清酒

残草蓬莱通年產品，風味清新甜美。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：+3 酸度：1.7 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 残草蓬莱通年商品，以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣，有如剛整理過的草地，令人耳目一新，帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips 1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶，都能保持酸味及旨味的適度平衡。 2. 搭配料理：胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，..

清爽香氣，酒體豐潤，新鮮又乾淨的生酒體驗，很值得推薦的一款酒。產品資訊 品牌：末廣酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福島縣會津美里町産「五百万石」 精米度：60% 日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：Ｆ７-０１ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 使用會津美里町生產的五百萬石酒米進行釀造，從種植酒米開始之前就以傳統的『會津法』進行耕作，將酒粕加入發酵後的土壤進行培植，並使用末廣的專利技術『限外濾過』進行過濾作業，是完全沒有經過火入殺菌動作的本生酒款，不僅保持了有如初榨般的新鮮口感，也保有了酒米最原始的自然風味。豐富的米香氣，些微甘口的酒質，口感豐潤甘..

冰飲感受清雅的甘甜與柔美旨味。產品資訊 品牌：末廣酒造 產地：日本 福島縣 酒米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：14％ 容量：720ml產品特色 日本清酒評鑑金賞第一品牌！ 為炎熱的夏季增添一抹清涼，香氣雅緻，令人心情放鬆愉悅，淡淡甘甜與旨味渲染，像夏天傍晚的微風，輕快柔滑地掠過喉間，褪去一身疲憊，享受季節酒款所帶來的愜意時刻。飲用Tips 務必冰鎮後飲用。酒造介紹 創始於江戶時代嘉永三年（1850）的「末廣酒造」歷史已達150年，位於會津若松「嘉永藏」內，除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外，釀酒人對研製好酒的熱情，更己深深滲..

2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第47名，也是日本航空商務艙用酒，麝香哈密瓜奢華果香。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：兵庫縣山田錦 日本酒度：+1 酸度：2 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀，本次為經過火入的版本，綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。 餘韻俐落暢快，堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨..

帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味，也有持續熟成的潛力！一開瓶芭樂心、鳳梨心和蜜蘋果華麗果香撲鼻，搭配著米糕和冷米飯的清香。產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木県産ひとごこち 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：枥木酵母T-ND-6 精米步合：65% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 秉持著台日友好的精神，台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米，酵母也與得獎酒相同，並使用吟釀製法，足見井上社長滿滿的誠意。 入口甘甜柔滑帶些許碳酸感，酒體圓潤厚實，尾..

長野縣美山錦酒米精心打造，香氣華麗，米旨味優雅，收結輕盈帶微果酸，口感清爽。產品資訊 品牌：尾澤酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：3.22 酸度：1.98 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 由尾澤酒造打造、最受歡迎的十九長靴貓系列，超可愛的造型、貓派必收！ Le chat botte 法語是貓穿靴子的意思。它是根據 6 月=雨季=雨靴的靈感命名的。使用長野縣產的美山錦酒米，具有柔和的味道和酸味的完美平衡。酒造介紹 尾澤酒造場位於長野縣的一個小鎮，創立於1820年，已經有超過200年的歷史，但在199..

生薑的辛辣刺激與清爽香氣令人愉悅，清脆乾淨的口感蔓延開來。喝得越多，感覺越清爽。喜歡dry感葡萄酒的人可以試試。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：非公開 精米步合：92% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 使用來自福岡糸島的優質生薑，栽種時不使用化學農藥及化學肥料，將生薑的新鮮香氣及馥郁辣味完美融入酒款之中，入口感受獨有的微辣刺激感，搭配米旨的甘潤尾韻平衡風味，俐落辛口的表現適合搭配炸物、肉類料理、辛香料理，除了冰溫享用之外，也推薦調製成Highball享受各式飲法。飲用Tips 可以..

Saketime香川第一！特有的醇厚濃鬱風味與高酸度之間的平衡，隨著陳年時間的推移，可能會變得更加有趣。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：宮城產 黑澤農法 龜之尾100% 日本酒度：+4 酸度：1.9 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 酒米職人「黑澤重雄氏」所種植龜之尾超稀有酒米，幾十年來㇐直在宮城湧谷町從事無農藥有機栽培，開發「黑澤農法」耕作方法和除草機，採用獨特的耕作方法，因此有許多被稱為活化石的鱟蟲遊來游去。柔和順滑口感與豐富飽滿鮮味，和悅凱陣的酸度和諧㇐致，隨著陳年時間的推移..

獲全日空 (ANA) 採用為國際頭等艙和商務艙之餐酒！香桃和熟米飯香氣，餘韻悠長。產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石(64%)、山田錦(36%) 日本酒度：-4.0 酸度：1.5 精米步合：55% 酵母：未公開 酒精：16% 容量：720ml產品特色 帶有清麗而上乘的柑橘類香氣，入口有著明顯「能登流」的甜味，卻不感一絲厚重，在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘甜旨味更加突出，有著成熟水果的吟釀香氣，以及柔和的甜味和濃郁感的純米吟釀。 口感清澈順滑，使用平杯飲用，容易感受到層次感。飲用Tips 純飲非常耐喝，搭餐..

強勁的香氣，多汁又俐落的口感，雖然口感濃郁但輕盈滑過舌面，可以在各種溫度下品飲它！產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：播州吉川產山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.7 酵母：協会1801号、協会901号 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 柔醇風味，入口醇滑，富含熟成哈密瓜般吟釀米香，甘酸味平衡，多汁爽俐口感，餘韻悠長。入口風味強烈輕盈，酒體隨舌面滑動，酒體逐漸加重，到尾韻後有明顯苦澀感轉瞬即逝。獲獎紀錄 2021 International Wine Challenge 銅獎飲用Tips 適飲..

結合日本酒與葡萄酒，在傳統與創新兼達到平衡與開創新意，請用葡萄酒杯享用感受兩者結合的美味。產品資訊 品牌：株式会社豊島屋 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 人心地（長野縣產酒造好適米） 酸度：3.0 精米步合：59% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 對於不同領域的尊敬與興趣，透過交流技術和知識，希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。 使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶，是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。 散發熱帶水果像是蜜瓜、香蕉、香草等溫暖的香氣，酒體中帶著夏多內白酒桶的橡木與香草感，酸度中帶著些微油脂感的尾韻..

清爽的酸度和適度的旨味達到了絕妙的平衡，具有礦物質的透明感喔！產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 ★ 日本標誌性飲食雜誌 Dancyu 中記載石川縣吉田酒造店 (代表品牌手取川) 的新發表品牌吉田藏u 「百万石乃白」可以釀出特有的礦物感與透明感～ 清爽的酸度和適度的旨味達到了絕妙的平衡，不僅適合日式料理，也能與多種料理相匹配。飲用Tips 建議充分冷藏後享用。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀..