純米吟釀

品牌: 今田酒造

富久長八反草純米吟釀

直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，風味濃郁，卻又帶有八反草米獨有的清爽回味，個性鮮明。產品資訊品牌：今田酒造產地：日本廣島縣原料米：廣島縣八反草精米步合：(麴米)50%、(掛米)60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色由富久長復活栽培的八反草所釀造，直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，因此保有極度新鮮風味，口感溫潤、旨味豐滿，纖細的酸味引人入勝，俐落表現除了能夠搭配和食料理之外，也和使用香草類調味的越式料理十分契合。獲獎記錄2024年 KURA MASTER 純米酒部門金賞 2023年 G7廣島高峰會午宴用酒 ..

$1,830

缺貨中

品牌: 北西酒造

彩來初風純米吟釀無濾過生原酒

醇厚細膩的甜味與清爽的酸度相得益彰，達到和諧的平衡。口感輕盈，卻飽含米香，帶您進入「彩來」清酒的全新世界。產品資訊品牌：北西酒造產地：日本埼玉縣原料米：非公開精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色「初風(風初め)」象徵「新篇章的開始」，承載著酒造對彩來系列的新決心。此款銘柄使用全新酵母、低溫釀造管理，香氣更加豐富立體，散發蘋果與鳳梨般的清爽果香。入口時香氣、甘味與酸味三者和諧交融，鮮明酸度將高雅甘味帶出層次感，尾韻清透優雅、整體平衡且清爽，展現出彩來的新風貌。這款「初風」正是彩來進化的新起點，無論冷飲或常溫皆適合，為秋日聚會或..

$1,700

品牌: HEAVENSAKE

天酒 LABEL AZUR 勝山純米吟釀

擁有水果派的豐富果香，包括一點奶油麵包的滋潤感！產品資訊品牌：HEAVENSAKE 產地：日本宮城縣原料米：山田錦、一見鐘情日本酒度：+2 酸度：1.4 精米步合：50-55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色「日本的卓越，法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號，並且他們在與勝山酒造合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。 HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次，將 50%～55% 精米步合的勝山清酒進行混合，最終創出這款極為順滑的酒款，初聞討喜的核果烘焙點心與奇異果的香氣，隨後水果派與康乃馨..

$2,980

-13 %

品牌: 石本酒造

越乃寒梅 Lagoon 純米吟釀

旨在讓人們以更自由的方式享用日本酒。越之寒梅特有的透明感，以及優雅的吟釀香氣，進一步突顯了透過低溫熟成精心萃取的米的鮮味。產品資訊品牌：石本酒造產地：日本新潟縣原料米：山田錦、五百萬石精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色以新潟的「潟」字作為出發點，將作品取名為「Lagoon」是酒造的出發點，同時希望這款作品不光足以代表酒造，也能成為新潟縣內足以向外界誇耀的作品。主打高酒精度與醇厚風格，從而讓其有著更多元的品飲表現與可能性。由於在酒造內經過一定時間熟成，因此作品風格以些米穀類氣味作為主體，以些涼冷米飯、瓜果類氣味呈現。品飲方式..

$1,380 $1,580

品牌: 勝山酒造

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：國產米釀造用水：泉ヶ岳の伏流水日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色勝山的第二品牌「伊達領御酒」！酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

$1,740

智惠美人裏おりがらみ純米吟釀生原酒 (番外編) 年度限量

-10 %

品牌: 中野酒造

超限量酒款！桃子、葡萄果香奔放。產品資訊酒造：中野酒造產地：日本大分縣使用米：國產米100% 精米歩合：60％酒精濃度：16％容量：720ml產品特色裏ちえびじん「番外編」系列是藏元杜氏自我挑戰，年年進化的超限量酒款，每年的酵母及製程都有所不同，令人十分期待。白色花朵及水果香氣奔放，粉嫩的桃子及多汁的葡萄。新鮮奔放的口感，氣泡感明顯，尾韻帶出酒粕的旨味及收尾的微苦。飲用Tips 1. 建議10 ~ 15度品飲，是一款新手、老手都叫好的熱銷酒款。 2. 壽司、魚生、搭餐廣泛酒造介紹中野酒造創業於明治七年 (1874) ，位於..

$1,800 $2,000

-10 %

品牌: 無手無冠酒造

無手無冠純米吟釀 300ml

可貴的華麗香氣和果香，香氣、味道和酸度達到完美平衡。味道有點濃烈，略帶dry感，推薦冰飲。產品資訊品牌：無手無冠酒造產地：日本高知縣原料米：吟之夢日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：16.5% 容量：300ml產品特色採用吟之夢釀造，吟釀香氣華美優雅，入口滑順且能感受到豐沛的米旨風味，香氣、旨味、酸味三者平衡感兼具，尾韻展現微辛口調性，口感輕快，適合以冰溫狀態飲用。獲獎紀錄 2023 全美日本酒歡評會「吟釀部門」金賞飲用Tips 建議冰飲，搭配料理：炒魚、爐端燒（香魚和石斑魚）、天婦羅、炸豆腐。酒造介紹 ..

$720 $800

-10 %

品牌: 石鎚酒造

石鎚純米吟釀備前雄町50

旨味奔放、雄町酒米的完美詮釋！品嚐雄町特有的野性風味，口感醇厚豐富、柔順多層次，酸度適中。產品資訊品牌：石鎚酒造產地：日本愛媛縣原料米：雄町 100% 日本酒度：+4 酸度：1.3 酵母：藏內自家培養酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。雖然是純米吟釀，但卻如同回應了釀酒師的精心調配，與大吟釀並無二致。得獎紀錄2019 雄町高峰會優等賞 2021 IWC SAKE 純米吟釀部門銀賞 2024 International W..

$1,700 $1,890

品牌: 宮坂酒造

季節限定！一年低溫熟成，果實香氣撲鼻。產品資訊品牌：宮坂酒造產地：日本長野縣原料：愛山日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色使用產自兵庫縣的幻之米愛山，愛山米的圓潤濃郁口感結合七號酵母的穩重特性，經一年低溫熟成，甘辛酸苦澀五味調和，口感順滑，亦帶有清新的果實香。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒..

$2,170

品牌: 來福酒造

日本航空 JAL 商務艙提供。稀少酒米「愛山」釀製，柔和且適口性加。產品資訊品牌：來福酒造產地：日本茨城縣原料米：愛山日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色使用薔薇酵母發酵。口感豐富又易飲。溫和吟釀香氣，愛山柔和的甜味，喝起來是適中的柔美～獲獎紀錄榮獲 2020年 IWC 純米吟釀部門銅賞飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲、加冰。酒造介紹來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，..

$1,600

-11 %

品牌: 勝山酒造

勝山䴇袋取純米吟釀（含盒）

如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味，以源自鮮味的甘甜為特徵的順口（低酒精度）清酒。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：一等ひとめぼれ (一見鍾情) 仙台産一等米精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味，以源自鮮味的甘甜為特徵的順口（低酒精度）清酒。此酒適合作為入門飲用的日本清酒，因其所蘊含豐潤鮮味，最適合餐前酒或冷盤，若是西洋料理，可以搭配生火腿或甜味醬汁的肉類料理、番茄醬汁的燉煮料理。「䴇」在日本是指神明使者及萬物師祖的「鶺䴇」。獲獎記錄2019 倫敦清酒挑戰賽 Lon..

$3,000 $3,370

-15 %

品牌: 鹿野酒造

常歡呼風神純米吟釀（含盒）

陳釀兩年，口感柔順易飲。這款精心釀造的吟釀清酒，米香濃郁，鮮味十足。產品資訊品牌：鹿野酒造產地：日本石川縣酒米：山田錦日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色以55%精米度的酒米王「山田錦」釀造，2年熟成。吟釀香味芳醇柔和，味道豐醇，果香突出，輕快辛口，餘韻悠長！飲用Tips 冷飲～熱酒。酒造介紹釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主，為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去，以「常歡呼」仲名。該廠首席釀酒師農口尚彥先生，亦..

$1,650 $1,950