純米酒/特別純米

這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配，請將其倒入葡萄酒杯中，佐以牡蠣，如同一場完美的邂逅。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：山田錦(麴米) / 日光(ひのひかり)(掛米) 日本酒度：+1.9 酸度：2.2 精米歩合：麴65% / 掛70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣以優格、乳酸、米糕為主要調性，帶出木桶香氣。質地細滑，溫和的酸度給人㇐種純淨感。 酒體回溫後尾韻拉高，帶來更多的原物料香。加熱至45度後，飽滿酒體帶來很棒的膨脹感表現，非常推薦在不同溫度帶品味。飲用Tips 冷飲。適合餐點：白魚、乳酪。 ..

純米酒風味鮮美又清爽，能與食物料理完美搭配！產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石(73%)、山田錦(27%) 日本酒度：+0 酸度：非公開 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 優雅清爽的香蕉香氣，柔軟滑順的口感，美妙的風味與酸味擴散開來，是款想令人無限暢飲的酒。 2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722)，石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮，從勞力工作衍伸出大量的酒類需求，自..

這款清酒酸度與甜味達到了難得的平衡，口感醇厚，鮮味十足。產品資訊 品牌：武内酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：岐阜県産一般米 日本酒度：-40 酸度：3.5 酒精：11% 容量：720ml產品特色 酸度適中，果香甜美。濕潤的口感中夾雜著一絲酸甜，令人聯想到荔枝或李子的果香。這款酒酒精度低，餘韻悠長， 非常適合平常不愛喝清酒的女性。酒造介紹 創立於1744年，其所在地大垣市擁有優質的泉水和伊吹的凜冽寒風，是釀造清酒的理想之地。 酒造秉持「釀造好酒」的堅定信念（始終以釀造好酒為目標），並採用一絲不苟的釀造工藝。選用精選的釀酒米，主要為產自岐阜縣的..

野生、dry感、清爽的口感，直接體驗米的風味，果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：岡山県赤磐市産雄町100% 酵母：901 號酵母 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然是一款純米酒，卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上，如同酒米的名稱一樣濃厚辛口，尾韻略帶甜感且乾淨俐落。 數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄 令和5年（2023） 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips 濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配，例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..

低溫熟成加深風味層次，品飲透明質地、清爽風格，美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中，保持平均溫度恆定為0°C，使其緩慢成熟，進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明，回味清爽俐落，卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得..

有著打敗十四代的實力！由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全量使用兵庫縣特A山田錦，帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中，輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵：優雅、柔美、透明感！用餐的同時，身體感受上相對較無負擔。 十三夜寓意，比起十五夜的滿月之美，十三夜的接近滿月狀態，更令人神往著迷。獲獎紀錄 2022 IWC 金賞 2016 ANA ..

白麹仕込，將蘋果和柑橘的澀味、酸味與大米的甜味完美融合，呈現出酸甜交織的獨特風味。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 2024年裝瓶。 散發著淡淡如白葡萄般的香甜氣息。飲用時那如檸檬般的酸與澀，以及來自於米的甜，在唇齒之間達到了完美的平衡。飲用Tips 冰鎮後飲用口感更佳，搭配濃郁的起司和甜點也相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，..

擁有柔和細膩的口感和純淨的香氣，以及富久長特有的乾爽餘味。這款酒非常適合在家享用，因為你會忍不住再來一杯。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣山田錦、兵庫縣特A山田錦、廣島縣產米 精米步合：麴米60%、掛米65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 富久長的經典款純米酒為了提升更爽口的味道，在掛米中加入部分原形精米釀造，擁有柔軟細膩的旨味及優雅香氣、口感輕快，乾淨俐落的收斂感不易膩口。飲用Tips 簡單的表現適合在家輕鬆飲用，與生魚片、醬煮魚等料理的搭配也廣受好評！酒造介紹 今田酒造創業於1868年(明治..

低酒精度，喝來輕快，如酒標畫意般舒適快意。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：信州產美山錦 精米度：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷，神似中歐萊茵河流域景觀，因此有「日本萊茵河」的美稱。 「津島屋外傳」由此得到創作靈感，使用德國白葡萄酒酵母，創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒，11%的低酒精度卻有著鮮明特色，一喝難忘。 使用德國葡萄酒酵母，經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡，襯托酸甜口感顯得更美味誘人。 醒神亮眼的酸與津島屋擅長的..

這款清酒帶有淡淡的白桃香氣，並略帶一絲穀物的餘味。酒造目標為釀造一款像吟釀一樣，擁有清爽甘甜的清酒，同時又保留了90%精米所賦予的野性風味。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-17 酸度：1.8 精米步合：90% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為了紀念創立111周年而誕生的酒。為了體驗到酒米特色，選用精米 90%酒米釀造，帶有微微白桃及穀物感的酒款。 這款酒以精米90%的米特別保留其野性味，目標是釀製出精米 90%帶有吟醸酒特色的酒款。(精米90%所以不能算是吟釀酒 )「yami90」這個名字由「やみ」 ..

SAKETIME奈良縣排名第二，人氣銘柄「風之森」。高精米系列，山田錦原始風味，白葡萄般的香氣，有明顯碳酸感！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：山田錦 精米步合：80% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 風之森807高精白系列作品。此款作品使用酒米之王「山田錦」，跳脫釀造公式YK35，保留80%的酒米，是一款以青葡萄香氣和酸度為主體的作品。 呈現山田錦蘋果和草莓香氣的完美平衡，奔放的香氣和口感的平衡讓人有一種香氣立體化的奇妙錯覺。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷..

如白葡萄酒般酸甜清爽，酸甜感在口中蔓延開，感受優雅蘋果香氣。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀縣產米 日本酒度：-16 酸度：3.6 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 特別純米酒於精米步合的要求與純米吟釀相同。甜度和酸度完美協調！ 獨創的釀造方法製成「蘋果酸高產酵母」，特徵是酸度約為普通純米酒的2至3倍，並且產生了精緻優雅的蘋果香味。酸甜爽口的酸度像甜白葡萄酒一樣。飲用Tips 就像葡萄酒一樣搭配食物或純飲。極為推薦給女性酒友。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在19..