清酒
品牌: 川澤酒造
白桃的甜美香氣,以及日本酒特有的清爽口感,令人聯想到拂面而來的風,在口中緩緩蔓延。這款純米大吟釀口感清爽,易於入口。產品資訊
品牌:川澤酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟の夢
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
「カララカララ Karara Karara」是一款令人聯想到寒風吹拂寒風和落葉飄舞的清酒。這款純米大吟釀散發著令人聯想到白桃的甜美香氣,回味清爽,口感輕盈悠揚。以100%吟の夢米釀造,保留了其原始風味,清澈透明。這款清酒採用合約農民精心種植的大米釀造,不進行任何調配,讓您充分感受這片土地的獨特風土..
$2,300
品牌: 株式会社仙醸
未經高溫消毒的清酒略帶渾濁酒粕,散發著蘋果般美妙的香氣,酸度清爽,口感多汁。產品資訊
品牌:株式会社仙醸
產地:日本 長野縣
原料米:信州伊那谷産美山錦
酵母:長野D
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
略帶渾濁的未經高溫消毒的清酒,具有濃郁的蘋果香氣、清爽的酸度和多汁的口感。
在嚴酷的冬季裡輕輕地跳躍在南阿爾卑斯山的雪原上的兔子是幸福的象徵。
仙釀的季節性玩酒充滿生機並會讓人洋溢幸福的笑容。飲用Tips
日本料理(懐石・割烹・精進料理)。酒造介紹
『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻..
$2,150
品牌: 六歌仙酒造
以紫米釀造,釀出浪漫酒色!極佳開胃酒。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。
六歌..
$1,270 $1,400
品牌: 山本本家
產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:八反錦
精米步合:50%
容量:720ml產品特色
日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips
可搭配微甜味料理。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
品牌: 酒六酒造
具有極好的清淡型華麗果香,略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:山田錦、松山三井
日本酒度:-5
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味,單飲或搭餐都非常適合!
昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。飲用Tips
適合冰飲~溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..
$1,980
品牌: 清水清三郎商店
極奢的頂級之作。採用吊袋自然滴取的方式製作,口感香甜濃郁,水仙茉莉的香氣,酸度平衡,餘韻清爽。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用吊袋自然滴取的方式製作,具有奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階的代表作品。獲獎紀錄
2016 Super Premium部門 GOLD 第二名飲用Tips
冰飲~常溫。搭配藍紋cheese,乾果類食品。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「..
$16,700 $18,600
品牌: 三井之壽
全日本僅1.5%酒藏能使用的珍稀酒米!高雅果香、絲滑細緻。產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
原料米:酒未來
日本酒度:-4
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用來自十四代自家栽培酒米,香氣表現上以熱帶水果香氣為主,酒質稍微偏向中甘口。整體仍以中後段清爽但延續性強的米鮮甜味為主,口感跟味覺的黏著度高,絲滑細緻。
酒米「酒未來」為「十四代 高木酒造」花了18年時間用山酒4号及美山錦研發出來、十分稀少的米種。跟高木酒造關係十分好的三井の寿井上専務使用「酒未來」造酒、將酒未來的長處再優化!飲用Tips
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$2,280
品牌: 秋田銘釀
這款酒口感順滑,甜度適中,即使是初嚐清酒的人也能輕鬆駕馭。雖然酒精度數較低,但為了更好地保留其風味,建議加冰塊或冰鎮後飲用。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產米
日本酒度:-15
酸度:1.2
精米步合:69%
酒精濃度:13.5%
容量:720ml產品特色
瀬音seoto
瀬音即為河水潺潺流淌的聲音
像是淺灘處水流的聲音,也就像倒酒入杯的聲音
讓人聯想到夏天清爽的景色
充滿夏日風情的濁酒
酒標使用秋田縣出身的插畫家—凪的原創插圖,淡藍色的酒瓶展現夏天的氛圍,擁有滑順的口感與淡雅的甜味,無論男女老少都推薦品嚐這款濁酒。
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$1,500
品牌: 寒梅酒造
酒造高端清酒,最特別的逸品。清澈輕透,純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:藏之華
精米步合:19%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
蘋果與香瓜香氣,水潤甜味中帶有酸度,中後段輕盈米香氣點綴,具有收斂感,放進嘴裡,純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味,沒有任何餘韻。
「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道,以及同等級親和高的價格!單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣..
$6,800
品牌: 津南釀造
精米至40%,展現細緻高品質。餘韻清爽,引領飲用者進入優雅時刻。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款清酒讓人感受到津南雪水的恩賜,白 - 使用津南產的五百萬石米,精米至40%的頂級品質。
散發出高雅的吟釀香氣,口感清爽利落,飲來優雅而華麗,推薦搭配富油脂的白肉刺身、生春卷。
藍白色的外盒有著高雅簡潔的魅力,是一年四季皆適合送禮的精緻酒款。
※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地..
$2,650 $2,650
品牌: 白藤酒造
純米酒風味鮮美又清爽,能與食物料理完美搭配!產品資訊
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石(73%)、山田錦(27%)
日本酒度:+0
酸度:非公開
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
優雅清爽的香蕉香氣,柔軟滑順的口感,美妙的風味與酸味擴散開來,是款想令人無限暢飲的酒。
2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。飲用Tips
冷飲~熱飲。酒造介紹
白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。
能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自..
$1,500
品牌: 楯野川酒造
使用出羽燦燦酒米,在過濾時不添加碳,最大限度地保有酒液原先的面貌,品飲感受圓潤流暢,辛口感在爽感後出現。產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+8
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
命名為本流,意指日本酒的基本,更是日本酒愛好者心中的王道。以楯野川酒造酒米研究會所栽培出的酒造好適米「出羽燦燦」釀造,長期完全發酵至日本酒度+8,為貫徹理念即利用暢快的辛口表現提升料理美味,可與各式料理巧妙結合、彷彿主流存在般的完美佐餐酒。
與一般淡薄的辛口酒不同,散發米穀原料產出的..
$1,880~$3,780 $2,150~$4,050











