清酒

使用兵庫縣產的愛山米，在釀造後立即裝瓶，保留了最原始的季節風味。入口清爽，隨後順滑多汁的口感。華麗的果香與清澈的酸度營造出立體的風味。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：愛山 日本酒度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 豐富的旨味與輕盈的口感，讓您在品嚐時能充分享受。入口時帶有微妙的氣泡感，隨後豐富的旨味與甜味在口中綻放。愛山米特有的清爽酸味，讓整體口感更加緊實，形成清晰的味覺輪廓。延展性與光澤感十足的口感，加上清爽的後味，讓這款酒的完成度極高，值得您細細品味。酒造介紹 創立於明治 29 年..

接近唇瓣的瞬間，就可以聞到猶如荔枝般成熟的果香，一入口後柔軟滑順的酒溢接觸舌面，一開始所感受到的是明顯的甜味，隨之而來的是適度的酸味，後段的部分則是品飲出擁有均衡口感的旨味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：山酒4號 (玉苗) 日本酒度：1 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精：18% 容量：720ml產品特色 以低溫發酵所釀造出的純米吟釀生原酒，在酒造裡經過半年的沉睡，所展現出熟成的果實香氣與圓潤的口感。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡..

濃密香氣，清爽口感，些微苦韻。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦100% 日本酒度：不公開 酸度：不公開 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺，但是，透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..

這款清酒口感優美，而且由於採用了山廢釀造法，酒體醇厚濃郁，讓您能夠充分享受其香氣和鮮味。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：甲賀山田錦 日本酒度：±0 酸度：未公開 酵母：協會1801號 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 甲賀山田錦五六七割磨作為社長本人最想推廣的系列，這款以生酛的釀造方式製作的純米大吟釀，堅持全量使用甲賀市栽種的山田錦，不只有大家都愛的華麗香氣，入口時可以同時感受到圓潤甜感與硬派的旨味卻毫不衝突，特別適合冷飲或常溫品飲，收口俐落的像是充滿力與美的運動選手一樣漂亮。飲用Tips 搭配生魚..

以完美平衡和王者風格著稱的山田錦米釀造的「男子氣概」，與以醇厚濃郁、回味無窮的愛山米釀造的「女子男子氣概」完美融合！適中的酸度在舌尖蔓延，留下清爽悠長的回味，尤其適合佐餐。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：山田錦73%、愛山27% 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！ 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」，以及專門..

蜜瓜、草莓、白桃香氣，複雜有層次，桃李般酸甜，餘味清爽明淨。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：自家培養酵母 精米步合：25% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的「石鎚純米大吟釀25巔峰」。 瓶身設計上，使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾，並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣..

淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中，散發出飽滿的米旨味。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣產雫媛100% 日本酒度：-2 酸度：1.3 酵母：櫻花姬 Es-1 精米步合：44% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 華麗的水果香氣與熱帶風味和米的旨味相協調，適度的甜味和清爽的酸度達到平衡。設計以美麗的櫻花姬花為形象。 帶有淡淡的椰子香味，入口後充滿芒果、鳳梨等濃郁的香氣。雖然有著絢麗的熱帶風情，但也保留了米的豐潤風味。獲獎記錄 2024 International Wine Challe..

具有柔和醇厚的香氣。這是一款成熟的純米吟釀，口感清甜柔和，酸度適中，伴隨濃郁的米香，餘韻乾淨清爽，餘韻悠長。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：國產米 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質，瀰漫乳酸系酸甜芳香，絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散，源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次，適合常溫～熱燗飲用，加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地，餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips 推薦搭配和食、山菜料理。酒造介紹 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十..

適合作為開胃酒或甜點飲料！它具有源自酵母的華麗香氣，並且具有濃郁的米旨風味。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：岡山產 雄町100% 日本酒度：-16 酸度：3.7 酵母：1401酵母 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 此系列酒標為紀念『天青』銘柄廿週年特獻，由西班牙插畫設計師設計，可愛又新穎。 第三彈「天青 純米吟醸 雄町 白麹仕込み」：使用能產出大量檸檬酸的白麴，釀造出最適合夏天柑橘系の酸。 酒精含量略低，酒標是五顏六色的臉，表達夏天歡樂的氛圍。飲用Tips 冷飲。搭餐：適合作為開胃酒、甜點飲..

柔和的鮮味在口中擴散，清爽優雅的哈密瓜般果香。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 清爽優雅的哈密瓜果香，香味平衡又溫柔。味道濃郁，柔和的鮮味在口中廣泛傳播，這是一種美味的口感，尾韻溫和的酸澀調和均衡的美味。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情，因..

原酒酒精度為13%，口感清爽，入口有適量的蘋果酸，甜度宜人，美味得讓人永遠不會厭倦。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料：長野縣產美山錦 日本酒度：-10 酸度：3.0 酵母：長野R酵母 精米度：59% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 採用能帶出高蘋果酸的長野R酵母釀造的果香感滿點純米吟釀，搭配13%的低酒精濃度，冰飲時更能享受到他舒服的甜感與爽快的酸味，個性十足的香氣與口感不只純飲不會膩，作為搭餐酒也能襯托料理原有的美味。酒造介紹 創業於1864年的遠藤酒造場，在江戶時代就已在信州須坂地區以進貢藩主的獻上酒為業..

合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔，優雅又輕快的口感，W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1.5 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後，花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖，並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道，在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸，無濾過生原酒。在日本當..