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清酒

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清甜多汁,仿似檸檬等清爽的果汁,美麗的酸度突顯風味,無論你喝多少都感受不到酒意,不會感到任何負擔。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 精米步合:50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 如朝陽般純淨,如夕陽般溫暖,復活「吾有事 純米吟釀13」充滿熱情的酒「吾有事 サングロウ 純米大吟醸」,充滿清爽的酸度,以及新鮮的感受。 有著清爽果香,入口充滿多汁甜感,並帶著微微的氣泡,通過喉嚨時,轉變成柑橘般的酸度。口感不甜膩,相當的耐喝,是一款一年四季都可以品飲的酒款。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,..
$2,920
金婚 十右衛門 純米無濾過原酒
-13 %
豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實,回味清爽爽脆。產品資訊 品牌:豐島屋本店 產地:日本 東京都 原料米:八反錦 日本酒度:+3.5 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味,餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字,冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲~燗酒。不僅適合搭配日本料理,也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年(西元1596年),擁有400年以上的歷..
$1,450 $1,660
具有蘋果及香瓜、梨子和白色花的香氣,榮獲平成 17 年日本全國新酒鑑評會金賞。產品資訊 品牌:木屋正酒造 產地:日本 三重縣 原料米:兵庫縣吉川地區特A級山田錦 精米步合:50% 酒精度數:15.5度 容量:720ml產品特色 開瓶後會聞到蘋果及香瓜的香氣,溫潤但略顯封閉。輕輕搖晃酒杯,香氣逐漸綻放,梨子和白色花香浮現。酒體會隨著溫度的變化,有不同的呈現,輕盈細膩。口感表現優雅,尾韻綿長。飲用Tips 適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理。酒造介紹 木屋正酒造位於三重縣名張市,有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠,附近有著被自然包圍的寶生..
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CHIEBIJIN DOLCE 貴釀酒
-3 %
品牌: 中野酒造
珍貴!陳釀一年的貴釀酒,味道香甜濃郁,很適合搭配巧克力、水果甜點,跟鰻魚更是絕配!產品資訊 酒造:中野酒造 產地:日本 大分縣 使用米:大分縣杵築市產 100% 日本酒度:-39 酸度:2.5 精米歩合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 一年熟成貴釀酒 Dolce,香甜、濃醇、微酸、微苦,類似 Royce 生巧克力的風味。濃郁的風味適合浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、起士蛋糕。也適合搭配水果,特別推薦白桃、葡萄、無花果、柿子,或是淋在冰淇淋上品嚐。飲用Tips 浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、水果..
$1,860 $1,920
初陣 津和野 大吟釀
-10 %
品牌: 古橋酒造
豐富果香、淡麗辛口卻層次鮮明。產品資訊 品牌:古橋酒造 產地:日本 島根縣 原料米:佐香錦 日本酒度:+5 酸度:1.0 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用津和野當地佐香錦米加上日本全國水質調查第一的高津川流域的水釀造而成。酒質華麗高貴而平易近人,其超淡麗口感優雅中剛強有力,層次感鮮明是一款使用特殊酵母釀造出含有豐富果香的特選大吟釀。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 一百三十年的純手工製作技術 全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季釀酒,初陣酒廠(古橋酒造)位於有小京都之稱的島根縣津和..
$1,800 $2,000
品牌: 大嶺酒造
適合溫熱後享用,「雄町」的芳醇米旨味更加突出,餘韻細緻悠長。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精度數:13% 容量:720ml產品特色 每年只出產一次的限定秋酒! 以酒米之祖的「雄町」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季,酒體變得更加圓滑! 一入口就被迷暈~新鮮果香!開瓶散發著濃郁的水果香氣,經過更長時間的熟成,營造更豐厚的旨味和柔和的口感。 * 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指將春天釀好的新酒經過一次「火入」後,釀造完成後低溫貯藏熟成約半年,度過炎夏,等到秋天時外界溫度已經跟儲藏室差不多,不經第 二次「火入..
$2,650
品牌: 寒菊銘釀
每年僅釀造一次的無濾過生酒!超限量款~天生的甜美和舒適,享受水果的清新香氣,此為季節限定款。產品資訊 品牌:寒菊銘釀 產地:日本 千葉縣 原料米:福岡県産壽限無100%使用 日本酒度:-5 酸度:1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 在寒菊的商品中,標有「おりがらみ」的產品,繼「電照菊」之後,這是第二款。 「壽限無」是一種同時具有清爽甜味和濃郁米香的品種,酒體留下大量發酵氣體以帶出風味,口感極佳,如同高級米汽水般,可以享受到其絕妙的甜味。 帶有「おりがらみ」特有的米香味,同時也針對花季節進行了調整,後味清爽,不僅適合搭配和食..
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Saketime香川第一!具有米的優雅香氣。口感細膩,入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度:+9 酸度:1.8 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地,其中以赤磐雄町而言,最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩,酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡,略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽,常溫時均衡,溫熱時鮮味會輕輕散開,似乎很適..
$3,250
品牌: 山梨銘釀
帶有吟釀香氣的辛口純米酒。產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 酒米:ひとごごち あさひの夢 釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 七賢(山梨銘釀)代表性的純米酒,使用當地特約栽培的人心地酒米。帶有吟釀的果香味《入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感。是一款微辛口的純米酒。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 20..
$570~$2,170
品牌: 村祐酒造
産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演),個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌:村祐酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少! 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線,帶有起司、杏李香氣,味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒,溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲~熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..
$1,440
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦燦 日本酒度:-8 酸度:1.7 精米步合: 50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml產品特色 Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒! 有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛細膩果香與溫潤口感 的飲者,讓每一口都是輕柔優雅的享受。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 圓潤甜味讓人聯想到溫柔婉約的女性,其味如其名,也是蓬萊泉追求「美」的作品。華麗帶點甜甜的果類香氣與山田錦自帶的甘味,融合成適合女性飲用的清甜型酒款。獲獎記錄lifestyle 雜誌中田英壽嚴選送禮首選酒款 2022年 International WINE Challenge(IWC) 大會推薦賞 2024年 International WIN..
$2,900
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