燒酎
品牌: 無手無冠酒造
75%栗子的奢侈品味!經過近五年儲放,時間造就複雜又深沉的美。產品資訊
品牌:無手無冠酒造
產地:日本 高知縣
原料:栗、米、米麴
酒精濃度:35%
容量:720ml產品特色
使用高達75%國產栗子的燒酎原酒,四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成,將歲月的精華濃縮在瓶中,展現古酒特有的濃醇香,優雅栗子香氣在口中綻放,口感圓潤有包覆感,十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話,推薦直飲或加入冰塊;若希望果香更突出,在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水,濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips
堅果、起士類的..
$4,200
品牌: 天星酒造
白麴蒸餾,口感清香,帶有香木如肉桂般的香氣。產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木,散發肉桂般的香氣,也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣,直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾,纏繞著獨特香氣,令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香,在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感,猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。飲用Tips
適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。酒造介紹
1901年由初代創業者松永貞信在..
$1,150
品牌: 白石酒造
取三種紅色系甘藷的特色,香氣、甜度、口感,混搭出豐富滋味。產品資訊
品牌:白石酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:33%
容量:500ml產品特色
原料挑選無農藥有機紅色系地瓜3個品種,且因品種糖度高易展現出豐富滋味,入口時能感受到如紅色果實般甜酸兼備的風味。
* 紅:紅春香、紅masari、玉乙女飲用Tips
推薦可做1:1水割讓口感更加柔順,此外兌氣泡水亦可增加清爽度。酒造介紹
1894年創業,位於鹿兒島縣市來串木野市,到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎,如今只專注在芋燒酎的生產上,代表銘柄「天狗櫻」是從創業一直持續至..
$1,580
品牌: 井上酒造
享受椰棗的甜美滋味、香草般的芬芳以及醇厚濃郁的口感。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:椰棗、大麥和葡萄酒酵母
麴:白麴
蒸餾:減壓蒸餾
酒精濃度:36%
容量:720ml產品特色
以棗為原料釀造,而棗子本身也是廣受歡迎的美容食品。
這款正宗的燒酎採用葡萄酒酵母和棗釀造,據說埃及豔后克莉奧佩特拉就對棗情有獨鍾。釀造的燒酎會在橡木桶中陳釀三年以上,最終成就了這款融合了棗的甜美、優雅的香草香氣和醇厚濃郁口感的至臻佳釀。
即使是平常只喝威士忌或白蘭地的人,也絕對值得一試這款稀有的燒酒。獲獎紀錄
2022 東京威士忌及烈酒大賽(TWSC)燒..
$1,830
品牌: 大和一酒造元
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、牛乳、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips
1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。
2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$1,800
品牌: 渡邊酒造
極為珍貴,味道十分深刻、溫和、充滿小麥的質感。享受長時間熟成與大麥香氣之間的平衡。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:41%
容量:700ml產品特色
難得一見的珍稀逸品,長期儲藏15年以上,完全不摻雜任何一滴水調整風味,展現麥燒酎的原貌,將旨味精華完整封存,限量1000瓶。
此外,「鶴之荷車」命名的由來據說是因為社長的曾祖父(渡邊鶴吉)年輕時會將燒酎裝在荷車上到城鎮沿街兜售的故事。飲用Tips
純飲,或加入熱水、冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖..
$2,900
品牌: 尾鈴山蒸餾所
酒米之王山田錦作為麴米,加蘇打水超好喝!◆ 預計2024年8月到貨產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所容量:720ml酒精濃度:25%原料:甘藷、米麴產品特色
山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的 Joywhite 薩摩芋,並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。
不論是加冰塊或兌熱水皆能展現酒款的優點,冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻;熱飲則香氣趨於柔和淡雅,各自玩味。
和原來的山貓相較之下,特別版更加甘醇,飄散馥郁的蒸熟地瓜香氣,還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄香,入口溫和輕盈,回甘餘韻繚繞、綿延不絕。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自..
$1,300
品牌: 霧峰農會酒莊
口感醇厚香甜,餘韻綿長,台灣的驕傲。youtuber 推薦!(影片來源:韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 youtube頻道)產品資訊
品牌:霧峰農會酒莊產地:臺灣容量:700ml酒精濃度:38%原料:台中霧峰香米、米麴
保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色
口感簡述:辛烈香氣、醇厚順口
採用吟釀清酒製法蒸餾粹取所得的珍釀原香是燒酎中的貴族,色澤透明,入口醇厚香甜,餘韻綿長。
淡淡的米香味,醇厚豐富卻毫不刺鼻,稍高的酒精濃度卻極為順口,濃烈辛口的感覺立即轉化為充滿深度的甘醇。得獎紀錄
2010年榮獲德國國際烈酒評鑑-銀牌獎
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$720 $720
品牌: 高千穗酒造
品味純正、原始麥香,溫潤包覆口腔。產品資訊
品牌:高千穗酒造
原料:麥、麥麴
麴菌:黒麴
蒸留方法:常壓蒸餾
使用水:阿蘇・白川水源天然水
熟成年数:3年以上
酒精濃度:25度
内容量:720ml產品特色
高千穗,別名「天孫降臨之地」,日本神話的發源地。傳說是在遠古時期,凡間還一片黑暗,沒有陽光,混沌充斥著人間。於是天照大神賜予陽光並指派其孫子來治理凡間,才有了之後的光明與日皇。
利用特殊的三重製法,在口中引發出最純正、原始的強烈麥香氣,溫潤完美的包覆感、餘音繞樑般的優美餘韻,
如同「高千穗 零」與土地、歷史、文化的幽長關係,全部凝聚在優美的黑瓶中。
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$1,400 $1,600
品牌: 杜之藏
「初留」酒液,美味濃縮之品。產品資訊
品牌:杜之藏產地:日本 福岡縣容量:720ml
主要原料:福岡縣二条大麥、麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
取蒸餾的最初部分「初留取」,象徵蒸餾酒的真正美味;風味成熟,口感醇厚,原料取自福岡縣産二条100%大麥,為福岡縣產純正的大麥燒酒。飲用Tips
適飲溫度:加冰塊、加水、加熱水、加蘇打水
搭餐建議:生魚片、雞肉料理、天婦羅、壽司《 受賞歷 》
※ 福岡國税局酒類評鑑會 金賞酒造介紹
「株式会社 杜の蔵」の起源
位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為..
$700 $720
品牌: 富士高砂酒造
超清爽風味!不愛甜膩的選它就對了。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:40%產品特色
檸檬汁 + 鹽 + 蜂蜜調製而成檸檬沙瓦原汁,加入碳酸水可調成10杯飲品。
清爽 + 透明感。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明..
$1,320 $1,320











