清酒

七賢最著名的瓶內二次發酵氣泡酒。產品資訊 品牌：山梨銘釀 原料：人心地、朝日の夢 釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度：-20 酸度：1.6 精米度：55% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 山梨銘釀歷經了五年的研究所發明出來的氣泡清酒。於瓶內二次發酵，入口時首先會感受到米的旨味，接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。獲獎紀錄 ★ 2016 International SAKE Challenge 銅賞 ★ 2020 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2022 International ..

它並不華麗，但味道卻很醇厚。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：愛媛県産 松山三井 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 初聞和餘韻都帶有柑橘香氣，酸度較高，略帶乾澀感。酸度過後，口感變得柔和圓潤，如同品嚐沒有苦澀的八朔柿汁。風味尚待充分展現，但目前希望您能享受它的清爽和新鮮感。雖然酸味較重，但加熱後口感也不錯。 「弓張」意為新月。我們從新月的形狀和射出的箭矢的鋒利中汲取靈感，力求釀造出一款清爽純淨的清酒。這款清酒融合了八朔柿的清甜和光榮菊酒莊特有的爽脆酸度，我們推薦它作為佐餐佳釀。飲用Tips 冷飲到熱飲皆..

稀有酒款！到貨數量少。散發輕微熟成香氣，米味突出，口感圓潤，層次感豐富。產品資訊 品牌：王祿酒造 產地：日本 島根縣 原料米：五百万石 or 東出雲町産山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 ★ 全國日本酒評価 SAKETIME 常駐百位以内 ★ 島根県排名人氣不動第一位 「☆☆ 生詰」是透過加水，瓶子加熱(無濾過)的一次火入殺菌製成的。 在「超」王祿系列中，至少使用經過一年半的低溫熟成後，風味最佳的狀況下才出貨。生詰款的酒體不屬於華麗派，是可以一直享用，喝不膩的酒款，僅次..

集所有珍貴元素於一身！15年熟成古酒、貴釀酒製法，加上瓶內二次發酵，絕無僅有的珍品，值得在最閃耀的人生時刻開瓶！◆ 訂購後，約7-10個工作天到貨。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：人心地 精米步合：未公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 基底使用15年低溫熟成的大吟釀古酒，採用貴釀酒製法，加上瓶內二次發酵而成,，細緻的氣泡感加上大吟釀的熟成香氣,，2018年底七賢Sparkling最新巨作。 全球限定2000本。獲獎紀錄2020 KURA MASTER 金賞 2021 KURA MASTER 白金賞 ..

頂級山田錦，熊本第一，花之香特殊酒款，高雅穩重的經典暢銷作。產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 花之香酒造「梅花 純米大吟釀」以「花開釀酒」為理念，以酒藏初春綻放的梅花為靈感打造。 花之香酒造傳統系列中的經典酒款之一，象徵著堅韌、高雅與內斂的「梅花精神」。酒造以「四季如詩、酒如花」為構想，將梅花象徵的早春嚴寒中綻放的力量與優雅，轉化為酒中內涵。選用熊本縣水町栽培的山田錦，搭配熊本9號酵母與自社酵母，打造成一款米旨厚實、平衡感佳、適合細細品味的純米大吟釀。 梅花象徵堅韌與內..

頂部有類似麝香葡萄酒的溫和香氣，放入口中有令人愉悅的氣泡感。乾淨、順滑的質感延續，第二口品嚐，優雅的酸度更加突出，即使溫度升高，仍然保持著出色的平衡性和精緻性！產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋津西戶產山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「日日」系列中最頂尖的酒款，酒米所使用的山田錦來自以優良品質而聞名的特A產區秋津西戶村，最特別的是，此秋津山田錦的來源為酒造自有田地，並由日日釀造的藏人們親手細心栽培，非契約農作，從種植酒米到釀造皆由酒造一手包辦，在確保最佳品質這塊下足了功夫，因此數量極為稀有，收益也將繼續用..

「美鄉錦」是「山田錦」和「美山錦」雜交培育出的清酒米品種，口感醇厚為其特徵，口感多汁清新。產品資訊 品牌：福祿壽酒造 產地：日本 秋田縣 原料：美鄉錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 酵母：秋田県酵母 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 一白水成系列中，味道最飽滿，散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道。 這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭，越喝越能感受到旨味，充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。飲用Tips 搭配：日本料理或鰻魚料理。酒造介紹 平成16年（20..

破格創作出的獨特清酒。檸檬＋焦糖，低酒精度超好喝！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-21 酸度：2.9 麴種：白麴 酵母：K701酵母 精米步合：麴/90% 掛/70% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 12%原酒+協會7號酵母的有趣組合。保留了傳統生酛製法的扎實口感，同時展現出更加豐富的香氣層次。 相比6號酵母，它帶來了更華麗的果香，檸檬與葡萄柚的清新氣息交織，伴隨焦糖的微甜香調，口感圓潤且層次豐富，讓每一口都充滿驚喜與滿足。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒..

順滑口感帶有大量果香與口感的印象。具有哈密瓜及鳳梨香氣，適合在飯前或飯後以雞尾酒杯中享用。產品資訊 品牌：近藤酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛県産雫媛100% 酵母：愛媛 Sakurahime 酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 厚實的質地讓人聯想到白桃花蜜，優雅哈密瓜香氣。順滑口感帶有大量果香與口感的印象。適合在飯前或飯後以雞尾酒杯中享用。飲用Tips 建議搭配白身魚、蜜柑鯛生魚片、水果沙拉、串燒等料理，加入冰塊飲用風味更佳。酒造介紹 成立於 1878 年的近藤酒造有著 134 年的歷史，其中有..

夏季限定品。淡淡三盆糖香氣與水梨的甜味，果香四溢、甘口、清爽富層次。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 精米步合：50% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 ★ 以山形縣特有的低蛋白酒造好適米「出羽の里」釀造 以北斗七星命名，採用山形酒米出羽の里釀製，淡淡糖果的香氣與水梨的甜味，入口的多汁與多層次口感，冰飲的沁涼感在夏天是不可多得的幸福滋味，流暢清爽的收尾彷彿流星閃現。飲用Tips 適合搭配富含旨味的日式料理。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗..

生榨交錯的爽快感，生酒獨有的奔放華麗香氣風味。產品資訊 品牌：旭酒造 產地：日本 山口縣 酒米：山田錦 精米步合：39% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 自去年起的新酒從以往的四割五分升級至三割九分，鮮度不減、細緻度倍增！只在嚴寒時間釀造、生榨裝瓶，生酒特有的活潑新鮮、華麗奔放的花果香，是冬日專屬的醉人滋味，值得您來細細品味。酒造介紹 不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒。 我們的所追求的不是在大量販賣的理論下所催生出來，只要讓人醉或賣得好就好的酒，而是好喝、帶來歡樂的酒。在這樣的目標之下，旭酒造成為了..

薄濁像雪花一樣在味蕾上悄然融化產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13％ 容量：720ml產品特色 香蕉、哈密瓜與椰奶香氣在鼻腔中混合成淡淡的栗子味，為了獲得絲滑柔順的口感，酒造將醪一遍又一遍地過濾，由酒粕所形成的混濁物像雪花一樣在味蕾上悄然融化，這會是一款適合搭配您最喜歡的冬季菜餚的酒款。飲用Tips 建議搭配生魚片、炸天婦羅、釜飯、壽司、烤物或煮物。酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束，明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大..