清酒

享受圓潤風味的同時，嘴中的香氣逐漸溫和散去，很棒的搭餐酒。產品資訊 品牌：君之井酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟県産米 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 以豪雪地帶聞名的新潟妙高，融雪時帶來的豐沛地下水與肥沃土壤，孕育出優質的米。長年雪封形成的溫度不易變化的天然氣候，反倒成為君之井釀酒的利器。扎實旨味與俐落尾韻，打造成適合晚酌用的辛口銘柄。獲獎紀錄2024年 IWC 普通酒 推薦賞 全國新酒鑑評會 金賞 2023年 IWC 銀賞飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲皆可，試飲溫度寬廣。 ..

Cocomero & Limone 在義大利文的意思是「西瓜和檸檬」！清爽口感極適合夏天。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產吟吹雪 日本酒度：1.0 酸度：1.5 酵母：協會1801號 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在義大利的夏天，吃西瓜會撒上檸檬汁的新鮮吃法，結合日本風土的可愛小雷神，搖身一變為神開每年定番的人氣夏酒！ 上槽後立刻濾過&裝瓶火入，以保留那新鮮的透明感。入喉時那飽滿的果實香氣與柔和的酸味形成黃金交叉，既不會過於甜膩又能保有適合夏天的清涼氣息，想要清爽搭餐就點這一支！..

爽不黏膩的口感，如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦、日之丸 日本酒度：-3 酸度：1.9 酵母：自社酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以大吟釀規格釀造，主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce，使用打入二氧化碳的方式，有別於過去瓶內二次發酵的方式，有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造，更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感，更符合大吟釀的高級感，增添品飲樂趣。飲用Tips 作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹 創..

産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演)，個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌：村祐酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少！ 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線，帶有起司、杏李香氣，味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒，溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲～熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..

Saketime香川第一！具有米的優雅香氣。口感細膩，入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度：+9 酸度：1.8 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地，其中以赤磐雄町而言，最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩，酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡，略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽，常溫時均衡，溫熱時鮮味會輕輕散開，似乎很適..

奢華酒品，香氣酒體持續力足！產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：山田錦 精米步合：50％ 日本酒度：±0 酸度：1.5 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無濾過酒體，有著誘人瓜果香氣，持續在嘴裡擴散延展。以高品質且獨具特色的風味、香氣與其他酒品一決勝負！飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好者可以有「福來」的祝福意思。..

經過低溫貯藏熟成約半年才出荷，華麗的蘋果與果乾調香氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：0 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精濃度：16.8% 容量：720ml產品特色 使用了山形縣酒造好適米出羽の里，無過濾、無加水的生酒。 配合山形酵母，並經過低溫貯藏熟成約半年才出荷，華麗的蘋果與果乾調香氣，榮光一貫的俐落清爽調性與多汁的果香十分匹配秋冬季料理的美味。 是一款帶高度吟釀香，果香十足的酒款。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！..

以搭配火鍋為概念釀製！清爽酸度與優雅吟釀香氣結合，是口感怡人的山廢作品。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 原料米：美山錦74%使用、秋田酒こまち26%使用 日本酒度：±0 酸度：2.1 精米步合：60% 酒精濃度：15%原酒 容量：720ml產品特色 冬天是酒造真正開始的季節。 這次以像新酒般鮮美和適合搭配溫暖的火鍋為主題進行釀造，使用秋田酵母NO.15，是一種溫和、不浮華，但香氣清淡優雅，具有新酒典型的味道。彷彿被遺棄在山間的尖銳酸味的同時，柔和的甜味緩緩蔓延開來，酸甜平衡感很好。此品項雖然是生酒也推薦加熱感受不同風味。飲用Tips ..

清新的酸性吟釀香味，薄薄的酒粕環繞，類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發，酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：吟之精 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」，漢字寫作「浮き浮き」，形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感，希望每位品飲的人都能在入口的那一刻，感受到由心而發的喜悅與好心情。 相較於一般濃厚調性的濁酒，Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出，展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..

芒果冰淇琳香氣、略帶酸味，口感醇厚，各種風味縈繞舌尖。加熱後，甜味更加濃郁，餘韻更醇厚，十分推薦！產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀の華 日本酒度：+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣；帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。 入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感，這種表現很難在非生酒的作品中體會，可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹 成立於大正時期的富久千代酒造，在第三代藏元暨杜氏飯盛..

秋冬限定品，適合以燗酒的方式品嚐，搭配油脂豐富的魚類料理最佳。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：岡山縣產備前雄町 日本酒度：+5 酵母：自家栽培酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以熊本酵母及備前雄町釀製，擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒，非常適合溫飲。獲獎紀錄2021 IWC Sake 銀賞 2024 雄町高峰會 優等賞飲用Tips 冰飲～溫飲。建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。..

結合兩種酒米，果香柔順產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：720ml產品特色 生産本数限定商品！小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米，巧妙結合，果香柔順，旨味切口乾淨。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..