清酒
品牌: 津南釀造
甜美果香縈繞,清爽不膩口,溫和的酸度包圍果香,很適合輕鬆純飲或是搭配馬卡龍等點心飲用。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
DOLCE 使用津南產的五百萬石米,以果香甜味為特色,散發出華麗的香氣。口感柔和細膩,單獨享用就能帶來豐富的層次。
這款酒輕盈而不失甜美,體驗純粹的愉悅,無需其他即可盡情享受每一次品飲。
※「GO」為日語漢字「郷」發音,津南釀造保留古老生活方式,在豪雪秘境秋山郷之間,藉著日夜溫差大,培育出心白優質..
$1,800
品牌: 株式会社豊島屋
限定品!新鮮口感,柔軟酒質,除了質樸有溫度的甕裝很有儀式感外,另贈兩只杯子及一個木勺,送禮最佳選擇!產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料米:長野県産米 100%使用
日本酒度:+1
酸度:1.2
氨基酸度:1.1
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:900ml / 1800ml(甕入,包含杯子*2、木勺*1)產品特色
新鮮壓榨的純米酒,風味圓潤,雖有17%酒精濃度但酒感不強,保持了米香及原始風味,是一款華麗而新鮮的「鮮榨純米酒」。原本只能在參觀酒造時供客人享用,現在也可以把具有收藏及觀賞價值的商品帶回家!飲用Tips
冷飲..
$4,460~$8,200
品牌: 吉田酒造
淡淡蜂蜜香氣,純飲搭餐都完美。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料米:石川門
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
石川門是石川縣產的酒米,具有細膩且難以處理。經過多年研究,完美融合石川門特有的溫柔甘味與爽口旨味。採用保持清酒新鮮感的瓶裝方式,因此可以感受到淡淡的微發泡感。酒體柔和且充滿新鮮感,爽口的甘味與旨味輕盈且怡人。爽口酸味與適當的旨味達到了絕妙的平衡,不僅適合搭配日式料理,還能輕鬆融入各種美食。飲用Tips
建議充分冷藏後享用。酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸..
$1,650
品牌: 薄井商店株式會社
感受生酛酒母特有的柔和酸味,非常適合搭配調味明確紮實的肉類料理。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:信濃大町產人心地100%
日本酒度:+1.5
精米步合:65%
酒精濃度:17.4%
容量:720ml產品特色
風味複雜多變,醇厚卻細膩而回韻綿長。有著熟米飯還有一些木質跟草藥的香氣。口感上酸跟甜的平衡很舒服,木質的氣味明顯,回溫之後風味又更加膨脹,甜感與鮮甜更加明顯。酒造介紹
酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。
酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。..
$3,500
品牌: 株式会社はつもみぢ
清新爽口的特製純米酒。口感清爽,可冷酒或熱酒享用。產品資訊
品牌:株式会社はつもみぢ
產地:日本 山口縣
酒米:山口縣原酒米西都の雫
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
原田酒造新的定番品,使用山口縣原生酒米「西都の雫」釀造,屬於口感清爽的辛口酒。飲用Tips
相當適合與燉煮魚類料理搭配。酒造介紹
位於日本三大產酒處 ─ 築後川
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。
其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北..
$1,700
品牌: 大倉本家
二段仕込み 方式以保留大量香氣,品聞後有明顯 blue cheese 味道,酸感明顯,柑橘般果味,個性派作品。產品資訊
品牌:大倉本家
產地:日本 奈良縣
原料米:吟之里
日本酒度:-40
酸度: 8.2
酵母:自家酵母
精米步合:70%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
參考過去的文献把古老的「菊酛」二段釀造重現。具有強烈的香氣,以及藍紋奶酪起司風味。入口散發出柑橘般的清爽感,讓人聯想到 Dessert Wine。甘酸度對比鮮明,大倉一貫作風的超個性派作品。※ CWS : Concept Workers Selection
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$1,720
品牌: 磯蔵酒造
享受完美新鮮度!五百萬石酒米透過低溫長期發酵釀造出這款大吟釀,透過新鮮壓榨、未經高溫消毒的清酒裝瓶。產品資訊
品牌:磯蔵酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
最初的香氣是一種黏稠、甜美的氣味,讓人想起厚厚的糖果。
入口即化,鮮味以溫柔的心情潛入,光滑的表面之上,覆蓋著一層厚厚的黏稠層。
數量限量發售酒款,50年來酒造人氣酒款。使用新米釀造的大吟釀生酒,鮮榨爽口,願有「樂」的餐桌上 ,大眾談笑風生,快「樂」舉杯。飲用Tips
冰飲~常溫。建議搭配懷石料理、壽司、生魚片、天婦羅。..
$1,900 $2,050
品牌: 中沖酒造店
不喜歡清酒的人會對清酒改觀喔!將清酒和冰塊放入玻璃杯,然後加入蘇打水,製成清酒 high ball,果味濃郁,甜美。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々+出羽の里
日本酒度:-32
酸度:2.0
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
今天心情有點低落,在微陰鬱的 BLUE DAY 裡適合喝怎樣的酒?將清酒和冰塊放入玻璃杯中,加入蘇打水,做杯清酒 High-Ball。濃鬱甜美的果香,微氣泡的清爽口感。對於不熟悉清酒的人來說,製作成 High-Ball 更容易飲用,讓大家都愛上清酒。
★ 此系列是中沖酒造的新品..
$1,800
品牌: 奥羽自慢株式会社
清香的鳳梨氣息,果潤旨味,特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:コシヒカリ
日本酒度:0
酸度:1.5
酵母:未公開
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
有機栽種 100%コシヒカリ,新鮮的碳酸感,乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips
適合冷飲,搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..
$2,200
品牌: 井上清吉商店
酸甜平衡口感舒適,酒精濃度低,是可以輕鬆享用的完美春季限定酒!產品資訊
品牌:井上清吉商店
容量:720ml
酒精濃度:8.5%
原料米:夢ささら
產地:日本 栃木縣
精米研磨度:65%
日本酒度:-31
酸度:2.6產品特色
使用天然紅色清酒酵母發酵製成的桃色純米濁酒!帶有宜人的酸甜口感。酒精含量為8.5%,口感柔和,可當作甜點酒享用。建議冷藏後飲用。酒造介紹
創業於明治元年(西元1868年),酒造位於豐富山水圍繞的栃木県宇都宮市白沢町,白澤如其名,自古以來從地面湧出豐富又澄清的清水,現在街路上也設有水車,成為宇都宮市重要的特殊景觀。目前由..
$1,430 $1,900
品牌: 阿部酒造
新潟酒的新潮流!這是一瓶採用偏離教科書生產方法的配方,酒體充滿活性,請靜置一段時間再開瓶。產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:柏崎產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:13%
容量:500ml產品特色
天狼星(Sirius),是古埃及人對於星象、日曆計算、記錄尼羅河氾濫週期最重要的一顆星星,也是夜空中最亮的恆星,尼羅河的氾濫會為埃及大地帶來肥沃的土壤,滋養農作,天狼星女神也代表著土地生育力女神,也代表著古埃及新年的來臨。
あべ SIRIUS (天狼星 從瓶蓋就非常吸睛!採用啤酒罐的鋸齒金屬蓋封瓶,也希望大家開瓶之..
$2,990
品牌: 美吉野釀造
很新鮮,有酸甜的味道,就像草莓和優酪乳一樣,在嘴裏蔓延。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣產米100%
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
快速重覆打開和轉緊瓶蓋需要二分鐘,享受開香檳般的樂趣。
入口給你㇐種嘶嘶作響、充滿碳酸氣體的感覺,甜美、多汁、奶油般的味道在你的嘴裡跳舞,豐富的風味和酸甜口感在口中爆發留下清爽餘韻,獨特又令人上癮。酒造介紹
「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣,附近就是日本賞櫻名所吉野山,以「美吉野」為名也顯露十分以吉野自豪。
銘柄「花巴」,「花」是指山櫻,「巴」有擴展、..
$2,230