純米吟釀

可貴的華麗香氣和果香，香氣、味道和酸度達到完美平衡。味道有點濃烈，略帶dry感，推薦冰飲。產品資訊 品牌：無手無冠酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：16.5% 容量：300ml產品特色 採用吟之夢釀造，吟釀香氣華美優雅，入口滑順且能感受到豐沛的米旨風味，香氣、旨味、酸味三者平衡感兼具，尾韻展現微辛口調性，口感輕快，適合以冰溫狀態飲用。獲獎紀錄 2023 全美日本酒歡評會 「吟釀部門」金賞飲用Tips 建議冰飲，搭配料理：炒魚、爐端燒（香魚和石斑魚）、天婦羅、炸豆腐。酒造介紹 ..

十四代監製的好品質！草莓和玫瑰的氣息在口中散開。產品資訊 品牌：西酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料米：兵庫縣產愛山100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 西酒造位於鹿兒島，是以釀製燒酎起家的古老酒造，旗下有「寶山」、「天使誘惑」等知名燒酎品牌，要推出「天賦」這個清酒品牌時，西酒造向東京農大學長十四代高木顯統先生請益，釀造出相當精緻的銘柄。 播州愛山純米吟釀有成熟的香蕉和白桃、草莓、白玫瑰的香氣，在口中漸漸轉為感受麻糬，淡淡白胡椒的風味和多種層次的香氣，主體果實純凈甜味是這款播州愛山的特徵。 ..

香蕉、白葡萄和梨子的柔和清新香氣，碳酸氣體刺激舌頭，醇厚的口感和酸味達到了極佳的平衡。產品資訊 品牌：榎酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：戀雄町 日本酒度：2 酸度：1.7 酵母：廣島令和1號酵母 精米步合： 55% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 這酒款帶有香蕉、白葡萄和水梨般的柔和且清爽的香氣。 細緻的微氣泡在舌尖躍動，帶來微妙的刺激感，薄濁的醇厚旨味與恰到好處的酸度，形成極佳的平衡感，是一款風味和諧的佳釀。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹 榎酒造成立於明治32年（1899年），位於廣島縣吳市音戶..

簡單而溫和，具有沈靜風味的舒緩感受，可每天享用，亦可以在各種溫度下享用。廣島清酒的典型代表，非常適合搭配餐點。產品資訊 品牌：榎酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：6 酸度：1.5 酵母：廣島令和1號酵母 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 口感清爽，展現出米香帶來的淡麗與順滑風味。收尾俐落，適合作為餐中酒，與各類料理相得益彰。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹 榎酒造成立於明治32年（1899年），位於廣島縣吳市音戶町。1974年，榎酒造在日本首次生產了「貴醸酒」。該酒根據古代..

融合哈密瓜和白葡萄的清爽香氣以及桃子和香蕉的濃郁香氣。酸甜完美平衡，可愛的酒標鎖定初接觸清酒或想要輕鬆喝酒的族群。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-3 酸度：2.0 酵母：601号 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 西條鶴將產品全面升級，打造出更加可愛且清爽的設計。希望能讓更多顧客了解西條鶴的魅力。 此款清酒融合了哈蜜瓜與白葡萄般的清新香氣，同時還帶有香蕉與鳳梨般的熱帶水果香氣。口感柔和且能夠充分感受到米的鮮美，而鮮明的酸度則巧妙地平衡了甘甜與酸味，使整體風味更加和諧。 若使用豬口..

將夢想託付給古老的復興品種「愛國」！初嚐「愛國」感覺比想像中更加濃烈紮實，但回味卻清淡細膩，純淨優美，略帶苦澀，餘味成熟。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木縣美田地區產愛國 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 承載「美田地區」風土的限量逸品。自2020年起酒造與當地農業試驗場合作，成功復育珍貴的「愛國」酒米，並以生酛釀造技法呈現，散發低調的柑橘清香，入口後濃郁奔放的米旨味迅速擴散，表現出厚實強勁的口感，清爽的酸味夾雜些微苦味及澀感恰巧收束了整體風味，既保有鳳凰美田一貫的細緻柔順感，亦帶有質樸剛健的魅力。飲用..

哈密瓜與莓果般的新鮮果香，入口間感受到柔和清醇帶有如礦泉水般口感，隨後清爽輕甜的中辛口感旨味在口腔中蔓延。產品資訊 品牌：會津譽酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 日本酒度：+3 酸度：1.5 酵母：UTUKUSIMA夢酵母 氨基酸度：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用100%兵庫県産山田錦與從地下100公尺抽取的「喜多方名水」釀造。賭上蔵元姓氏名譽的新品牌 Karahashi系列第一款作品，使用福島縣開發的酒米「夢之香」與福島縣「うつくしま夢」酵母。 宛若哈密瓜與莓果般的新鮮果香與多汁口感、而以些許苦韻和辛..

強勁的香氣，多汁又俐落的口感，雖然口感濃郁但輕盈滑過舌面，可以在各種溫度下品飲它！產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：播州吉川產山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.7 酵母：協会1801号、協会901号 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 柔醇風味，入口醇滑，富含熟成哈密瓜般吟釀米香，甘酸味平衡，多汁爽俐口感，餘韻悠長。入口風味強烈輕盈，酒體隨舌面滑動，酒體逐漸加重，到尾韻後有明顯苦澀感轉瞬即逝。獲獎紀錄 2021 International Wine Challenge 銅獎飲用Tips 適飲..

具有甜味但非常均衡，鮮美且具有鳳梨、蘋果、乳酸、牛油、木質等香氣。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：愛山 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 它結合了「甜味」、「鮮味」和「銳度」等所有看似矛盾的元素，並強調成為一種具有神奇平衡的多汁清酒。 在低溫下精心發酵，長期增稠，本季採用的真吟精米和重力系統增加了清爽絲滑的感覺。 可以說這是一本讓你了解愛山胸懷有多深的書。飲用Tips 適飲溫度：5～15°C。入口酸度強烈，搭配厚實的酒體，搭配麻辣鍋會是不錯的選擇。酒..

這款清酒有著明亮酸度，受到經常喝白葡萄酒或檸檬酸酒的人以及不太喜歡清酒的人的歡迎。產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：改良雄町 日本酒度：-2 酸度：6 酵母：7號+野生酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 既然天地是相對概念，那麼我們充滿哲學風格的小島杜氏不只創造出了天雲，也幫大家準備好高酸感的「土雲」，走一個將深埋於地層下遙遠的遠古時代以原始的姿態呈現給大家。在酒精濃度上升的期間，酒精耐受度較高的乳酸菌透過持續增殖，讓土雲成為同時擁有酵母發酵與乳酸發酵的有趣酒款。高乳酸不只抑制了雜菌的生成，它所帶來的負面風..

將純米生酒結合濁酒，經過瓶內發酵即可享用細膩微發泡酒！產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：未公開 酵母：島根K1號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 開瓶需注意氣泡噴發！ 基底清酒使用五百萬石的純米吟釀馨與島根K1速釀酵母，加入純米大吟釀佐香錦的濁酒後，於瓶內自然二次發酵而成的辛口無濾過發泡生原酒。 具有天穩特色的三日麴的製法讓基酒的五百萬石凸顯出它特有的甘甜與旨味，搭配上比例偏高的純大佐香錦濁酒，在強硬中帶點些許柔和感的風格。酒精濃度雖然偏高但是甜感明顯，和菓子的香氣在後段..

數量限定品。兩種酒米搭配兩種酵母，與凡芮斯彗星內可以觀測到另一個小小彗星有相同概念，風味有層次且平衡，是必須把握品嚐的限定酒品。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：雄町+秋田小町 日本酒度：+1 酸度：1.5 酵母：6號+1801號 精米步合：59% / 39% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 彗星系列第一次嘗試混酒，讓使用1801號酵母的雄町與使用6號酵母的秋田小町互相拉出彼此的優點，米旨味變得更加豐富有深度，華麗香氣與適度的酸味讓整體變的滑順好喝，收口俐落。 本次冠名贊助(?)的凡芮斯彗星的軌道中可以觀測到有另一個小小的..