清酒

散發著令人回味的柑橘類水果清爽香氣，甜度細膩，隨後回味的酸味縈繞不去。在炎熱的季節，可以加冰塊冰鎮飲用，也可以與蘇打水混合飲用。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田酒小町 日本酒度：-25 酸度：5.3 精米歩合： 60％ 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒，以 白麴（檸檬酸）× 77號酵母（蘋果酸）× 山廢（乳酸） 的獨特組合釀造，展現前所未有的酸度層次。 剛入口時帶有細膩甜味，中段的清冷酸度瞬間爆發，最後以圓潤的乳酸感收尾，是一款 極具個性與層次的清酒。使用秋田酒小町為酒米，低..

清新爽口的特製純米酒。口感清爽，可冷酒或熱酒享用。產品資訊 品牌：株式会社はつもみぢ 產地：日本 山口縣 酒米：山口縣原酒米西都の雫 精米度：60% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 原田酒造新的定番品，使用山口縣原生酒米「西都の雫」釀造，屬於口感清爽的辛口酒。飲用Tips 相當適合與燉煮魚類料理搭配。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北..

結合了甜味、鹹味和柑橘氣息，酒液略顯濃稠，類似於罐裝桃子糖漿。西式木桶的香氣增添了層次與風味。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：国産米 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 光榮菊一直在作混合酒類，試圖創造出單一酒類無法表達的新口味。為了展現多樣豐富的風味，持續嘗試各種調和的可能性。若草 Rendezvous 令人感受到春日的清新氣息。開瓶即瀰漫水蜜桃糖蜜般的甘酸香氣，入口時能品嘗到如蘋果蜜般的溫潤甘甜，一抹樽桶由來的淡雅清香輕輕包覆住細緻綿密的旨味。冰溫狀態下表現清新水潤的酒質，接..

限定品！清甜的麝香葡萄香氣引領體驗鮮爽、俐落的品飲體驗。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形產出羽燦燦 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 產地供不應求，極限定釋出！ 山形正宗 純米吟釀 生霞酒，今年首次使用酒造自家栽培的「出羽燦燦」酒米，利用新酒活潑的特性，做出鮮搾麝香葡萄和葡萄柚汁的氣息，品質年年向上提升的水戶部酒造，粉絲最不想錯過的，就是可以藉此窺得酒造進化的初搾新酒！至於山形正宗招牌的「宛如名刀切口般的俐落尾韻」在這款充滿果味的酒裡仍然發揮了實力，乾淨徹底的收尾，喝多不膩！ 今年的「山形正宗純米吟釀 ..

華麗的開場白，入口後柔和多汁感展現平衡完美的風味。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：雄町 日本酒度：+1 酸度：1.5 酵母：M310+K-9 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 入口時，旨味慢慢擴散。酒體飽滿。味道清晰層次鮮明，甜味和酸味的平衡非常好。建議品飲溫度不要太低，宜於室溫享用。飲用Tips 冷～微溫。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏..

清爽風味但仍保留米香味，低酒精濃度，小瓶容量剛剛好適合想要單獨小酌的你。產品資訊 品牌：千德酒造 產地：日本 宮崎縣 原料米：縣產米 精米步合：50% 酒精濃度：12% 容量：300ml產品特色 戀愛的點滴是一款口感清爽，低酒精度純米大吟釀，雖然口感清爽，但仍就保留了酒米的風味。 具有相當迷人的果香和甜味，受惠於酒精度較低，能讓對酒精敏感的人和女性更容易飲用，非常受歡迎的酒款！ 推薦還沒有嘗試過清酒的銷售者~ 可以來試試看戀愛點點滴滴！酒造介紹 創業於明治36年(西元1906年)，是擁有百年以上歷史、日本宮崎縣唯一的日本酒專門釀酒廠。酒米採用..

最難處理的酒米！微氣泡感、透明感，鮮味甜味絕佳，終極美味！產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆100％使用 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：新潟G74酵母 精米步合：60% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 使用由豐盃及五百万石混種培養而成，被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造，結合獨特旨味及輕盈口感。 充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷，可以同時享受鮮味及米香甜味，清新的酸度喉韻結尾，完全不會感到厚重，可以輕鬆純飲或佐餐，感受清新舒爽口感。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬..

用從玫瑰中分離出的酵母釀造而成，成品酒的香氣更加馥郁，與向井酒造以往的風格有所不同。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：山田錦 日本酒度：+3 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「美智子公主」是英國皇太子妃時贈送給上皇太子美智子的一種玫瑰品種的名字。這款清酒採用東京農業大學分離的美智子公主花酵母釀造，而這款酒擁有向井酒造罕見的濃郁香氣。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，並以伊根為名做為當地..

果香芬芳，米味溫和，口感清爽帶些微氣泡感，十分適合初心者飲用。產品資訊 品牌：三千櫻酒造 產地：日本 北海道 原料米：愛山 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 此清酒是人氣銘柄「三千櫻」被喻為最具代表性的糟場直汲作品。夢幻酒米「愛山」獨特的果香加上「直汲酒」標誌性的微氣泡感，味道清爽香甜，十分適合初心者飲用。 香氣：散發出華麗的果香，帶有豐富的米香，香氣馥郁迷人。 口感：入口柔和，酒體豐滿，具有濃郁的米香和適度的酸度，餘韻悠長且清爽。飲用Tips 生魚片(刺身)：如鯛魚、鮭魚等，清酒的豐富風味能提升魚肉的鮮美度。 壽司：特..

使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調，讓人聯想到草莓，口感清爽獨特，酒精度低，非常易飲。產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：國產米 日本酒度：-42 酸度：3.3 精米步合：70% 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調，宛如草莓般的色澤與香氣，入口時甜酸交織的怡人風味在舌尖綻放，低酒精度則提升了順暢易飲的口感，可愛又討喜的滋味彷彿初戀季節般使人怦然心動。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 元祿2年（西元1689年），鍋店株式會社在成田山新勝寺門前建造酒藏，開始釀酒事業。 ..

簡單而溫和，具有沈靜風味的舒緩感受，可每天享用，亦可以在各種溫度下享用。廣島清酒的典型代表，非常適合搭配餐點。產品資訊 品牌：榎酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：6 酸度：1.5 酵母：廣島令和1號酵母 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 口感清爽，展現出米香帶來的淡麗與順滑風味。收尾俐落，適合作為餐中酒，與各類料理相得益彰。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹 榎酒造成立於明治32年（1899年），位於廣島縣吳市音戶町。1974年，榎酒造在日本首次生產了「貴醸酒」。該酒根據古代..

專為溫飲而設計，這款酒的風味會隨著溫度升高而更加濃郁，香氣也更加柔和，口感更加醇厚。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣安藝高田市產八反草 (契約栽培) 精米步合：麴米60%、掛米70% (部分扁平精米(真吟)) 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 100%使用契約栽培的八反草釀製。調整甜度讓葡萄糖的甜味更加內斂，經過適度熟成後展現出米香和旨味兼具、略帶辛口的風味。採用廣島軟水釀造，口感柔和細膩，旨味在口中層層綻放後爽快收尾。 此銘柄刻意不標示特定名稱、不拘泥於精米步合帶來的既定印象，以自由的發想探索酒質的無窮可能。飲用T..