錯過！入口酸甜，帶有圓潤氣泡感，像是蜜瓜、蘋果乳酸等香氣，整體十分輕盈細緻。 上槽後直接裝瓶，保留發酵中略帶氣泡的口感，體驗清酒最新鮮的狀態，剛入口的甘甜風味與兩頰緩緩生出的酸度，讓酒體呈現輕盈感，圓潤細緻的口感適合細細啜飲..

稀有米「美鄉錦」，生詰酒。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 酒米：美鄉錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酵母：秋田酵母 No15 辛甘：淡麗辛口 類型：薰酒 容量：720ml產品特色 2020限量36瓶！ 稀少米「美郷錦」50%精米度， 生詰酒。 香氣：類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips 全和食，淡味中華料理酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的..

帶有吟釀的香氣，但其純淨的酸度與整體風味完美融合，最終釀造出一款清爽怡人的清酒。產品資訊 品牌：太田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：吟吹雪 日本酒度：+4 酸度：1.7 酵母：1801号、901号 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 全量使用滋賀縣產的酒造好適米「吟吹雪」釀造，在上槽後無濾過直接裝瓶出貨，結合高雅的吟釀香與柔滑順口的純米生原酒。酒造介紹 創立於明治七年的太田酒造，其實是承繼了悠久歷史的家族。太田酒造的先祖，即是建造「江戶城」的將軍，保存至今的《皇居》，其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代，由太田道..

夏季限定款。爽朗輕快的口感，柔和吟釀香氣，優雅的辛口享受！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：未公開 日本酒度：+3 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款有著清新優雅吟釀香氣、口感清爽的吟釀酒，適合搭配白身魚的生魚片或是蔬菜天婦羅。這是「社長的酒」的夏季特別限定款。飲用Tips 1. 冰飲～常溫 2. 適合料理：生魚片、蔬菜天婦羅、酪梨沙拉。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成..

採用白麴釀造，低酒精原酒，卻擁有令人驚豔的飽滿口感。產品資訊 品牌：天領盃酒造 產地：日本新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精：10.5% 容量：720ml產品特色 讓低酒精的酒體不致於平板單調，反而呈現出溫和甜潤與優雅餘韻。 白麴帶來的酸味不過於搶戲，反而為整體酒質賦予俐落與透明感。讓人自然聯想到午後陽光、夏日晴空下輕快的舉杯暢飲的情景。酒造介紹 天領盃酒造是位於日本新潟縣佐渡市的一家清酒酒造，以生產高品質、口感柔和清爽的清酒而聞名。 該酒造使用佐渡特有的「越淡麗」酒米和佐渡最高峰「金北山」的伏流..

除了醇厚優雅的味道之外，還可以享受純米大吟釀清酒所特有的柔滑口感。產品資訊 品牌：千年一酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：備前雄町 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以幻之米「備前雄町」和《古事記》下卷所記載古井中湧出的清水所共同釀製的純米大吟釀。芳醇優雅。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於1875年2月至今已有140餘年(即將邁入150年)的歷史，千年一酒造是在兵庫縣淡路島上唯二的酒造之一。 雖然曾經遭受到阪神大地震的重大打擊，但歷經酒造的重建後，至今秉持著使用著具..

完美呈現風之森經典風味！完熟蜜瓜香氣、微碳酸感。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：17% 酒米：秋津穗 精米步合：65% 容量：720ml產品特色 風之森經典入門作品，以奈良本地食用米「秋津穗」釀造而成，透過無濾過無火入的釀造手法，以及低精米度保留秋津穗的風味，酒體帶有完熟蜜瓜的香氣，入口即感受到清爽微碳酸感，口感濃醇多層次，是一款完美呈現風之森風格的經典作品。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的..

限量酒款，難買！有貨要先搶。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 有微微的氣泡感，也可以享受到無氣泡後旨味的限定酒。 擁有華麗的果香同時也感受的到洗鍊清涼感。比起可愛來形容不如以美人來形容的貼切漂亮的酒質。 是非常難入手的一款酒。飲用Tips 此款酒適合搭配任何料理，尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品料理。 奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等， 特別推薦：搭配甜點起司蛋糕更是一絕。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市..

微碳酸、無氧氣、自然壓力，高品質無過濾生原酒！產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦、兵庫山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 突釃（TSUKIKOSHI）是指將套有過濾棉布的金屬網插入清酒發酵液中，靠酒液的自然壓力滲透分離的技術。真正實現了在無氧無外力狀態下的酒液分離。使用突釃法所得的清酒的量只是正常機器壓榨的3%，可謂精華中的精華。 突釃的名稱來自於江戶時代的酒造教本『童蒙酒造記』，書中有『突釃と は笊籬にて醅を釃事也』的記載，所以突釃的字面意思可以解釋為用笊籬突入到酒醅裡面過..

石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒！產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：麴米：山田錦 21%、掛米：松山三井 79% 日本酒度：+4 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，酸度明亮且非常順口！得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞 2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞 ..

酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，層次感豐富，尾韻輕快俐落。產品資訊 品牌：花泉酒造 產地：日本 福島縣 原料米：(麴米・掛米) 五百萬石、(四段米) ヒメノモチ 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒款全新升級為純米大吟釀等級。 每到夏日時節，當伊南川的水面在陽光下閃閃發光，為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候，就是在七月份的炎炎夏日之中，也能夠輕鬆享受的「七ロ万」的最佳時期。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，完熟哈密瓜般的水潤果實香氣，口感柔滑細緻，高雅的米旨味香甜輕柔，微微的苦甘韻味，讓層次感更加豐富，尾韻輕快俐落，..

甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒，庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦、夢一献 日本酒度：±0 酸度：1.7 使用酵母：自社培養 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期，雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..