燒酎

每年在全國新酒品鑑大賽上獲得高度評價！以吟釀酒粕為主要原料蒸餾而成。具有華麗的吟釀香氣和醇厚優雅的口感，請享受類似懷舊鼓聲的深厚風味。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：吟釀酒粕 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓，以「刻太鼓」（在固定時刻擊打的太鼓）被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酎擁有華麗的吟釀香氣，並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看這款滋味有如懷舊刻太鼓聲響一般深厚的燒酎。獲獎紀錄 純飲 / 加冰塊 / 加熱水或冰水。推薦搭配旨味豐富的日式料理。 ..

麥香濃郁，香氣豐沛，加冰塊飲用更加順口，細細品味變化產品資訊 品牌：高千穗酒造 容量：900ml 原料：麥黑麴 麴菌：黑麴 蒸餾方式：常壓 酒精濃度：25.0%產品特色 採用燒酎製造的傳統三原點「黑麴」、「全麴採用」、以及「常壓蒸餾」，建議飲用方式是加冰塊，香氣十分濃郁，倒入杯中即可聞到濃厚的麥燒酎香氣；口味亦十分強烈，多種層次在口中變化，從帶有麥穗外殼的粗糙口感， 漸漸地本體香味湧出，到最後一絲絲的甜味回甘，整個口感的旅程十分有趣，旨味也非常明顯，此款會較適合進階者細細品嚐他的口味變化。飲用Tips 加入冰塊飲用獲獎紀錄 2015年全國酒類..

略有酒感但口感清爽，淡雅的黑糖香氣與甘美感於尾韻浮現，很適合搭餐之作品。產品資訊 品牌：町田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：黑砂糖、米麴 蒸餾方式：減壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 香氣芬芳，滋味醇厚。最重要的是從酒醉中醒來是令人感到舒服的。里之曙是一款領先於其他公司，採用新製造技術改變黑糖燒酒形象的產品。獲獎紀錄 Tokyo Whisky & Spirits Competiton 2022 燒酎部門 金賞飲用Tips 加冰塊、氣泡水、茶...飲用。酒造介紹 奄美黑糖燒酒「里の曙」標誌著黑糖燒酒的悠..

低調卻非常好喝！獲得 IWSC 2023 世界燒酎部門最高榮譽 Trophy 冠軍獎牌產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：大麥、麥麴 蒸餾法：常壓蒸餾 酒精：28% 容量：700ml產品特色 使用不外傳的特殊麥燒酎黑麴製程，為表現「惡」的深邃，勾兌中使用無濾過酒質，更具醇厚風味。 香氣濃郁的麥芽風味散發開來，其甜美和柔順的特色，讓人回味無窮。含在口中，吸氣至鼻腔，就能發現如香蕉、威化餅、蘇打餅、長棍麵包、蘑菇、玉米等複雜的香氣，跳脫一般麥燒酎的風格，彷彿品嚐著奢華的麥芽巧克力。 您可以根據個人口味享受純冰或加熱飲用。該產品獲得 IWS..

微鹼性的溫泉水賦予酒體柔和的口感和清爽提神的功效。精湛的蒸餾工藝更使其香氣濃郁芬芳。產品資訊 品牌：大和一酒造元 產地：日本 熊本縣 原料：米、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用來自酒造內，自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水，使用人吉當地種植的稻米，藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴，所呈現出的一款燒酎。飲用Tips 加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元，為在於熊本縣人吉市。成立初期，在酒造前挖掘到溫泉，因此開始從事料亭與旅宿的服..

尾韻流出 Custard 香的創意焼酎！產品資訊 品牌：國分酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：鹿耳島縣產甘藷 酒精濃度：27% 容量：720ml產品特色 開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣，倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。 後味似卡士達奶油，帶點巧克力的苦味。酒造介紹 來自鹿兒島縣的國分酒造，以使用芋麴（甘藷麴）釀製百分之百的芋燒酎最為知名，此舉亦為業界始祖。國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米，全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處，取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法，是沒有將芋特殊加工，只將..

獨特！有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊 品牌：黑木本店產地：日本 宮崎縣成分：甘藷、米麴容量：720ml酒精濃度：25%產品特色 柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖，餘韻無窮。 命名亦有分享滿足喜悅之意，如溫暖的宮崎氣候， 希望透過馥郁芳香的燒酎，帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。 採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」，產量稀少， 其果肉呈現鮮豔橘色，香氣飽滿豐富； 麴米則使用宮崎縣產日之光米，以黑麴仕入。酒造介紹 黑木本店創業於明治18年。 以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者， 擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥..

紫薯特有的華麗香氣和清爽甜味，與陶罐中儲存和陳化所提取的濃郁味道相得益彰，形成了均衡的風味。產品資訊 品牌：櫻之鄉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：さつま芋（国産）、米麹 蒸餾方式：常壓 麴：白麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 來自宮崎縣王手門酒造，透明乾淨的藍色瓶身，本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料，同時採用白麹與黒麹，並經減壓蒸餾而成，濃烈中有柔軟的口感，適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄 2023 TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）　焼酎部門 銀賞飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用，都非常適合。 ..

常壓蒸餾的香氣與醇厚，以及黑麴特有的風味與甜味。可以悠閒地享用柔和的口感和獨特的甜味。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：麥、麥麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這款燒酎是一種新奇卻又帶有懷舊感的飲品，使用國產「裸麥」作為原料。 開瓶後，麥香並不突出，但其輕微的甜味和香脆感卻很明顯。當以ロック（冰鎮）方式飲用時，它展現出華麗且果香豐富的口感。雖然是黑麹釀造，但並不過於強烈，黑麹深厚的味道卻非常明顯。利用精湛的釀酒技術製造出清澈的酒醪，創造了清爽順滑的喉感。豐後名釀長年累積的釀酒技術在這款優質麥焼酎中得到了完美的運..

道雫紅薯特有的蒸地瓜和紅茶風味，與鹿兒島香酵母相得益彰，最終成就了這款香氣馥郁、口感醇厚的佳釀。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：道雫芋 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用專為芋燒酎開發的新培育品種「道雫 (ミチシズク)」。其特徵性的蒸熟甘藷與紅茶般的香氣，經由鹿兒島香氣酵母進一步提升，成就出香氣豐富的佳釀。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 1901年由初代創業者松永貞信在鹿兒島縣大崎町菱田地區創立「老松酒造」，直至2010年時更名為「天星酒造」，至今已有100年以上的悠久歷史。流經菱田的水源來自..

融合了精釀可樂濃郁獨特的香氣與風味產品資訊 品牌：大山甚七商店 產地：日本 鹿兒島 原料：伊良可樂、蕃薯、米麴 酒精濃度：25％ 容量：1800ml產品特色 大山甚七商店的正宗紅薯燒酎，融入秘製伊吉光的香料和柑橘類水果，經過蒸餾，釀造出醇厚的手工可樂風味。 受歡迎的秘訣首先在於其獨特的口味。這種飲料混合了10多種香料，包括小荳蔻和肉荳蔻，以及柑橘類水果。喝一口，濃鬱的香料風味會充滿口腔。它幾乎就像一劑小小的藥，因為它確實是藥。Ira Cola 的執行長小林先生的祖父是日本的草藥專家，小林先生本人也繼承了草藥混合技術。 它是什麼味道？融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與..

使用棲息在酒造，由歷史孕育的本土麴菌，口感柔和，風味淡雅，帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 沒有額外添加酵母，僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用，耗費時間慢慢發酵，和粗獷的三種混合麴相比，酵母無添加的味道十分淨透溫和，帶有淡雅甜味，彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味，且交織恰到好處的複雜層次感，雕琢出獨特個性。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 1888年創立，位於鹿兒島縣霧島市，自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上，全量甕..