酒品

Saketime 排名全日本第二，甜桃和柑橘香氣，氣泡感，是不知不覺會喝掉一瓶的危險清酒。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：國產米 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 光榮菊的「Sunburst」 一直以西柚般的酸味作為其主要識別風味。來到2022年，「Sunburst」作出了一定程度的轉變，酒瓶從以往的茶色轉至透明，度數亦由往年的13%提高至15%，碳酸感更強，西柚的酸味當然得以保留，結尾的苦味則更加突出。 聞香是甜桃和柑橘的香味。入口的碳酸感強烈，一陣西柚般的酸味過後，結尾是..

2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合，調飲出自己喜歡的風格！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：兵庫縣產山田錦100% 酒精濃度：16% 容量：720ml * 2產品特色 2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18（甘口）和 +10（辛口），走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出，主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」，兩款皆使用兵庫山田錦，以相同的精米步合與酵母釀造，以精密溫控改變發酵的酒質設定，以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。 水藍色酒標的那款是 ..

輕盈辛口，花蕾果香，品嚐初榨酒的新鮮與爽快感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：16.4% 容量：720ml / 1.8L產品特色 酒造每年獻給龍神的限定酒！當地人相信將酒獻給神明後，將酒喝下能祈求心願實現。 四季釀造的榮光富士在新的釀酒時節到來，對龍神大人獻上剛榨出的新酒，所以命名為仙龍，如同以霞霧為食遠離塵世的仙龍品嚐神酒一般，新鮮的生原酒吟釀香氣，味道清新帶有蜜瓜班果香，只有這個季節才能夠品飲到的新酒，清新輕快的易飲酒質與水嫩多汁的旨味，入口的碳酸感與為酸讓風味變得乾..

與發酵食品極搭！白麴製法，擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產酒造好適米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 喝著美酒大啖美食，最近因為變胖而煩惱，意識到健康飲食重要性的光男，開始著手研究較不易造成身體負擔的下酒菜，終於找到像是發酵食品，用優格大致上先完成簡單又美味的食譜了！ 這次的酒款採用白麴製法，擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味，正是適合搭配發酵食品的最佳組合。大家也跟著光男一起來嘗試看看不同以往的酒&餚饗宴，同時又可以維持健康的飲食生活吧！酒造介..

依賴清酒的甘美減少糖量使用，奢華的大吟釀梅酒風味。產品資訊 品牌：柳川酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大吟釀清酒(精米步合40%)、梅(八女產)、冰糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 吟之梅梅酒，嚴選福岡縣立花町產的玉英梅與大吟釀完美結合，醃製時使用的糖，不到一般梅酒使用的1/10。利用清酒原有的甜味代替砂糖的甜味，口感清爽，保留梅子的酸度與大吟釀的餘韻。 是醇厚、甘甜的大人系梅酒。飲用Tips 加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹 柳川酒造是福岡縣柳川市唯一的酒造廠，也成為當地的觀光勝地，今年迎來了創業 130 週年。柳..

赴日復育在台絕跡的蓬萊米品種「台中六十五」！敬請品味台籍釀酒師的「台味風土」。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 酵母：島根縣酵母 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：52% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「台中六十五」是由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清酒，並以此米種的名字作為酒品的命名，這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品，近年在國際清酒品鑑大賽展露風采，屢屢在國際上獲得大獎！ 釀酒的第一關：選擇釀酒用的米，光是找米，陳韋仁就花了非常多的心思。因為他最後選中的米是絕..

氣泡細緻強烈，調飲調酒首選！產品資訊 品牌：Beer Thip Brewery 產地：泰國 成分：水、二氧化碳 容量：325ml * 24瓶營養標示：每100毫升 熱量_____________3.1大卡 蛋白質___________0公克 脂肪_____________0公克 飽和脂肪_______0公克 反式脂肪_______0公克 碳水化合物_______0公克 糖____________0公克 鈉____________9.2 毫克產品特色 來自泰國的【CHANG】泰象氣泡水，最大特色便是氣泡強烈且細緻持久，且為弱鹼性 (PH7.6±0..

春季限定～ 微微氣泡感加上果汁般水潤酒體，飲用如春風揉合清新的風味。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料：秋田縣產酒小町 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 春季限定酒款，瀰漫草莓、覆盆子般酸甜香氣，有如果汁般香甜順口。生霞酒才能品嘗到的鮮爽風味及微微氣泡感在舌面上躍動著，尾段由柔和舒適的酸畫下完美句點。期間限定的曼妙滋味，在百花齊放漫天飛舞的季節裡喝上一杯，令人忘卻所有煩惱，完全沉浸於浪漫氛圍之中。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境，並且..

濃郁梅香環繞於清酒甘美中！品嚐優雅與深度合一的美好梅酒。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料：清酒（原酒）、梅（群馬縣産）、冰砂糖 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 以日本酒原酒為基底，融合完熟梅與青梅的「梅二段」釀造手法，帶來酸度與香氣的雙重層次，梅香奔放，口感濃郁，甜度較低，適合喜愛梅酒的酒友。飲用Tips 1. 冰飲/加冰塊/加蘇打水，享受濃郁梅香與優雅的酸度。 2. 加熱水，享受溫潤的梅香與清酒甘甜。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中..

滿是威士忌麥香的成熟系梅酒！限量發售，嚐鮮請趁早。產品資訊 品牌：小農文創產地：臺灣容量：600ml酒精濃度：23.5%產品特色 採用南投信義鄉的熟梅與浸泡雪莉桶及波本桶15年的兩種威士忌勾對製成的威士忌梅酒。 歷經15年時間的沉澱，混合兩種木桶的威士忌，濃醇香的味道再加入討酒吧的熟梅酒，入喉先是濃郁麥香襲來，中味是梅子酸甜香味，尾韻則是麥香與梅子融合於木桶後的淡淡甜味，豐富的層次感，讓五感瞬間被滿足。是款成熟內斂又帶點悶騷人喝的酒。品牌堅持 為減少中間盤商墊高末端產品價格，堅持與在地農家合作，以最好品質的產品回應小農辛勞，與這片土地帶給我們的好風味！ 農作產..

數量限定！麝香葡萄香氣，精彩且濃郁的潤澤感，美妙酸度接續展現。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：赤磐雄町 精米步合：50％ 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 彩來季節品系列中初次使用赤磐雄町釀造的純米吟釀，輕含在口中，宛如白葡萄般水潤爽甜，中後段的柔和酸度平衡口感，增添了舒適的品飲感受，尾韻也十分輕盈爽快。由於果香較豐沛，適合搭配像是卡布里沙拉這一類清爽的開胃菜料理。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境，並且在產業、文化、學術等各個領域都有相當優秀的..

獲獎最適合搭配提拉米蘇的梅酒！梅香濃郁、風味鮮美。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料：清酒、梅、砂糖 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 將梅子浸泡在大雪溪果味豐潤的吟釀清酒中，香氣濃郁，酸度恰到好處，一不小心讓人上癮！ 口感滋潤且高雅，非常適合搭配帶點苦味的甜點。獲獎紀錄 2022 米蘭清酒挑戰賽 特別組 金獎產品特色 搭配甜點提拉米蘇最合適，享受剛剛好的甜度與滿足。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山..