清酒
品牌: 三浦酒造
法國名厨侯布雄指定酒款。帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩,酸度多汁,稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味。產品資訊
品牌:三浦酒造
產地:日本 青森縣
原料米:豐盃
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米步合:麴55%;掛60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
豐盃來自青森縣的三浦酒造,使用 100% 青森縣酒造好適米「豐盃」,帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩,酸度多汁,稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味,容易搭餐,精米步合麹米に 55%・掛米に 60% まで,是風味相當纖細的特別純米酒。飲用Tips
適合搭配鹽辛 (花枝醃製品)、關東煮。酒造介紹
「三浦酒..
$1,430 $1,580
品牌: 勝山酒造
這款清酒品嚐後,濃郁的酒味充滿口腔,帶來難以形容的感覺。與「輕爽易飲」恰恰相反,這款酒更加「強勁」。與其他勝山不同,它有著獨特的風格。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:兵庫県特A山田錦
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用兵庫縣特A地區的山田錦並秉持著最傳統的製法,同時把特A山田錦削到只剩35%的低精米所製成得雫酒。
擁有大吟釀豐富的香味,清澈的透明感再加上紮實的酒體,越喝留在舌尖的香氣與餘韻會越來越濃厚。此款是勝山酒造的限定商品,尤其適合搭配日本料理以及中菜。飲用Tips
由於酒的濃厚度較高,可以加入冰塊..
$8,640 $9,600
品牌: 六花酒造
低酒精濃度的柔和口感,帶有青森水果般的鮮美,適合不剩酒力或想來點輕鬆飲酒氛圍的你!產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華吹雪) / 掛米(青森県産米)
日本酒度:-17
酸度:3.2
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
低酒精度類型,具有讓人聯想到白葡萄酒的日本酒的甜味和酸味。相較「六花 No.9 杜來 TORAI」對於那些不常喝清酒的人來說,這是我會推薦的飲料。飲用Tips
冷飲~常溫。搭配魚類料理、肉類料理都很適合。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月,由弘前3間酒..
$1,500 $1,500
品牌: 勝山酒造
又酷又新潮的限定款。淡淡的香草香氣,口感溫柔清徹,中段散發豐富的米飯味道。露營必備!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:吟之五郎八、一見鐘情
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:500ml (含同款提袋)產品特色
勝山季節限定的酒款!使用兩種酒米「吟之五郎八、一見鐘情」,經過6個月的低溫熟成,讓口感更加成熟。
酒體圓潤飽滿、帶有淡淡的香草香氣,中段散發豐富的米旨味之外,還有適度的酸度,使回味更加清新。不論是冷酒還是熱酒,能讓人一杯接一杯的好酒!飲用Tips
冰飲~熱飲。酒造介..
$1,630
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊
品牌:小西酒造
產地:日本 兵庫縣
容量:720ml
主要原料:國產山田錦等酒造好適米
精米步和:50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酒精度數:15.5%產品特色
中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜;
建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips
※ 適飲溫度:常溫、冷飲
※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹
小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造,
現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中,
見到..
$850 $1,000
品牌: 富士高砂酒造
傳統技法製成!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
BY15全国新酒鑑評会で受賞。
BY24年名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒部 優等賞受賞。
傳統技法山廢釀製而成,乾爽的酒。活用了軟水的富士山系伏流水的特徴,餘韻安定輕快口感。獲獎紀錄
★ 2019 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞
★ 2022 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞
★ 2024 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞酒造介紹
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$2,720 $2,720
品牌: 松岡釀造
優雅香氣,酸味與旨味調和優良,與任何料理都能完美搭配!送禮佳選。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:埼玉縣 絹光
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
帝松的老牌産品之一。由於最初是鑒評會的出品酒,只有社長才能喝到,因此得名社長之酒。
作為出世酒系列的「社長的酒」,有著高雅細緻的香氣,絕佳的酸甜平衡,非常適合佐餐飲用。略為辛口的酒感,無論是熱酒、常溫或是冷飲都非常適合。飲用Tips
冰飲~熱飲酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒..
$1,600
品牌: 皇國晴酒造
入口略帶酸度,清爽乾冽的口感掩蓋了苦味,微妙的香氣令人愉悅,非常適合佐餐。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
酵母:富山湾深層海洋酵母
精米度:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用了富山灣的海洋深層水經分離萃取的「海洋酵母」釀成的特別酒款。入口瞬間,酸度清亮、質地輕盈,宛如海風拂面般爽利,又帶著深海賦予的純粹旨味。為保留最原生的風味,酒造不做濾過,讓您可享受到細膩而獨特的風味。飲用Tips
可以在冰鎮後飲用,也推薦您溫飲。酒造就位於富山灣旁,與海鮮料理堪稱絕配。酒造介紹
黑部市生地所擁有..
$1,650
品牌: LINNÉ
世界首創! 100% 大麥釀造清酒。清爽酸度,鮮味濃郁。Linné 酒廠對清酒新境界的詮釋!大麥濃郁的風味和顆粒感令人回味無窮。產品資訊
品牌:LINNÉ
產地:日本 山形縣
麴:大麥白麹
酒精度數:14%
容量:500ml產品特色
與福岡燒酎酒藏「天盃」共同打造,以100%日本國產大麥釀造而成的「純麥酒」。
散發宛如堇花般細緻優雅的香氣,白麴所帶來的清爽酸度與柔和甘甜完美平衡,尾韻則延續大麥厚實飽滿的旨味,展現溫潤且富有層次的風格。飲用Tips
建議冷飲外,也十分推薦搭配奶油燉菜等奶醬料理,與帶有孜然等辛香料調味的風味亦相當合拍。酒造介..
$2,650
品牌: 長州酒造
此為長州酒造最新釀酒季度造成搶購的全新品項!絲滑口感、華麗甜味、酸甜平衡的風味,沒喝過濁酒的酒有請務必試試。產品資訊
品牌:長州酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
擁有二十多年釀造經歷的女杜氏藤岡美樹小姐的帶領下釀造出如白酒般清爽的作品,此款為酒造的冬酒作品,うすにごり系列的第二彈,可以感受到杜氏想傳達的風味,如絲綢一般輕盈滑順的口感,可先品飲上半部澄清的酒液,之後壓住瓶蓋上的透氣孔,輕輕搖晃酒瓶將酒醪搖勻,入口可以感受到如可爾必思的濃郁,平衡的酸甜與輕快的風味..
$2,000 $2,400
品牌: 株式会社仙醸
透過瓶內傳統的二次發酵製成,與香檳氣泡感一樣細緻。產品資訊
品牌:株式会社仙醸
產地:日本 長野縣
原料米:信州產ひとごこち
日本酒度:-2
酸度:1.7
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
香氣表現:青梅、芒果青、甜米糕。
口感表現:脆梅甘苦風味明顯,氣泡感強烈,酒體輕盈,尾韻強勁,微燒喉。酒造介紹
『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正..
$5,500
品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊
品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣
原料:福井縣產五百萬石100%
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。
以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼&小角),酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips
適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的..
$2,400











