燒酎
品牌: 清里燒酎釀造所
兼具馬鈴薯香甜及麥香的雙重風味,熟成一年更有韻味。產品資訊
品牌:清里燒酎釀造所
產地:日本 北海道
原料:馬鈴薯(清里町産)、麥麹
酒精濃度:25%
容量:700ml產品特色
此款馬鈴薯燒酎在白橡木桶中存放陳釀了大約一年,酒色呈現清雅琥珀色。
木桶的顏色和味道已經溶解。馬鈴薯的甜味和白橡木的香氣和諧地結合在一起,營造出清爽又精緻的風味,滿口馨香。
瓶身可以另外作為花瓶使用。飲用Tips
燒酎的魅力之一在於其飲用方式的多樣性。
1. 加冰塊或水,混合至自己喜歡的濃度
2. 加熱水混合,或直接隔水加熱,將散發出獨特的香氣。
3. 在冰箱中冷藏以創造..
$990 $1,080
品牌: 姬泉酒造
溫和濃郁,彷彿徐風吹拂下引出的清香草蓆香氣。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:蕎麥、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
這是一款使用蕎麥、黑麴經常壓蒸餾所製成的蕎麥燒酎,有著濃郁的蕎麥香氣,與柔順的口感。適合兌熱開水或是搭配蕎麥麵。飲用Tips
冰塊、兌熱水、加茶或加在蕎麥麵中。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴..
$1,450 $1,450
品牌: 櫻之鄉酒造
紫薯特有的華麗香氣和清爽甜味,與陶罐中儲存和陳化所提取的濃郁味道相得益彰,形成了均衡的風味。產品資訊
品牌:櫻之鄉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:さつま芋(国産)、米麹
蒸餾方式:常壓
麴:白麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
來自宮崎縣王手門酒造,透明乾淨的藍色瓶身,本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料,同時採用白麹與黒麹,並經減壓蒸餾而成,濃烈中有柔軟的口感,適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄
2023 TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門 銀賞飲用Tips
湯割、加冰、加氣泡水飲用,都非常適合。
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$980 $1,200
品牌: 黑木本店
獨特!有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊
品牌:黑木本店產地:日本 宮崎縣成分:甘藷、米麴容量:720ml酒精濃度:25%產品特色
柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖,餘韻無窮。
命名亦有分享滿足喜悅之意,如溫暖的宮崎氣候,
希望透過馥郁芳香的燒酎,帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。
採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」,產量稀少,
其果肉呈現鮮豔橘色,香氣飽滿豐富;
麴米則使用宮崎縣產日之光米,以黑麴仕入。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,
擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥..
$1,500
品牌: 杜島酒作
◎ 台灣地酒產品特色:使用飽滿綿密的台灣大安芋(也就是大家熟知的大甲芋),運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒。滿滿的芋頭香氣,滑順的酒體口感,造就一瓶有土地芳醇情誼的純淨之酒。..
$850
品牌: 宮坂酒造
比一般燒酒相比更少雜味,口感更純淨。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:真澄 酒糟(國產米)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。
直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips
兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,020 $1,130
品牌: 紅乙女酒造
世界首款芝麻燒酎,具有高貴雅緻的醇厚香氣。產品資訊
品牌:紅乙女酒造
產地:日本 福岡縣
原料:麥(國産)・米麴(國産米)・芝麻(10%以上,福岡縣産100%)
蒸餾方法:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
世界上第一款芝麻燒酎,難得一飲的好味道。
享受源自芝麻的高貴香氣和醇厚、濃郁的風味和柔軟的鮮味在嘴裡慢慢擴散。獲獎紀錄
Kura Master 2022:金賞(2022)
TWSC2022:金賞(2022)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2022)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2019)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2016)
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$800 $800
品牌: 奧飛驒酒造
順口好喝產品資訊
品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色
日本本格米焼酎中、初次使用金箔、長年常賣酒款。也適合加氷、水割。適合料理 中華料理、揚物。飲用Tips
建議温度:加氷、冷酒~温燗。酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一..
$1,560 $1,560
品牌: 玄海酒造
人氣銘柄,清雅風味,喜歡喝威士忌的酒友可以試試!產品資訊
品牌:玄海酒造產地:日本 長崎縣
原料:大麥、白麴
蒸餾方法:減壓單式蒸餾
酒精濃度:22%
容量:720ml產品特色
芳醇的香氣與溫和的尾韻。其特徵為麥的香氣與米麴天然的甜味。儲藏於樫樽的酒呈現漂亮的琥珀色。飲用Tips
推薦加氣泡水飲用。酒造介紹
社長 山内 賢明
壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中,有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒,也是壹岐的一種文化。
燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。為了讀取時代趨勢並生存下來,有必要在各個方..
$1,520
品牌: 姬泉酒造
以白麴釀造,並經過減壓和常壓蒸餾而成。釀酒酵母為葡萄酒酵母,其特徵是帶有紅薯的天然風味,並伴隨甜美的果香和醇厚的口感 。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml /1800ml產品特色
這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾,只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。飲用Tips
熱飲、加冰、兌氣泡水均可,請依個人喜好飲用。
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$1,600~$2,900
品牌: 富士高砂酒造
嚴選新鮮烘焙咖啡豆,享受高雅香氣。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:25%產品特色
使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子,嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨,鮮度極高,富有咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..
$1,510 $1,510
品牌: 太久保酒造
在白橡木桶中熟成,你將會流連於如此清爽的香氣中,更驚豔於後半段的香草香氣與甜味。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴
常壓/減壓: 常壓
酒精濃度:25%
容量:700ml產品特色
使用地瓜燒酎的古酒,經過白橡木桶的熟成,增添來自白橡木桶中迷人的香草般香氣與甜味。當倒入玻璃杯中時,可以感受到濃郁的香草香味。飲用Tips
加冰、加碳酸水、加熱水。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是成立於明治43年(1910)的久保釀造,除了向地方的酒造..
$1,400