燒酎

加入五年以上熟成原酒，重口味料理配搭！產品資訊 品牌：西吉田酒造容量：720ml 原料：大麥、麥麴 酒精濃度：25%產品特色 以傳統的釀造方法加入黑麴，並使用常壓蒸餾法，濃厚的味道為其特徵，因加入了5年以上的熟成原酒，更能感受到柔順的口感。 飲用時慢慢地散發出濃郁的甜味・強烈的甜味後，小麥的獨特甜味仍然留在口中，很容易搭配餐點。飲用Tips 1. 加熱水、加冰塊皆可。 2. 搭配重口味料理，如：中式料理、燒、烤物等皆合適。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下，隨著日本實施酒稅法，於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說：神之清酒，人之..

尾韻流出 Custard 香的創意焼酎！產品資訊 品牌：國分酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：鹿耳島縣產甘藷 酒精濃度：27% 容量：720ml產品特色 開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣，倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。 後味似卡士達奶油，帶點巧克力的苦味。酒造介紹 來自鹿兒島縣的國分酒造，以使用芋麴（甘藷麴）釀製百分之百的芋燒酎最為知名，此舉亦為業界始祖。國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米，全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處，取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法，是沒有將芋特殊加工，只將..

奢華使用大吟釀酒粕釀造，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：大吟釀酒粕 酒精濃度：34% 容量：720ml產品特色 這是一款奢華使用大吟釀酒粕，酒精度數高達34％，展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。敬請享受這華麗香氣與芳醇細緻的口感。建議搭配旨味豐富的日式料理。獲獎紀錄 2009年／松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『松山市長獎』酒造介紹..

珍貴水楢桶中熟成，口感柔和，加入冰塊或氣泡水調製飲用，感受迷人香氣。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：41% 容量：750ml產品特色 經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成，擁有輕快柔和的口感、香氣優雅，尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。 可加入冰塊、兌氣泡水調製，平易近人的表現適合搭餐，也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips 加冰塊、氣泡水。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市，這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點，因此，擁有獨特的文化發展與歷史傳承，不僅如..

居酒屋新寵！產品資訊 品牌：薩摩酒造容量：720ml酒精含量：25%產品特色 以100%良質大麥釀製而成，所呈現的琥珀色，正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香，清新爽快。飲用Tips 建議加冰塊直飲，或加入蘇打水。酒造介紹 薩摩酒造，是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏，至今仍然作為釀酒工廠使用，同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施，免費開放。 薩摩酒造株式會社，1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立，總部位於枕崎市立神本町26番地，總裁為本坊浩幸，會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒，包括紅..

釀酒人精湛技術發揮！綾紫芋與白麴釀造出的濃郁果香風味與醇厚甘甜。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：地瓜（さつまいも綾紫芋）、米麴 蒸餾：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，..

品嚐在地風土！風味和諧，甘甜香醇。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 酒精濃度：25% 原料： 甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4% 麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色 白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣，十分有質感的酒體，能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」，趨於華麗的風格。飲用Tips 加熱水、加水飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親..

入口後，奶香與紅遙甘藷的甜味完美融合，令人愉悅，堪比目前流行的風味燒酒，並將紅薯燒酎的概念提升到了一個新的高度。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 蒸餾方式：一半常壓蒸餾，一半中壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1500ml產品特色 此燒酎誕生於「東北燒酎計畫」。該企劃由天星酒造的小薗杜氏及居住於宮城縣仙台市的兩位熱心人士發起(其一為仙台市經營「牡蠣とお酒 m tachi.」的平野先生)，旨在日本酒文化根深蒂固的東北地區推廣燒酎。 「ネッチュウ（Nechu）」這個名字據說源自於計畫中的「熱意」。而「シン（Shin）」則意..

1:1對氣泡水，感受純粹伯爵茶香氣，單純易飲。產品資訊 品牌：櫻之鄉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：單式蒸餾燒酎、紅茶、香檸檬皮 酒精濃度：23% 容量：720ml / 1.8L產品特色 為享受兌氣泡水樂趣而生的日式茶酒，宮崎燒酎搭配嚴選國產伯爵茶、指定農園香檸檬皮，風味獨特、茶香醇郁，無添加糖不造成身體負擔，非常輕鬆易飲。飲用Tips 濃郁口感1：3兌氣泡水 清爽口感1：4兌氣泡水酒造介紹 日南市北鄉町。日南市自然風光秀麗，全市近90%的面積被森林覆蓋，擁有日本最早開花的櫻花樹之一的日南神崎草莓園、約1萬棵櫻花樹盛開的花立公園等多處著..

與酒造傳統的佐餐酒系列截然不同。香氣和口感清晰分明，最終呈現出濃郁的鮮味，經常晚酌也不覺厭倦。敬請感受「熟成酒」所蘊含的全新風格。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 紀念創業125週年，以「傳統」為主題，探討如何將熟成酒的優點轉化為新酒的方式呈現，於2023年10月完成蒸餾，雖具備新酒特有的香氣和鮮明骨幹，同時也擁有古酒般的濃醇旨味，以及協會10號酵母由來的細緻清香。 單喝即非常美味，特別適合兌熱水，柔和的旨味在口腔中逐漸膨脹，表現令人驚豔，在一天的結束時喝上一杯，想必整天的疲勞都能煙消雲散..

濃郁的烘焙香氣讓人想起堅果和苦巧克力。將其與熱水混合可以進一步擴散香氣。產品資訊 品牌：知覽釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴、知覽焙茶 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 知覧Tea酎烘焙茶版是一款結合了烘焙茶與甘薯同時釀製的燒酒。採用鹿兒島知覧產的一番茶烘焙而成的烘焙茶，這款燒酒展現了烘焙茶的香烤香氣與甘薯的豐潤美味，交織出獨一無二的全新風味。獲獎紀錄 2023年 Kura Master 本格燒酒/泡盛大賽品種類白金獎飲用Tips 推薦的飲用方式除了加碳酸水，以熱水調配時更能突出培茶的香氣，更好地享受其風味。酒..

香氣細膩柔和，但與 Spanish orange 一樣，它與清爽的食材完美搭配。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以「創新」為主軸，在2022年完成蒸餾，設計雛型來自 Spanish orange，保留原有的香氣特色之外，還帶有清晰銳利的口感。完全沒有經過任何調和，因此比起其他產品更多了一份纖細感及沉穩的香氣表現，可說是2022蒸餾年度的集大成之作。適合搭配清爽調味的料理。 酒標設計是由知名藝術家「笑達」為多田社長所繪製的似顏繪畫像。飲用Tips 加冰塊、加熱水..