清酒

一年一度超級限定酒。開栓能感受新鮮氣泡感，口感甜美，但同时也带有清爽的酸度，非常容易入口。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：はえぬき 精米步合：65％ 日本酒度：-6 酸度：1.3 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 在漫長的冬日後，帶著期盼已久的春天展翅高飛，以食用米「はえぬき」及四段仕込的方式釀造，「澱絡み」是指酒液中留著微微的酒粕，富有旨味與米香，亦會有細微的氣泡感。 【無濾過 生酒系列最受人歡迎】 尤其清爽的味道，源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過..

入口酸甜感豐富，酒體水潤、酒質透明乾淨、平穩順暢。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：酒未來 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣：萊姆、柑橘皮、乳酸、楓糖漿、紅莓 口感：入口酸甜感豐富，酒體水潤、酒質透明、平穩順暢。 中段後微微DRY感與微苦感呈現平衡，輕柔的米旨味在口腔散開。飲用Tips 適合搭配熱炒、雞湯拉麵。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家..

帶有花香和滑順的質感，有鳳梨果乾的微妙香氣，風味表現優美，但又不過分強烈。產品資訊 品牌：金虎酒造 產地：日本 名古屋 原料米：夢山水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒，由名古屋的金虎酒造為了願景，並恢復御殿而釀造的。 此酒款展現出花香華麗香氣，及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味，讓人念念不忘，一再回味。獲獎紀錄 2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips 適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..

限量版清酒，酒香剛熟，口感醇厚，彷彿在極軟的水中輕輕漂浮，非常好喝。產品資訊 品牌：會津酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福乃香、夢の香、八反錦 精米步合：70%（40%福乃香、40%夢の香、60%夢の香、60%福乃香、70%八反錦） 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用3種酒米，5種規格的酒調和而成的特別限定品，混合比例每年都會調整。 酒標如同9、10月南會津所見的清晰銀河般，深邃耀眼。完熟的甘甜果實香，山之井一貫柔順優雅的口感，尾韻輕拂而過。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「山の井」自2011年開始在全國上市，年產量約有..

限量珍藏版！日本NO.1侍酒師千葉麻理繪專釀款，香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米步合：90% 酒精濃度：13% 容量：500ml產品特色容器：美濃燒（500ml） 陶器瓶釉藥色：一重梅 参考古典文献：多聞院日記 (1569年)日本NO.1 侍酒師開發專用款 為了追求更甜美的米旨味，水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法，將釀造時間調整在春末，採用二段仕込投料，在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發..

糯米純米大吟釀，減少糯米重量使酒的風味更清澈，糯米的甜味也更直接，純粹米香。餘韻清爽，甜味讓人聯想到棉花糖。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-15 酸度：1.9 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 此酒款使用包含10%的糯米，50%精米步合製成。 於四段仕入最終段加入熱騰騰的糯米釀造，由於這款酒中糯米的重量減少了一半，因此日本酒度比標準的四段糯米釀造清酒低1.5倍，特別將糯米精米以便產生乾淨的香氣，同時更能直接感受酒米的甜香，如同棉花糖一般的味道。 因為將製酒酒米製成50%精米，才取名叫「..

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

純米酒風味鮮美又清爽，能與食物料理完美搭配！產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石(73%)、山田錦(27%) 日本酒度：+0 酸度：非公開 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 優雅清爽的香蕉香氣，柔軟滑順的口感，美妙的風味與酸味擴散開來，是款想令人無限暢飲的酒。 2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722)，石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮，從勞力工作衍伸出大量的酒類需求，自..

芒果冰淇琳香氣、略帶酸味，口感醇厚，各種風味縈繞舌尖。加熱後，甜味更加濃郁，餘韻更醇厚，十分推薦！產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀の華 日本酒度：+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣；帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。 入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感，這種表現很難在非生酒的作品中體會，可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹 成立於大正時期的富久千代酒造，在第三代藏元暨杜氏飯盛..

爽飲口感，完美搭餐。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦 (麴米) 50%，石川縣五百萬石 (掛米) 60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體，所打造出深受消費者喜愛的一款酒，因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感，是完美的餐間酒。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 ..

SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造！超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味，強烈熱帶果香。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：藏之華 精米歩合：8% 日本酒度：-2.0 酸度：1.3 酵母：未公開 酒精濃度：15％ 容量：720ml ★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色 海外限量發售！ 宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華，研磨250小時，搭配超軟水讓造，呈現最為細緻之滑順口感，請務必品嚐極上之美味。飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹 位於宮..

低溫品飲最佳！溫柔果香，怎麼都喝不膩。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：蔵の華 日本酒度：+4 酸度：1.7 甘辛度：微辛口 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 溫柔柑橘系與香蕉的果香，旨味淡麗酒質喝不膩，越喝越好喝。飲用Tips 強力推薦 0~2°C 低溫品飲。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒事業，並成為當時全宮城縣最年輕的杜氏。 透過自身獨到的眼光，說服先代長輩，對釀造進行重大改革，產品有9成以..