清酒

傳統技法製成！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：1.8L產品特色 BY15全国新酒鑑評会で受賞。 BY24年名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒部 優等賞受賞。 傳統技法山廢釀製而成，乾爽的酒。活用了軟水的富士山系伏流水的特徴，餘韻安定輕快口感。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞 ★ 2024 International WINE Challenge（IWC）純米酒部 金賞酒造介紹 ..

淡淡的香蕉香氣、舌尖上的果香，口感乾淨，風味平衡，適合搭配濃郁風味料理。產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品。創業至今，已累積獲得16枚金賞的佳績，成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。 金沢68號，全新酒米：百万石乃白。輕微果香，舒服的果酸呈現，俐落收尾，餘韻乾淨。獲獎紀錄 2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造 BY25全国新酒鑑評会入賞 加越酒造..

香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿，柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然口感柔和，但具有一條貫穿其中的味道支柱，適合作為餐酒，能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器，冷藏後享用。口感豐富多汁，讓人陶醉於其中的美味！飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人，也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚，而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世，頸城酒造作為頸城杜..

清新的酸性吟釀香味，薄薄的酒粕環繞，類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發，酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：吟之精 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」，漢字寫作「浮き浮き」，形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感，希望每位品飲的人都能在入口的那一刻，感受到由心而發的喜悅與好心情。 相較於一般濃厚調性的濁酒，Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出，展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..

加入黑文字茶，酒體呈現出柔和的淡粉紅色，黑文字茶擁有清新怡人的花香。它的主要成分是芳樟醇，一種廣受歡迎的芳香療法成分，據說具有類似薰衣草和佛手柑的舒緩功效。產品資訊 品牌：LAGOON BREWERY 產地：日本 新潟縣 原料米：高嶺錦65%、香茶（黑文字茶） 精米步合：70% 酒精：14.5% 容量：500ml產品特色 走入新潟栃尾地區那片未受干擾的自然森林，慢慢採收精心培育的黑樟木（ 口毛 ），與米一同在醪中發酵，經過搾取後製成清爽的美酒。 黑樟木作為日本特有的和草本植物，常用於茶或藥草，不僅香氣豐富，也因其健康功效而受到關注，是珍貴的森林資源。黑樟木的香氣..

土產土法，有機JAS認證，一田一釀。 成熟夕張哈密瓜與西洋梨結合，呈現濃郁甜美的香氣。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：會津若松產 五百萬石100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「羽黑西64」有極高的潛力，田地鬆軟，四周通風良好，不過肥料保留率不高。2007年通過有機JAS認證，栽培中等粒度、稍硬的五百萬石。 成熟夕張哈密瓜與西洋梨結合，呈現濃郁甜美的香氣。入口後柔滑豐富的甜味及果香澎湃，感受到完熟哈密瓜的甜美酸度及新鮮感，尾韻則以輕微的苦澀感收尾，清新又平衡，個人非常..

雅山流以航空為題材的少量限定品，輕柔吟釀香氣，微碳酸新鮮口感。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產酒造好適米 100% 精米度：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 因為疫情關係，新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。 此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是..

冰溫皆宜！口感微辛口，非常適合搭配廣泛的各式料理。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：五百萬石 精米步合：59％ 日本酒度：+3 酸度：1.5 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 具純米吟釀香氣及口感，適合日本酒初接觸者。飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好者可以有「福來」的祝福意思。..

迷人的吉野杉桶香，保有淡淡芒果乾及栗子味道，並有對酸度的講究，木質調清酒。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣産契約栽培米 五百万石 100% 日本酒度：-5 酸度：3.5 酵母：無添加 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 酒體呈現美麗的山吹色澤，濃郁飽滿的吉野杉調性香氣， 散發出木質不動如山的沈穩感，充分表現出想要傳達的芬 芳樽香及濃郁風格。 讓酒慢慢回到室溫，使習慣忙碌速度的心情緩慢沈澱，細細品味酒體的變化，值得細細品味。飲用Tips 冷飲。搭配料理：綠胡椒及花椒香辛料、牛排、川味料理、叉燒..

以紫米釀造，釀出浪漫酒色！極佳開胃酒。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 容量：200ml 酒精度數：7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。 六歌仙..

在感受到甜味和清爽香氣的同時，甜味、酸味、鮮味接連展開的平衡口感，以及柔和包裹的餘韻，都是絕妙的。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：兵庫縣愛山 日本酒度：-2 酸度：1.5 酵母：藏內酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 有山田錦與雄町這兩位阿公阿嬤撐腰，愛山總是作為優秀的酒米凌駕於日本酒市場之中，在這個「愛山=甜」的既定印象中，瀧自慢突破了這個框架，入口的瞬間好似花蜜濃縮在口中，但隨之而來可以感受到相當平衡的酸甜旨味溫柔的包覆舌頭，也許與軟水釀造有關，整體輕柔細膩，優雅的尾韻與甜美香氣都恰到好處。..

使用大量成熟酸甜的頂級甘王草莓，配上甘菊的柔和香氣，加上櫻花葉的點綴，餘韻宛如櫻花麻糬！產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：米（福岡縣產）、米麴、草莓、洋甘菊、櫻花葉 精米步合：92% 酒精濃度：7% 容量：500ml產品特色 營造春意盎然的氛圍，使用完熟、酸甜度適中的福岡產甘王草莓，搭配洋甘菊的溫柔氣息，再增添一抹櫻花葉香氣作為點綴，宛如品嘗一口櫻餅，柔美甜香隨之綻放，甜潤滋味融合了草莓的新鮮酸度形成平衡，米旨的醇厚與櫻葉的清新相互輝映，溫柔地烘托出悠長的甜美餘韻。飲用Tips 冰飲、加冰塊或直..