清酒
品牌: 新潟朝日酒造
久保田基本款!耐喝不膩口。產品資訊
品牌:朝日酒造容量:720ml精米度:60%酒精濃度:15.0%日本酒度:+5酸度:1.0產品特色
久保田系列的基本款!
不追求華麗香氣、以酒質平穩、辛口順暢,百喝不膩的風貌讓人一喝上癮。冷酒輕冽、溫酒香醇。飲用Tips
冷飲~溫酒皆合適。..
$800 $850
品牌: 榎酒造
使用酒造自己釀造的酒米「吟のさと」,略帶辛口的酒,口感清爽,在酒造陳釀一年後,味道變得完美,是一款易於飲用的酒。產品資訊
品牌:榎酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:吟之里
日本酒度:4
酸度:1.7
酵母:廣島令和1號酵母
精米步合: 70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
榎酒造的挑戰之作。這款清酒完全採用廣島在地原料,使用藏元所在地——倉橋島水田中,由杜氏、釀酒師與社長親手栽培的「吟之里」酒米,搭配島上的水源與「廣島令和1號」酵母精心釀造而成。
口感略帶辛口,清新爽快,酒體輕盈且餘韻俐落,是一款充滿廣島風土魅力的純正之作。飲用Tip..
$1,580
品牌: 土田酒造
複雜非凡的酸度與濃郁甜度的共存。這款酒的香氣複雜交織,融合了優格和起司般的乳酸風味,以及水果般的淡淡果香,微生物作用後的絕妙滋味,體驗 Fantastic 的清酒風味洗禮。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢(群馬縣)
日本酒度:-16
酸度:1.5
酵母:藏付酵母
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「F」代表「Fantastic」(絕妙)。
這款酒的名字源自於一個“奇蹟之瓶”,它並非如預期般完美,而是在微生物不可預測的作用下偶然誕生的。像雞尾酒一樣易於飲用,卻又令人回味無窮。
生酛釀造,以藏附酵母發..
$1,780
品牌: 与謝娘酒造
甜美的哈密瓜及白色花系香氣,餘韻為「中辛口」,搭配台菜相得益彰。產品資訊
品牌:与謝娘酒造
產地:日本 京都府
原料米:有機越光
日本酒度:-1
酸度:1.7
酵母:協會601
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
601號酵母釀造出擁有成熟哈密瓜與西洋梨的豐富果香,入口後的水果甘甜殘留許久,尾韻帶著淡淡白色花系清香。非常適合搭配和食料理。
「終日」的意思就是一整天;意思是指一整天什麼時候喝這款酒都很適合!飲用Tips
冰飲、常溫。搭配和食料理,或是較為油膩的火鍋、燒烤。酒造介紹
与謝野位於京都北部,也是..
$1,450
品牌: ハクレイ酒造
享受未經家熱處理的新鮮味道,就像酸甜可口的熱帶水果,甜味和酸味的完美平衡!產品資訊
品牌:ハクレイ酒造
產地:日本 京都府宮津市
原料米:五百万石
日本酒度:-21
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
清淡爽口,帶有蜜蘋果的香氣,就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄
2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips
冰飲酒造介紹
有海的京都的釀酒藝術
自天保3年(1832年)創業以來,ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..
$1,950
品牌: 有澤酒造
新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。產品資訊
品牌:有澤酒造
產地:日本 高知縣
酒米:非公開
精米度:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識,身為酒造藏人的自信心,文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。
嚴格的溫度控管保存了在舌面的些微氣泡感,開瓶後滿溢的花果香氣:青香蕉、蜜瓜、紫羅蘭香氣明顯,入口後中段尾韻,收斂感強烈,搭配油脂感較重的洋食會有很好的表現。酒造介紹
來自..
$1,450 $1,450
品牌: 柴田酒造場
春季限定酒。香氣優雅,口感清新,淡淡的春意掠過口中,有著怡人甜度及清爽口感。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知夢山水
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
如同白桃一般的清新香氣,還帶有草莓糖的風味,薄薄的酒粕使得酒體口感有如絲綢般滑順。飲用Tips
冰飲,加冰塊。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽..
$1,650
品牌: 平孝酒造
帶有清新的蘋果和香蕉的香氣,清澈柔和口感,旨味於中段釋放,餘味悠長。此作品以「弥助」為名,是古代花街對壽司的俚語,所以此清酒是為了配搭壽司而誕生!產品資訊
品牌:平孝酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:兵庫特A地區東条松沢產山田錦
日本酒度:-2.0
酸度:1.5
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
人氣葫蘆瓶酒款!來自盛產美味海鮮之地的清酒 – 「日高見」
清澈的口感中可以感受到柔滑而深刻高貴的甘甜。豐富的層次感,整體保持著輕盈和清新,毫無沉重感。非常高度完成的作品,不論是單獨享用還是搭配壽司等美食,都是極佳的選擇。
平孝酒造的頂..
$5,580 $7,000
品牌: 初龜釀造
優雅高級的酒感,突破超辛口剛硬個性,很適合搭配油膩的肉品與料理。產品資訊
品牌:初龜釀造
產地:日本 静岡縣
原料米:兵庫縣東条特A地區 山田錦
日本酒度:+10
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「喝了別嬪之後身心也會變得美麗」,別嬪有著美麗佳人之意,賦予酒款更加高級優雅的形象。香氣纖細似麝香葡萄,雖然有著超辛口的特性,卻仍然保留米旨的自然醇美與豐郁口感,適合搭配日式洋食、燒肉、牛排,中和掉膩口的油脂感, 提升料理鮮味。酒造介紹
創立於1636年,創始屋號為「足名屋」,初龜命名「如旭日初昇般閃耀,龜有千萬年永久繁盛之..
$1,500
品牌: 寒梅酒造
SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造!超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味,強烈熱帶果香。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:藏之華
精米歩合:8%
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
酵母:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml
★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色
海外限量發售!
宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華,研磨250小時,搭配超軟水讓造,呈現最為細緻之滑順口感,請務必品嚐極上之美味。飲用Tips
建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹
位於宮..
$12,000
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
原料米:愛媛縣產松山三井100%
精米度:70%
酵母:藏附酵母
容量:720 毫升
酒精度數:15%
日本酒度:+10
酸度:1.5產品特色
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年..
$1,050











