清酒

頂級氣泡日本酒！搭配西餐或莓果類甜點，享受強勁氣泡的鮮美風味。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 僅使用大分縣九重町當地契約栽種的酒米，透過瓶內二次發酵，仔細地在低溫中促進酒液發酵，製造出的就是這款純米酒的氣泡酒「八鹿 氣泡酒 Niji」。 在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞、有著豐富大自然的土地上所種出的酒米，以清澄的伏流水來釀造。透過瓶內二次發酵法釀造出強勁細緻的氣泡，能為值得舉杯慶祝的特別日子帶來華麗的演出。日本酒特有的米的鮮味、溫和香氣，以及清爽的碳酸營造出絕佳的美味。是一款使用了傳統..

適合所有料理的餐中酒，酒米之王釀製。產品資訊 品牌：平孝酒造產地：日本 宮城縣 原料：兵庫縣山田錦 精米度：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 設計成為適合所有料理的食中酒，沈穩的香氣、圓滑的旨味與清爽的一支酒。飲用Tips 冷酒、溫酒、常溫皆適宜。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市，北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山（Kinka）海岸外，是世界三大主要漁場之一，這裡有冷，暖水流相遇，每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市，銘柄「日高見」以「追求適度..

顛覆翻轉你對純米酒清酒的刻板印象！丸石酒造帶你進入味覺新宇宙。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣表現：檸檬皮、芭樂心、青瓜、楓糖漿、甜米糕、蒸熟米飯、辛香料。 ※ 口感表現：整體來說是一支水潤輕盈的清酒，入口酸度明顯，甜度在中段緩緩浮現，輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒，搭配乳酪料理。飲用Tips 搭配生魚片、海鮮料理。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸..

以酵母強烈活性及發酵力道為特色，清爽與濃醇風格兼具，馥郁果酸、輕快氣泡，尾韻有明亮的辛口感。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產） 精米步合：麹米50％ 、掛米90％ 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 Re: vive 久遠（くおん）misty edition 以岩手縣產米為主原料，副原料加入紫波町產發芽玄米與糯米，並部分借鑑紹興酒的製法，提升溶解度與香氣層次。 麴米精米步合 50%、掛米 90%，低溫長期發酵，酒體帶有細緻的酒粕懸浮，呈現如絲綢般滑順的口感與濃醇甘味。開瓶後可感受到柑橘、熟成水..

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料米：麴米-山田錦 / 掛米-壽限無 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造中《熟成酒》的代表作品，以一年的時間逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實香氣與調性，辛口的風味，略略帶有酵母的迷人酸味。飲用Tips 在溫熱後更能引出這款酒的美味，非常建議加溫後品嘗。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。 ..

日本酒中的香檳！酸酸甜甜並帶有細緻氣泡，舒適米香延展新派清酒姿態，超有質感的禮盒包裝是送給密友、戰友最佳選擇。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 酒精度數：7% - 8% 容量：200ml ＊2（兩款口味各一）產品特色 ★ 禮盒內容：一刻 薔薇氣泡酒 200ml ＋ 一刻 氣泡酒 200ml 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在..

帶有巨峰葡萄、甜瓜等香氣，很適合做餐後酒。產品資訊 品牌：苗場酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：麴米：新潟縣產五百万石 / 掛米：新潟縣產こしいぶき 精米步合：50% 酵母：M310酵母 日本酒度：-36 酸度：2.5 酒精：14% 容量：720ml由第五屆世界品酒師大賽獲得世界第七名的山岸裕一先生共同生產。 追求 「即使不喜歡日本酒的人也能欣賞到其本質美味的目標」，營造出 「吟釀香氣」、 「甘美」、 「旨味」。 具有巨峰葡萄般清新的香氣和類似蜜瓜的濃郁甜味，建議在紅酒杯中品味其香氣。 - 日本 新瀉縣 米其林一星餐廳，「酒の宿 玉城屋」使用日本酒。 ..

日本酒度數據只是參考？！+15 竟然有如此清爽水潤風味，入口乾淨、輕盈。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：吟風 （下半年度將改為「夢山水版」） 日本酒度：+13 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 即使是超辛口(日本酒度+15)，在輕柔的超軟水「神水」的加持下，依然水潤。淡雅的香氣，往往在不經意之間消散於虛無。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢..

瓜果香氣為主調，讓雄町更加柔順，深刻印在口中的難忘風味。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：米（雄町米）、米麴（雄町米麴） 日本酒度：1 酸度：1.2 酵母：M-310 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 少了傳統雄町的辛辣刺激感，舌尖上的甘甜結合尾韻的辛，味道精緻有厚度，宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過！飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..

香氣華麗連貫的純米酒，與風味清淡的中餐最搭！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.8 精米度：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 因香氣濃郁感受像楓葉圍繞般美好的酒而被命名為『楓華』；是款保留裏・雅山流理念的同時加入自由的構思而釀造的酒，香氣華麗連貫的純米酒其潛在能力不亞於純米大吟釀。獲獎紀錄 ．Kura Master 2022 純米酒部門 GOLD 受賞 ．ジョイ・オブ・サケ 2019 純米部門 GOLD 受賞 ．IWC（International Wine Challenge..

從未體驗過的果香感。 帶有洋梨、桃子、芒果般的風味，清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者，讓人感受時間淬鍊出的純粹之美！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 未火入 × 一年熟成，限定稀有生酒 這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版，在未經火入的狀態下熟成一年，使酒體更加圓潤滑順，甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨，極為稀有，適合收藏與細細品味。風味特色｜圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成，帶出溫潤細膩的甜感 未火入生酒，保有鮮活且..

它擁有五百萬石米的濃郁香氣和清爽口感。3月份巴氏殺菌以後一直儲存在0°C的環境中，值得品嚐細膩風味。產品資訊 品牌：金升酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 發想自新潟縣新發田市的金魚台輪，是一種運載金魚燈籠的小型拖車，是江戶時期的鄉土玩具之一！ 使用自家栽培五百萬石，精米至50%，華麗香氣與五百萬石清爽口感為特色，可愛造型不能錯過。酒造介紹 金升酒造是位於日本新瀉縣新發田市、創立於1822年的酒造，以「準確而誠實的製造」為經營理念。酒造使用當地生產的米和飯豐山的優質水釀酒。金..