清酒

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料米：麴米-山田錦，掛米-夢一獻 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用酒廠中堅持的古法所釀製的酒款，傳承的美味與紮實的手法所鍛造，以"sharp"和"dry"作為最大的特色，是酒廠推薦給男性品嘗的作品。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。 位於築後地區北部的久留米市北野町，傳聞山口家的庭院裡過去曾湧出泉..

一田一釀！濃郁的哈密瓜、桃子果肉香氣，清新跟濃郁風味兼具，包覆在細膩的酸味中，整體和諧平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：会津若松産 五百万石 日本酒度：-1 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高橋庄作酒造店位於會津盆地南端，擁有非常適合種植水稻的阿賀川流水，高橋庄作酒造店亦因此成就其釀造理念，整個生產過程中用上的水、米、人以至釀造手法，都是最地道與傳統的方式，當中的「穰」系列用上酒造自家培植的7塊特種稻田，更刻意註明生產的年份，務求令推出的酒品都是獨一無異的地道「會津」風味。 「會津娘 ..

感受赤磐雄町豐富滋味的一品！香氣富華，入口甘甜，超限量品。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：雄町 日本酒度：-9 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.4% 容量：720ml產品特色 「雄町」被稱為幻之米，釀造出的清酒酒體渾厚，鮮味有層次。回歸初衷的作品，整體散發濃郁熟果香氣，入口甘甜飽滿，淡淡米香回甘湧現。 MAGMA 誕生的2021年生肖是「辛丑（牛年）」，辛：意思是草木枯萎，生命盡頭，丑：意即萌芽/誕生，生命的開始，從盡頭中誕生出新生命的過程和轉變，故命名為 「原始乃胎動」。 MAGMA = 岩漿，希望有如岩漿般炙熱的熱..

金賞肯定！濃郁的香氣和美妙的口感，無論是冷酒還是溫酒，都適合搭配 ♪產品資訊 品牌：笹の川酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福乃香 日本酒度：4.7 酸度：1.3 使用酵母：M701-15 精米步合：58% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用福到縣開發的酒米「福乃香」釀造，該米是福島縣開發最適合釀造清酒的新米。從冷飲到溫熱都可以享受濃烈的香氣和味道。獲獎紀錄 ★ 2023年全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞 ★ 2023年第1回美酒コンクール リッチ＆ウマミ部門 金賞 ★ 2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワー..

成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香，還有令人放鬆的棉花糖香氣，不論熱燗或冷飲皆可。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：福井縣產酒造好適米 日本酒度：+3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 醉心於其爽口且清淡的口味，此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。最初傳遞出來的是隱隱約約成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香，還有令人懷念的棉花糖和日式醬油糰子香，充滿存在感的鈴蘭和月桂花、紫蘇、淡淡的蘆薈香。飲用Tips 熱燗或冷飲皆可，建議搭配關東煮、根菜類的日式沙拉。日式披薩、串燒、韓國料理。 ..

口感特別乾淨清爽。玫瑰酵母與雄町米的組合是釀酒師的首選推薦。產品資訊 品牌：武之井酒造 產地：日本 山梨縣 原料米：岡山縣產雄町 日本酒度：+3 酸度：1.5 酵母：玫瑰酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 雄町愛好者如果覺得雄町的特性就是他強烈的存在感，那麼你一定要試試看青煌的雄町，充分利用花酵母的特性，保有雄町沉穩香氣的同時又能凸顯出特別的甘甜與清爽口感，各種顛覆原有想像的雄町就這樣呈現在你面前，作為一支搭餐酒表現也相當亮眼。雄町米與玫瑰酵母同時也是杜氏認為最match的組合，是青煌系列中第一個誕生的酒款。飲用Tip..

發揮雄町特有的濃鬱風味，米飯的鮮味在口腔中蔓延，而鼻中散發出柔和果香。 產品資訊 品牌：富士高砂酒造 產地：日本 靜岡縣 原料米：岡山縣産雄町100％ 酵母：静岡酵母New-5・協会酵母1801号 日本酒度：-3 酸度：1.4 氨基酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 維持了米原本的特性，將雄町米溫和、筆直釀造而成的純米大吟醸酒。 您可以享受濃郁味道的酒。在低溫下抑制發酵的同時，為了保留酒米的甜味，以絕妙的平衡完成了這個產品，是至今為止的高砂商品中沒有的絕品。獲獎紀錄 ．米蘭 酒 Challenge W 金賞 ..

華麗果香且不失米旨風味，優雅之作。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：非公開 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：750ml產品特色 人氣酒造「清水清三郎商店」的限定地元作品。 以三重縣舊稱"伊勢の国"命名。酒體帶有華麗的花香和深奧潔淨的口感，味道平衡舒服，伴隨著令人愉悅的米旨味道，風味優雅怡人。 而華麗的外層包裝設計則是「地元 · 伊勢型紙」的傳統設計，值得收藏的特別作品！酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽..

G74酵母容易產生類似香蕉的香氣，插圖中描繪了一把刀叉，因為這款酒是用來搭配食物享用的。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-3 酸度：2.1 酵母：G74 (新潟試験場酵母) (白麹酒母) 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 希望打造甜味且乾淨，同時可以在用餐時與任何人一起分享的日本酒。 使用白麴酒母&糯米四段仕入原酒 (酒精濃度15%)，糯米四段仕入與白麴酒母的辛口感打㐀出一起用餐時也可以享受的酒款。帶有清爽感水及檸檬酸味，同時可以飲用到原酒有些許白麴的酸味加上俐落的尾韻，希望展現..

永遠喝不膩的酒款！平衡度佳、溫和米香、柑橘香、淡淡麝香。產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟縣産米 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 展現高雅香氣與溫和甜味，口感柔順，入口後能感受到來自優質酒米的醇厚風味與旨味，並散發細緻柑橘含香。 使用新潟清澈水源釀造而成，表現出溫潤的風味。另帶有清爽麝香葡萄又華麗的香氣以及輕柔的口感，十分容易入口。口感清爽俐落，整體味道平衡性佳。飲用Tips 適合搭配義大利菜、海鮮料理。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，..

它帶來清澈神秘的餘韻，如同雨後清澈的景色。散發著誘人的年輕酸味，清新的甜味包裹著舌尖，如同一層由透明絲線編織而成的面紗。展現真正透明、細膩的風味，直到最後一滴。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 使用米：山田錦 精米歩合：7% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 雨後之月首度挑戰個位數精米度的最高規格酒款。使用兵庫縣特A山田錦，加上花費350小時精磨至7%，也是西日本使用山田錦最低精米度之酒款。 * 香氣表現：白桃、麝香葡萄、木瓜、青蘋果、棉花糖 * 口感表現：高雅、乾淨、透明感、清新 「RAY」意為神秘、魔力或靈魂。 酒瓶設計精妙絕倫。..

使用白麴，口感清爽，帶來迷人的酸味和淡淡的甜味。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產） 精米步合：麴米50%、掛米80% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 類酸櫻桃和李子的香氣，具有輕盈酸性調性，其入口微帶些許碳酸感受，低溫發酵過程將白麴發酵優點表現的很好。甜酸口感和諧，尾韻保留了些許苦感，卻又在剎那間苦酸味完全消失～ 剎那，或許是在追求香氣及風味層次上剎那間的變化。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 平六釀造由平井家族第十六代傳人平井佑樹先生復興，坐落於岩手縣紫波町的日詰..