純米吟釀
品牌: 御代櫻酒造
薄酒粕縈繞瓶中,品嚐絲滑甘甜及綿密旨味。產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
酒米:長野県産 美山錦 100%
精米度:55%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
濁白的薄醪緩緩飄盪在瓶中,激起夏季天邊漫揚地一片霞霧,為這款限定夏酒增添不少浪漫情懷,流露輕快爽朗香氣,在口齒間來回的絲滑感使酒體趨於細潤,柔美的甘甜和綿密旨味溢滿口腔。飲用Tips
適合搭配橄欖油番茄冷盤、山藥蕎麥麵、日式浸煮茄子等料理。酒造介紹
120年以上之優質酒造
「津島屋」為位於岐阜美濃加茂市、120年以上歷史..
$1,650
品牌: 尾畑酒造
酒體厚實飽滿,濃郁甘口,具有適度的熟成感。※ 此為低溫熟成版本,口感更柔順。裝瓶日:2020/10產品資訊
品牌:尾畑酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石、越熄吹
日本酒度:+0.5
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精度數:16.5%
容量:720ml產品特色
帶有香蕉、桃子般的香氣與甜味,略帶點酸度,酒體充滿飽和風味,清爽、香氣華麗兼具的酒款。
秋季限定清酒「月明かりの下で」以岩久的水稻梯田為背景,飲用後,在陽光或熒光燈下曬一會兒,酒標的月亮上會浮現兔子的身影!有趣又可愛,喝完酒記得把瓶身留下來找找月兔喔~酒造介紹..
$1,190 $1,850
品牌: 尾畑酒造
口感平衡,甜度與潤度並存,飽和感夠。※ 此為低溫熟成版本,口感更柔順。裝瓶日:2020/11產品資訊
品牌:尾畑酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石、越熄吹
日本酒度:+1 ~ +3
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精度數:16.5%
容量:720ml產品特色
帶有桃李般的香氣與甜味,酒體飽和又清爽。酒標是新潟縣佐渡島內的小倉里山部落風景,在冬天佈滿雪景的美麗樣貌。
冬季限定清酒「雪空のむこう」飲用後,在陽光或熒光燈下曬一會兒,拿到黑暗處看看,會發現酒標上浮現圖案,是代表冬天的雪人和雪印圖喔!飲用Tips
1. 冰飲~常溫
2. ..
$1,190 $1,850
品牌: 水戶部酒造
風味濃郁卻又細膩優雅,令人一嚐難忘的酸甜滋味!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
山形縣四大酒造聯名打造!!
2022 超限定春天版本
「寂靜之中 滲透酒藏的是酵母的聲響」
2022年,對於俳句興趣盎然的山川光男,在寂靜的冬夜中,唯一能聽見的聲響就是酵母發酵的聲音。被酵母菌強韌的生命力深深感動的山川光男,對此致上敬意的初期俳句作品。
「閑かさや 岩にしみ入る 蝉の声」
日本俳句大師松尾芭蕉所著之奧之細道就吟詠了「寂靜山林中,蟬鳴也浸滲岩石裡」的名句來讚揚位於山形縣的山..
$1,650
品牌: 出羽鶴酒造
夏季就是要微氣泡感!輕快、清爽口感,與祭典名物一起歡慶盛夏。產品資訊
品牌:出羽鶴酒造
產地:日本 秋田縣
使用米:粒揃 TSUBUZOROI
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
出羽鶴 粒揃 TSUBUZOROI 純米吟醸,使用秋田新開發的食用米新品種粒揃,在地乾淨優質水源,並由出羽鶴酒造把秋田所有的特色祭典、名物,都仔細描繪在酒標上。將壓榨的酒液直接裝瓶後再經殺菌,保持著原本裝瓶的酒風味,亦可品飲到新米種つぶぞろい所帶來的酯味及輕快的香氣。還可以享受輕微的氣泡和適度的熟成感。細緻的味道,清爽的回味還有平滑的口感,清楚..
$1,190 $1,280
品牌: 萩野酒造
微碳酸感、清爽酸、舒適甘甜。產品資訊
品牌:萩野酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
萩之鶴風靡全日本並擁有廣大粉絲的貓咪系列夏酒第一彈「萩之鶴 純米吟釀 仲夏貓」限定登場。2021年的仲夏貓只能在房間看著海邊沙灘景色的海報解悶,今年的仲夏貓真的來到海邊,戴上太陽眼鏡,在沙灘上做起許久不見的日光浴囉!!
使用大吟釀等級酵母並以「超速瓶燗一次火入」保留新鮮的微碳酸口感,舌面上跳躍的微碳酸口感、清爽的酸度搭配舒適的甘甜米旨味,不論是低溫冰飲或是加入冰塊一起享用都很適..
$1,380 $1,530
品牌: 岩手銘釀
數量限定!酒造第一次使用紅色酒瓶!為奧州市大谷翔平應援酒之作。產品資訊
品牌:岩手銘釀
產地:日本 岩手縣
使用米:國產米 吟ぎんが
精米歩合:50%
日本酒度:-2.0
酸度:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這是奧州市出身的大谷翔平選手作為應援酒企劃的酒。清爽淡麗、清雅,易飲酒款。帶有淡淡的果香和舌尖的甜味,表現細膩柔和。獲獎紀錄
美國葡萄酒國際博覽會清酒類別的最高 雙金獎獎項飲用Tips
冰飲補充
大谷翔平為2012年選秀中火腿隊第一指名。2013-2017年在火腿隊擔任投手和外野手。大谷翔平於2016年投..
$1,600 $1,700
品牌: 株式會社喜多屋
秋季限定!數量限定。酒體經過春夏二季的儲藏,風味圓潤有層次。產品資訊
品牌:株式會社喜多屋
產地:日本 福岡縣
原料米:雄町
精米度:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6
酒精濃度:15 - 16%
容量:720ml產品特色
喜多屋秋季限定品,酒標設計概念是由酒造的天際線而來,使用的酒米「雄町」都是直接和農家簽約合作,特別栽培酒米。經過了春季與夏季儲藏,使味道變得圓潤豐富,富有層次。
濃郁果香、清爽酸度,微微辛口感,很適合搭配任何餐點享用。飲用Tips
冰飲~常溫酒造介紹
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在..
$1,050 $1,160
品牌: 丸石釀造
披著兔皮的狼!二兔2022秋季的搞怪作品,自家酵母釀製出新鮮米旨味。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知縣岡崎產萬歲米
酵母:自社培養酵母
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
每年9月1日,裝扮兔兔的狼將會代替兔兔釀酒,釀造有別於以往二兔、呈現不同風格的酒款。
二狼(NIRO) 純米吟釀 萬歲 自社酵母,愛知 丸石醸造 籌劃已久的秋季作品。
以 秋季=月亮,月亮=狼,以及「披著兔皮的狼」為概念而開發,是二兎的全新風味,亦是二兎突破進化的作品,以岡崎產萬歳配上自社酵母釀造而成,帶清爽的米旨鮮味,與日本在9月1日同步..
$2,160
品牌: 奧飛驒酒造
柑橘調香氣,些微辛口感,可以溫酒飲用的純米吟釀。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:美山錦
日本酒度:+2
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用精米度60%美山錦酒米,加上1401(金澤)酵母釀造而成的纯米吟釀酒。帶有柑橘類的吟釀香以及略微清爽的口味。溫熱酒至人體温度後飲用尤其美味。獲獎紀錄
2021 KURA MASTER 金賞飲用Tips
1. 冰飲~溫飲
2. 適合搭配白肉刺身・酒蒸蛤蜊・蛋捲・白灼海鰻・白烤鰻魚・烤蘑菇・時令蔬菜天婦羅・茶碗蒸・香蒜白葡萄酒蛤蠣義大利麵..
$1,980
品牌: 富士酒造
寓意:幸福的根源!帶出溫和米旨味及輕快尾韻,搭餐首選!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:16.4%
容量:720ml / 1.8L產品特色
「祥源」有幸福之源的意思,使用山形縣開發的「出羽の里」酒米,加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。
入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯,過數天後再品嘗,果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒。飲用Tips
推薦冰飲。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、..
$1,635~$3,270











