清酒

輕盈辛口，花蕾果香，品嚐初榨酒的新鮮與爽快感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：16.4% 容量：720ml / 1.8L產品特色 酒造每年獻給龍神的限定酒！當地人相信將酒獻給神明後，將酒喝下能祈求心願實現。 四季釀造的榮光富士在新的釀酒時節到來，對龍神大人獻上剛榨出的新酒，所以命名為仙龍，如同以霞霧為食遠離塵世的仙龍品嚐神酒一般，新鮮的生原酒吟釀香氣，味道清新帶有蜜瓜班果香，只有這個季節才能夠品飲到的新酒，清新輕快的易飲酒質與水嫩多汁的旨味，入口的碳酸感與為酸讓風味變得乾..

限量 560 支！四段麴的甘甜美味在富有層次的酒體中，表現出豐腴又令人感到幸福的果香情懷。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：兵庫產山田錦 酵母：島根縣酵母 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 今年依舊透過島根當地知名酒造取得兵庫山田錦，並採用扁平精米（扁平精米又稱原形精米）的方式來精米，一樣的精米步合度，卻留下更多的心白釀造，提升酒的層次與豐富度。 一般清酒釀造採用三段麴，之後添加皆為掛米，添加麴米的段數越高，酒體的甜味越高。此款酒是陳老師為了彰顯身為臺南人的血統，採用四段麴，..

氣泡感強勁，花香及果感乳酸酸度隨之活躍，清爽表現讓人不小心喝太多。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 剛開瓶時氣泡的勁度須做一次的開與栓回的動作，初立香有著似新鮮多汁的柑橘皮、白色花朵、柚子優酪乳香氣。入口refreshing的氣泡在口中跳躍，來自乳酸的酸味與落在下層的旨味帶出了立體感，且降低了甜味感受。 喜愛它的餘韻表現，舒適的乳酸感酸度留最後。十分鐘過後，杯內氣泡慢慢消失，再次品飲，嚐到一種清爽可口的生酛酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 永..

佛手柑和橙花的香氣，清新又醇厚，清爽帶有宜人酸度。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：初霜 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用來自北阿爾卑斯山的超軟地下水，打造出柔和且有光澤的味道。 粉雪為百十郎 純米吟釀 南風的直汲無濾過生酒版本，令人聯想到漫天飛舞的白雪，鬆軟輕柔的酒液拂過舌尖，流溢著香檸、橙花般的香氣，酒質新鮮活潑，綺麗酸香充滿魅力，尾韻溫醇帶收斂感。飲用Tips 冰飲，適合搭配生魚片、烤魚、薄鹽天婦羅、海鮮義大利麵等料理。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於..

三小瓶搭餐清酒，每天飲用一小杯，享受八鹿清酒的清透優雅，一週清酒計畫開始！◆ 預計2024年10月到貨。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 組合內容：300ml * 3一、八鹿特別純米酒 (綠) 原料米：麴米：山田錦 / 掛米：五百萬石 日本酒度：1 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米，以兩大酒米為原材料配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒，帶有澎湃的米飯香氣及旨味，作為搭餐酒最適合不過。 獲獎紀錄 ★ 2023年純米酒部門金賞 ★ 2019年純米酒部門金賞 ★ 2018年純米大吟醸..

低酒精，二次發酵產生的二氧化碳氣體的清爽感，微妙的甜味和可愛的酸味，易飲型清酒。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：オオセト 酵母：酵母無添加 精米步合：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 在清酒不斷進化的現今，川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」：Natural(自然)，Original(原點)，Refine(淬鍊)，Aeonian(永續)，取其四單詞的首文字組成。 以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。 NORA-N(生米)為水酛的製法之一。 整體來說是一支水潤俐落的清酒，剛入口如彈珠汽水般的風味，中後段迅..